23/07/2026
Pourquoi neuf Belges sur dix ne mangent-ils toujours pas assez de fruits ?
Ce n’est pas par manque d'information. Nous savons aujourd'hui que pour notre santé et celle de la planète, il vaut mieux manger plus de fruits, de légumes et de légumineuses, et moins de produits ultra-transformés.
👉Malgré cela, nos habitudes alimentaires changent peu. C'est parce qu'elles sont largement influencées par notre environnement alimentaire: les produits disponibles, leur prix, les promotions, leur visibilité en rayon, les stratégies marketing ou encore leur accessibilité financière.
✅C'est précisément le constat dressé par le récent rapport de Sciensano et de la KU Leuven sur les environnements alimentaires. Il recommande de compléter les politiques centrées sur l'information et la responsabilisation des consommateurs par des mesures agissant sur l'offre alimentaire, les stratégies commerciales et les conditions dans lesquelles les choix sont effectués.
📢C'est le message que nous portons aujourd'hui dans une carte blanche publiée dans La Libre Belgique, aux côtés de plusieurs organisations membres de la plateforme Agroecology In Action. Nous y plaidons pour une véritable politique des environnements alimentaires, venant compléter les politiques nutritionnelles existantes.
Une telle politique peut répondre simultanément à plusieurs défis :
🥕 améliorer la santé publique ;
🌍 accélérer la transition agroécologique ;
🤝 renforcer l'équité au sein des filières agricoles ;
💶 rendre les produits sains et durables plus accessibles.
A l'occasion de la Foire de Libramont, il est important de rappeler qu’une telle politique serait au bénéfice du plus grand nombre et en premier lieu du monde agricole.
👉 La carte blanche est disponible ici, merci à La Libre pour la publication : https://www.lalibre.be/debats/opinions/2026/07/23/le-chou-fleur-de-saint-pol-ne-doit-pas-financer-le-coca-datlanta-AG3FWZV4WJAYFD6URQAMBXHKWQ/
SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement, Action Vivre Ensemble, Arsenic2, Autre Terre, Canopea, Ceinture aliment-terre liégeoise, CNCD-11.11.11, Collectif 5C, FedeAU Fédération bruxelloise des professionnels de l'agriculture urbaine , Entraide et Fraternité, FUGEA, Groupe One, Humundi, Iles de Paix, Oxfam België/Belgique, Rencontre des Continents asbl, Réseau des GASAP, SAW-B, Solidarité des Alternatives Wallonnes et Bruxelloises, Terre-en-vue,Vétérinaires Sans Frontières
Nos choix alimentaires sont fortement orientés par un environnement commercial qui favorise les produits ultratransformés. Or la malbouffe n'est pas...