11/09/2026
Je zit in een restaurant. Alles klopt: het bord, de wijn, de ontvangst. Maar wat merkt een Michelininspecteur op dat jou misschien ontgaat? đ·
Op 17 oktober schuiven we in Villa Licata aan met Werner Loens. Na 37 jaar bij de Michelingids heeft hij heel wat te vertellen over het leven achter de sterren. Over beoordelen en genieten, over bijzondere ontmoetingen en maaltijden die je bijblijven.
Na zijn verhalen geniet je van een vijfgangenmenu van chef Barend Oostdijk. Werner blijft mee aan tafel, zodat je tussen de gerechten door verder kunt praten en die vraag kunt stellen die je altijd al wilde stellen.
Een avond voor wie graag goed eet en nieuwsgierig is naar wat er achter de schermen gebeurt.
đ Villa Licata · zaterdag 17 oktober
Er zijn nog plaatsen aan tafel. Reserveren kan via villalicata.be.