রসের রাজা

22/06/2025

বগুড়ার বিখ্যাত মালাই দই প্রায় ২৫০ বছরের ঐতিহ্য বহন করে। যার খ্যাতি বাংলাদেশ ছাড়িয়ে বিদেশে পারি জমিয়েছে। বৃটেনের রানী এলিজাবেথ থেকে শুরু করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও বিপুল প্রশংসিত হয়েছে এই দই।
দই খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায়ঃ
১. ভেজাইনাল ইনফেকশের মতো রোগ দূরে থাকে।
২. দইয়ে প্রচুর মাত্রায় মজুত রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো উপকারি উপাদান।
৩. স্ট্রেস এবং অ্যাংজাইটির প্রকোপ কমায়।
৪. পুষ্টিকর উপাদানের চাহিদা মেটে।
৫. হার্টের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
৬. ক্যান্সারের মতো রোগকে দূরে রাখে।
৭. হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটে।
৮. দুধের বিকল্প হিসেবে চলতেই পারে।
৯. হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে।
১০. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে।
অর্ডার করার নিয়মঃ পেইজের মেসেজে আপনার ফোন নাম্বার, ঠিকানা, পণ্যের পরিমাণ লিখুন। আমাদের প্রতিনিধি আপনার সাথে যোগাযোগ করে আপনার পণ্যটি ডেলিভারি করার ব্যবস্থা করবে।
Contact & bkash Personal - 01976-434034

22/06/2025

পাবনার ইলিশ পেটি
এটি দেখতে ইলিশ মাছের টুকরা মনে হলেও আদতে এটি একটি সন্দেশ যা পাবনা জেলায় পাওয়া যায়।
মূলত দুধের চাছি দিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু ইলিশ পেটি সন্দেশ। দুধ ও চিনির মিশ্রণ কে ঘন করে অল্প আচে দীর্ঘ সময় যাবত চুলার ওপর নাড়তে নাড়তে তৈরি হয় দুধের চাছি । এই চাছি গরম থাকা অবস্থায় ইলিশ পেটি সন্দেশ এর আকৃতি দেয়া হয়। এটি দেখতে শক্ত মনে হলেও আসলে এটি খুবই নরম আর এর স্বাদ অসাধারণ।

অর্ডার করার নিয়মঃ পেইজের মেসেজে আপনার ফোন নাম্বার, ঠিকানা, পণ্যের পরিমাণ লিখুন। আমাদের প্রতিনিধি আপনার সাথে যোগাযোগ করে আপনার পণ্যটি ডেলিভারি করার ব্যবস্থা করবে।
Contact & bkash Personal - 01976-434034

22/06/2025

ঘি একটি দুগ্ধজাত খাবার।ঘি এর ব্যবহার সেই প্রাচিন কাল থেকেই হয়ে আসছে। গরম ভাতের সাথে একটু ঘি হলে এর স্বাদ যেন ১০ গুণ বেড়ে যায়। রন্ধন শিল্পে ঘি একটি অতি পরিচিত নাম। বিয়ে,জন্মদিন,বৌ-ভাত সহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানের রান্না ঘি ছাড়া যেন চলেই না।
২৫-২৬ লিটার দুধ দিয়ে আপনি ১ কেজি খাঁটি ঘি পেতে পারেন। অর্থাৎ এই পরিমাণ দুধ থেকে ৫-৬ কেজি ক্রিম হবে যা নির্ধারিত আঁচে নিয়ম অনুসারে চুলায় জ্বালালে ১ কেজি খাঁটি ঘি হবে। খাঁটি ঘি তৈরিতে পাবনা জেলার বেশ খ্যাতি রয়েছে।
প্রতিদিন কেন এক চামচ ঘি খাবেন:
১. ত্বকের শুষ্কতা দূর করে তা আর্দ্র রাখে।
২. ভিটামিন এ থাকায় এটি চোখের জন্য ভালো। গ্লুকোমা রোগীদের জন্য উপকারী। এটি চোখের চাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
৩. ঘি খেলে যে হরমোন নিঃসরণ হয়, এতে শরীরের সন্ধিগুলো ঠিক থাকে।
৪. এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বলে অন্য খাবার থেকে ভিটামিন ও খনিজ শোষণ করে শরীরকে রোগ প্রতিরোধে সক্ষম করে তোলে।
৫. পোড়া ক্ষত সারাতে কাজ করে ঘি। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে আছে ঘি খেলে মস্তিষ্কের ধার বাড়ে ও স্মৃতিশক্তি বাড়ে।
৬. ঘি এর মধ্যে থাকা মিডিয়াম চেন ফ্যাটি এসিড খুব দ্রুত এনার্জি বাড়াতে সহায়তা করে।

অর্ডার করার নিয়মঃ পেইজের মেসেজে আপনার ফোন নাম্বার, ঠিকানা, পণ্যের পরিমাণ লিখুন। আমাদের প্রতিনিধি আপনার সাথে যোগাযোগ করে আপনার পণ্যটি ডেলিভারি করার ব্যবস্থা করবে।
Contact & bkash Personal - 01976-434034

22/06/2025

22/06/2025

বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি এখন আপনার হাতের মুঠোয় !!! ...?
দীর্ঘ ৮ বছর যাবৎ স্বল্প পরিসরে আমাদের নিজস্ব শো-রুমের মাধ্যমে আমরা এ সেবাটি দিয়ে আসছি।
বর্তমানে বিপুলভাবে কাস্টমারের চাহিদা পুরণের লক্ষ্যে আমরা অনলাইন সেবাটি চালু করেছি।
এখন ঘড়ে বসেই আপনি আপনার পছন্দের দই-মিষ্টি পেয়ে যাবেন মুহূর্তেই।
অর্ডার করার নিয়মঃ পেইজের মেসেজে আপনার ফোন নাম্বার, ঠিকানা, পণ্যের পরিমাণ লিখুন। আমাদের প্রতিনিধি আপনার সাথে যোগাযোগ করে আপনার পণ্যটি ডেলিভারি করার ব্যবস্থা করবে।
Contact 01309981331