15/09/2019
🥕🍫Bolo no pote de cenoura com chocolate🍫🥕
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📌Ingredientes da massa do bolo de cenoura:📌
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✅1 cenouras grande
✅4 ovos
✅1 xícara de óleo
✅2 xícara de açúcar
✅2 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
✅1 colher (de sopa) cheia de fermento em pó
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📌Modo de preparo📌
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1️⃣Rale a cenoura e coloque no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o açúcar, bata por 3 minutos.
2️⃣Adicione a farinha e bata somente até misturar. Depois adicione o fermento e bata bem rápido, só para misturar.
3️⃣Unte uma forma grande com margarina e farinha e coloque a massa de bolo.
4️⃣Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que você enfie um palito e ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar.
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📌Ingredientes para fazer o brigadeiro:📌
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✅2 latas de leite condensado
✅1 lata de creme de leite
✅8 colheres (de sopa) de chocolate em pó
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📌Modo de preparo📌
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1️⃣-Coloque o leite condenado, o creme e o chocolate numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o brigadeiro engrossar e desgrudar da panela. Deixe esfriar.
2️⃣-Monte o bolo usando camadas de bolo de cenoura e brigadeiro, finalize com o brigadeiro e confetes.
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