26/07/2026
মধুতে পিঁপড়া ধরা নিয়ে প্রচলিত কথা
ছোটবেলা থেকে দাদি-নানিদের মুখে শুনে এসেছি— খাঁটি মধুতে নাকি কখনো পিঁপড়া ধরে না! কথাটা আমাদের মস্তিষ্কে এমনভাবে গেঁথে আছে যে, বয়ামের আশেপাশে একটা পিঁপড়া দেখলেই আমরা ধরে নিই মধুটা নকল।
কিন্তু একটু ভেবে দেখুন তো, মধুতে প্রাকৃতিকভাবেই ৭০ থেকে ৮০ ভাগ মিষ্টি শর্করা থাকে। আর পিঁপড়া তো মিষ্টির খোঁজেই ঘোরে। তাহলে এত মিষ্টি একটা খাবারে পিঁপড়া আসবে না কেন? মাঝে মাঝে মধুর ঘনত্ব খুব বেশি থাকলে পিঁপড়া সহজে মধু খেতে পারে না, তাই হয়তো এড়িয়ে যায়। কিন্তু এর মানে এই নয় যে, পিঁপড়া ধরলেই মধু ভেজাল।
খাঁটি মধু চেনার উপায় আসলে এই ধরনের কোনো ঘরোয়া টোটকা নয়। মধু কোথা থেকে আসছে এবং কারা আনছে— সেটাই হলো আসল বিশ্বাস।
'নিয়ামাহ হানি' আপনাদের সেই স্বচ্ছতাটুকু দিতেই সরাসরি সোর্স থেকে মধু নিয়ে আসে। ভুল ধারণাগুলো থেকে বেরিয়ে এসে আমরা যেন খাঁটি খাবারটুকু চিনতে পারি, এটাই আমাদের চাওয়া।
#সচেতনতা #নিয়ামাহ_হানি #খাঁটি_মধু
