03/09/2020
তাঁন্দুরি চিকেন! মশলাদার, মুখরোচক, গরম 'তন্দুর চুলা' থেকে নামানো তাঁন্দুরি চিকেন কার না পছন্দ!
রেস্টুরেন্টের খাতিরে তাঁন্দুরি চিকেন বেশ জনপ্রিয় হলেও এটা কিন্তু সত্যি যে এটি বেশ পুরানো একটি আইটেম! প্রায় ৩,০০০ খ্রিস্টপূর্বে হড়প্পান সমাজে এই খাবারটির প্রচলন ছিল।
দেখতে বেশ জটিল মনে হলেও তাঁন্দুরি চিকেন তৈরি কিন্তু অতটাও কঠিন না। বাড়িতে বসেই দই আর কিছু স্পেশাল মশলা দিয়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন অসাধারণ জিভে জল আনা তাঁন্দুরি চিকেন!
খাস ফুডে পাচ্ছেন স্পেশাল তাঁন্দুরি মশলা যা দিয়ে আপনি নিজে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন দারুণ সুস্বাদু তাঁন্দুরি চিকেন আর বাড়ির মানুষদের কাছ থেকে সহজেই পেয়ে যাবেন সেরা রাঁধুনির খেতাব!
