Ter'waw

Ter'waw Rejoignez-nous ➡️ www.terwaw.be

Connectons ceux qui produisent avec ceux qui consomment ! 🧀🍎🍺
Le meilleur de nos producteurs & agriculteurs wallons en direct, avec une juste rémunération.
🚀 Ouverture officielle le 1er septembre !

Hier, j’ai soufflé mes 40 bougies.​C’est étrange, ce chiffre. Le cliché voudrait qu’un homme à cet âge-là s’achète une m...
13/09/2026

Hier, j’ai soufflé mes 40 bougies.

​C’est étrange, ce chiffre. Le cliché voudrait qu’un homme à cet âge-là s’achète une moto, un cabriolet déraisonnable ou cherche un moyen un peu futile de défier le temps qui file. Moi, ma façon d'embrasser la quarantaine a pris un tout autre visage : avec Barbara, on a donné naissance à Ter’waw.

​Le vrai basculement ne s'est pas fait dans un bureau, mais au milieu d'une route, la voiture arrêtée au milieu d'un défilé de tracteurs. Le bruit lourd des moteurs, les yeux fatigués de ces hommes et de ces femmes. Et soudain, cette question venue de la banquette arrière, avec l'innocence pure de nos enfants : « Dis, pourquoi ils ont l’air si tristes ? »

​Ce jour-là, j’ai croisé le regard de Barbara, puis celui de nos enfants dans le rétroviseur. La gorge s'est nouée. Comment trouver les mots justes pour leur dire que des gens dédient leur vie entière, dès l'aube, à nourrir le monde, mais n’ont même plus le cœur à sourire ? Ce silence-là m'a poursuivi longtemps. Je ne voulais pas que mes enfants grandissent en me voyant détourner les yeux.

​Alors, on a foncé ensemble. On nous a évidemment parlé de pragmatisme, de tableaux Excel, d'études de faisabilité pour savoir si l'idée était viable financièrement. Un jour, quelqu'un nous a même glissé ce conseil bien intentionné : « Surtout, ne tombez pas amoureux de votre projet. »

​On a fait exactement l’inverse. On y a mis tout notre cœur, nos tripes et notre foi en l'humain. Parce qu'à 40 ans, j'ai compris que ce ne sont ni les calculs froids ni la prudence qui donnent du sens à une vie, mais l'amour et l'énergie qu'on insuffle pour rendre les choses un peu plus justes et chaleureuses autour de soi.

​Alors voilà, officiellement, j'ai un genou qui commence à grincer le matin et je découvre que les gueuletons d'anniversaire se digèrent beaucoup moins vite qu'à 20 ans. Mais il paraît que c'est l'âge où l'on gagne en sagesse… ou en douce folie.

​Heureusement, une aventure comme celle-là ne se porte pas tout seul. Seuls, on va peut-être plus vite, mais pour bâtir un truc qui a du cœur et qui dure, c'est ensemble qu'on va y arriver — avec Barbara, nos producteurs, et vous tous.

​Pour m'aider à faire passer la pilule des 40 ans sans devoir acheter une décapotable, venez faire un tour par ici et embarquez avec nous : terwaw.be

04/09/2026

🎙️ Le mystère est enfin levé !

Il y a quelques jours, on vous partageait une photo depuis les studios de VivaCité Luxembourg … Vous aviez deviné ? 😉

Nous étions bien au micro de Luxembourg matin pour présenter l’aventure et les projets de Ter'waw !

🎧 Pour celles et ceux qui ont raté le réveil en direct, on vous a préparé l’extrait complet juste ici 👍
Et pour ceux qui préfèrent la lecture, l'article est disponible via le lien suivant : https://www.rtbf.be/article/a-durbuy-barbara-et-andy-11778770

Merci à Philippe Herman et à l’équipe de VivaCité - RTBF pour l’accueil et la mise en lumière de notre initiative locale 🥳

✨🐐LA CABRIOLE REJOINT TER'WAW ✨🫙Dès notre tout premier échange, la bienveillance et la douceur de Delphine résonnaient d...
02/09/2026

✨🐐LA CABRIOLE REJOINT TER'WAW ✨🫙

Dès notre tout premier échange, la bienveillance et la douceur de Delphine résonnaient déjà comme une évidence.
En allant à sa rencontre, chez elle pour en discuter, j'ai découvert une artisane remarquable animée par un amour profond pour son métier.

Il y a des rencontres qui marquent par leur vérité ... Delphine fait partie de ces belles personnes qui nous poussent à nous surpasser au quotidien, avec une seule ambition en tête : bâtir avec Ter'waw l'écrin qu'elle et ses produits méritent tant.

Et bien évidemment, cette passion et cette authenticité, elle se ressent aussi dans ses produits sains, certifiés bio et gorgés de la générosité de notre terroir.
Pas besoin de grands discours quand le goût parle de lui-même : du yaourt nature délicatement texturé aux multiples douceurs à base de lait de chèvre, c’est toute la tendresse du fait-maison local que vous retrouvez dans votre assiette.

Un immense merci à Delphine pour sa confiance et pour ce supplément d'âme qu'elle apporte à notre communauté ! 🐐💚

🎙️✨Il s’est passé quelque chose d’important ce matin ! 🤫Petite infidélité à notre quotidien sur le terrain. Ce matin, no...
01/09/2026

🎙️✨Il s’est passé quelque chose d’important ce matin ! 🤫

Petite infidélité à notre quotidien sur le terrain. Ce matin, nous avons poussé les portes d’un studio bien connu pour parler d’une aventure qui nous tient particulièrement à cœur : notre projet Ter'waw !

Micro branché, questions-réponses qui s'enchainent, l'échange a été intense, chaleureux et 100 % dédié à nos producteurs et à notre terroir.
Rendez-vous (très) prochainement pour les détails ! 😏

01/09/2026

🎉 3, 2, 1 ... TER'WAW EST OFFICIELLEMENT EN LIGNE ! 🥳

Après des mois de travail acharné, de nuits courtes à se creuser les méninges et de rencontres passionnantes qui ont fait mûrir ce beau projet : le grand moment est enfin arrivé ! Ter'waw, la plateforme de vente directe qui reconnecte nos producteurs locaux aux consommateurs, vous ouvre officiellement ses portes !✨

Dès maintenant, découvrez la plateforme et ses diverses options, parcourez les producteurs de votre région et d'ailleurs, passez votre commande (ou patientez encore un peu le temps que nous puissions aller à la rencontre de chacun qui nous contacte encore spontanément au quotidien).

👉Les premières boutiques sont prêtes (et ce n'est qu'un début) et n'attendent que vous : www.terwaw.be

30/08/2026

🎉Vous êtes 2 000 à suivre l'aventure Ter'waw ! 🎉

Du coup, comme on l'avait promis et pour fêter ce cap symbolique des 2 000 followers, on a laissé la timidité au vestiaire (et ça n'a pas été facile) et on a sorti nos meilleurs pas de danse (le ridicule ne tue pas mais merci quand même pour votre indulgence 😂) !

On ne le redira jamais assez mais un immense MERCI du fond du cœur :
- À vous, mangeurs gourmands, curieux et citoyens engagés qui croyez au circuit court et au vrai goût de nos régions.
- À nos producteurs & agriculteurs passionnés qui nous font confiance chaque jour pour mettre en valeur leur travail. Chaque jour, vous êtes de plus en plus nombreux à nous envoyer des messages pour rejoindre le projet et ça nous rassure, nous enchante, vous n'imaginez pas à quel point 💖

Bref, montez le son (mais pas trop), profitez du spectacle (et/ou rigolez un bon coup, c'est fait pour !) et surtout : continuez à partager l'aventure autour de vous ! ❤️🇧🇪

30/08/2026

🎉 Vous êtes 2 000 à suivre l'aventure Ter'waw ! 🎉

Du coup, comme on l'avait promis et pour fêter ce cap symbolique des 2 000 followers, on a laissé la timidité au vestiaire (et ça n'a pas été facile) et on a sorti nos meilleurs pas de danse (le ridicule ne tue pas mais merci quand même pour votre indulgence 😂) !

On ne le redira jamais assez mais un immense MERCI du fond du cœur :
- À vous, mangeurs gourmands, curieux et citoyens engagés qui croyez au circuit court et au vrai goût de nos régions.
- À nos producteurs & agriculteurs passionnés qui nous font confiance chaque jour pour mettre en valeur leur travail. Chaque jour, vous êtes de plus en plus nombreux à nous envoyer des messages pour rejoindre le projet et ça nous rassure, nous enchante, vous n'imaginez pas à quel point 💖

Bref, montez le son (mais pas trop), profitez du spectacle (et/ou rigolez un bon coup, c'est fait pour !) et surtout : continuez à partager l'aventure autour de vous ! ❤️🇧🇪

🍝✨ AUTENTIC REJOINT TER'WAW ! ✨🍅Chers gourmands et amateurs de vraies bonnes sauces mijotées, nous sommes ravis d’accuei...
27/08/2026

🍝✨ AUTENTIC REJOINT TER'WAW ! ✨🍅

Chers gourmands et amateurs de vraies bonnes sauces mijotées, nous sommes ravis d’accueillir Autentic sur la plateforme ! 📍

C'est un peu par hasard que je découvre Autentic il y a plusieurs semaines.
Je dois l'avouer, son savoir-faire et ses petits plats mijotés m'ont donné l'eau à la bouche. Je me suis dit, qui ne tente rien n'a rien. Alors j'ai pris contact (sans trop y croire).
Et juste après la foire de Libramont, il m'a répondu, de manière très bienveillante.
Puis, on a discuté au téléphone, un matin, pendant près d'une heure (les gens passionnés sont passionnants 😊). Sur son activité, son savoir-faire, le projet Ter'waw, ... Il m'a challengé sur plusieurs aspects (ah les fameuses consignes !) et ... je l'en remercie.

J'ai ainsi appris que depuis 2019, Pierre-Alain est au four et au moulin (passez moi l'expression). Il cuisine (et livre ses produits) seul, dans son atelier, avec une promesse forte : proposer des sauces pour pâtes et des plats mijotés 100 % bio, sains, savoureux et prêts en quelques minutes.
Sa philosophie ? Le meilleur du local, bio et durable, sans compromis sur la qualité !
Ici, chaque recette est mijotée tout en douceur selon des traditions culinaires authentiques, avant d'être mise en valeur dans de superbes bocaux Weck en verre consignés. Un geste simple pour la planète et un plaisir intact à l'ouverture !

Ce qui vous attend sur sa boutique en ligne : 😋
🍝 Des sauces pour pâtes bio d'exception : la classique et généreuse Bolognese mijotée au vin rouge, l'incontournable Arrabbiata, la délicate Peperoni, la Marinara parfumée, l’authentique Amatriciana ou encore la surprenante sauce "Alice" (lardons fumés, crème et estragon, qui rappelle la tradition Entre-Sambre-et-Meuse) !
🌶️ Des plats mijotés gourmands : un délicieux Chili con Carne bio riche en saveurs, idéal avec un peu de riz ou dans des tacos.

Un tout grand merci à Pierre-Alain pour sa confiance et sa passion contagieuse.
Et bienvenue au sein de notre projet Ter'waw ! ❤️

🌶️✨ DEUX-MAINS TRAITEUR REJOINT TER'WAW ! ✨👩‍🍳👨‍🍳Vous vous rappelez les fameux crackers croustillants qui nous avaient t...
26/08/2026

🌶️✨ DEUX-MAINS TRAITEUR REJOINT TER'WAW ! ✨👩‍🍳👨‍🍳

Vous vous rappelez les fameux crackers croustillants qui nous avaient tant régalés après la Foire de Libramont ?
On les a tellement adoré que c'était devenu une évidence : on souhaitait absolument collaborer avec eux pour faire rayonner leurs pépites sur Ter'waw !
Du coup, les voilà officiellement à bord (et on en est ultra fiers) ! ✨
Faites un maximum de bruit pour accueillir Deux-mains Traiteur sur la plateforme ! 📍

Deux-mains Traiteur, c'est l'histoire de Mathieu & Aurélie :
Mathieu, formé en boucherie-charcuterie-traiteur pour comprendre les coulisses de l'agroalimentaire et faire bouger les lignes de l'intérieur.
Et Aurélie, végétarienne de longue date et fervente défenseure des circuits courts.

Leur projet ? Deux-mains Traiteur, une démarche engagée pour prendre en main l'alimentation de demain : du fait-maison, des produits locaux de saison, sans conservateur et sans compromis sur le goût !

Parlons de leurs spécialités : les Hot Sauces & les crackers maison ! 🔥
De la douceur subtile de la Pomme Interdite aux sensations fortes de la Phoenix ou de l'Hallucination, leurs sauces artisanales subliment le terroir en intégrant des bières régionales (Val-Dieu, Peak), du vin du Pays de Herve et du houblon local. Sans oublier leurs fameux crackers croustillants (Herbes de Provence & Spicy) ! 😋

Un immense merci à Aurélie et Mathieu pour leur confiance et leur belle énergie.
Bienvenue dans la famille Ter'waw ! ❤️

1 100 abonnés sur la page ! 🎉On voulait juste prendre deux secondes pour vous dire un vrai grand merci. Voir autant de m...
23/08/2026

1 100 abonnés sur la page ! 🎉

On voulait juste prendre deux secondes pour vous dire un vrai grand merci. Voir autant de monde suivre l'aventure Ter'waw et soutenir le local, ça motive énormément au quotidien.

Merci pour vos likes, vos messages et votre fidélité. On continue de construire tout ça ensemble ! ❤️🌱

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