Fabelhaft

26/07/2026

26/07/2026

Some people build espresso machines.
Antonio Nurri builds them with passion, experience and uncompromising dedication.
Thank you, Antonio, for sharing your knowledge, your philosophy and your relentless pursuit of perfection.
Always a pleasure to work with you.

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25/06/2026

La tazzina: bei einem perfekten italienischen Espresso spielt auch die Tasse eine wichtige Rolle. Am besten aus dickwandigem Porzellan. Die speichern die Wärme und schützen vor Temperaturverlust. Wichtig ist, die Tassen gut vorzuwärmen. Wir lieben die bunten Tassen von Loveramics. Für Kaffeehaus-Feeling wie in Italien empfehlen wir die gebrandeten Tassen der Rösterein Veronesi, Partenope und Marabans.☕

18/06/2026

Che bello! Die neue Lieferung von Pedron ist da. Direkt aus Padua. Wir freuen uns, dass zwei unserer Bestseller (Gran Cru und Supremo) nun wieder im Regal stehen. Der Supremo (70/30) eignet sich auch sehr gut für den Vollautomaten. Gran Cru ist eine 100% Arabica-Mischung ohne Säure, nussig und schokoladig. Für alle die mehr Robusta-Anteil wollen, empfehlen wir die Mischung "Elegante" (30/70).
https://fabelhaft-moedling.at/

01/06/2026

Wir freuen uns auf eine erste Vorführung der Nurri R Type .
Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung, da wir die Teilnehmeranzahl bewusst sehr klein halten möchten.
Save the date 😊.

29/05/2026

we love it

26/05/2026

Inhalt Teil 1:
* Wissenswertes und neue Entwicklungen zu Kaffeebohne, den Anbau & die Aufbereitung und den Weg zu uns.

* Ganz wichtige Punkte zu Röstungen, unterschiedliche Bohnensorten und deren Eignung zur Zubereitung in den verschiedenen Geräten und Methoden.

* Wir besprechen auch alternative Zubereitungsmethoden und ein wenig Geschichte zur Espressomaschine

Pause mit Kaffee und Dolci

Inhalt Teil 2:
* die "praktische Arbeit" am Siebträger und an der Mühle

Selbstverständlich gehen wir auch gerne auf spezielle Wünsche ein, bzw. beantworten nach Möglichkeit alle Fragen zum Thema Kaffee und Espressomaschine

Kursbeitrag € 150.-/Person.

Anmeldung im Webshop unter https://fabelhaft-moedling.at (direkter Link unten)
https://fabelhaft-moedling.at/shop/Barista-Workshop-27-06-2026-p755081118

06/05/2026

Private Espresso Session mit der neuen Nurri R Type im Fabelhaft-Mödling.

In kleiner, entspannter Runde zeigen wir euch die Maschine, ihre Besonderheiten und natürlich auch den Espresso dahinter.

Die Teilnehmeranzahl ist bewusst limitiert.

Bei Interesse einfach per Privatnachricht (P.M.) melden.

05/05/2026

La Grande Bellezza …