19/11/2021
Ahora si puedo mostrar! Jaja
Que semana de locoooos 🤯 jamás había hecho finger food y me preguntaron si podía hacerlo para un evento, la verdad que la idea me encantó y enseguida me puse a investigar un poco de qué se trataba y qué podía hacerles, y bueno, salió lo de la foto.. quedé chocha!! 😍
Gracias por confiar en mi 💖
🙌Les gusta??
Todo vegan obvio! 🌱
Hice:
👉Rollitos con masa de espinaca rellenos con pepinos encurtidos caseros, cherrys, lechuga, castañas, untable de almendras y brotes de soja
👉Rolls con masa de tarta casera rellenos con acelga, tofu, girasol, queso de papa y mix de semillas
👉Falafel con mayo espaciada de aquafaba
👉Mini hambur de lentejas con pan casero, mayo de aquafaba, rúcula y Cherry
👉 Brusquetas con untable de almendras, una tenía albahaca y tomates secos hidratados con salsa agridulce, hierbas frescas y el otro palta con alga nori
👉Shots con Babaganoush y mayo de zanahorias y curry
👉Pinchos con tofu marinado, marrón en conserva caseros, Cherry y laminas de berenjena
👉 Ensalada de papa, huevo, arvejas y tofu revuelvo hecho tipo huevo
💖🙌🌱