https://www.facebook.com/103047815265111/

Mendoza Carnes Nobres

Página Principal
Brasil
Cerquilho, SP
Mendoza Carnes Nobres

Carnes Nobres

05/09/2026

Sanduíche de fraldinha Red da linha Guidara, grelhada na Dinoxx, depois com um queijinho muçarela derretido e pão de sal.
Pensa num Trem gostoso!!! 😋
Super recomendo…

03/09/2026

As avaliações online específ**as em plataformas como Google Maps ou TripAdvisor para a Mendoza Carnes Nobres em Volta Redonda são limitadas em termos de notas numéricas abertas, mas a empresa possui uma forte reputação digital e presença muito positiva voltada para o público que busca cortes de carne premium na região.
O estabelecimento é amplamente reconhecido como uma boutique de carnes e espaço de experiência gastronômica, focado no universo do churrasco e da parrilla.
O que os clientes destacam (Consenso Digital)
🥩Qualidade dos Cortes: A boutique é muito elogiada pela curadoria de carnes nobres e certif**adas, como cortes da raça Black Angus fornecidos por marcas renomadas como a VPJ Alimentos.
O marmoreio (gordura entremeada) e a suculência das peças são pontos altos.
🔥Ambiente e Experiência: Mais do que um açougue tradicional, o local funciona como um espaço imersivo para os amantes de churrasco. O público valoriza o atendimento próximo e o clima de parrilla comandado pelo proprietário Douglas, que compartilha conhecimento sobre os cortes.
📸 Presença Visual: Clientes e seguidores nas redes sociais elogiam a apresentação dos produtos e os bastidores do preparo das carnes.
📍 Localização e Contato: O estabelecimento está localizado em uma área residencial/comercial de fácil acesso em Volta Redonda:Endereço: Rua Sete, 351 - Barreira Cravo (também referenciado como Jardim Veneza), Volta Redonda - RJ.Mais informações: Você pode acompanhar as novidades de estoque, novos cortes e vídeos do dia a dia diretamente no Instagram do Mendoza Carnes Nobres ou na página do Facebook do Mendoza Carnes Nobres.

02/09/2026

A Costela Country Black Angus VPJ (estilo Janela) é um dos cortes mais nobres e desejados para churrasco premium, famosa pelo seu alto marmoreio, suculência e sabor marcante.
Para os amantes de costela, essa eu SUPER RECOMENDO 😋.
Me chama pra fazer seu pedido e te dou várias dicas de como fazer uma costela top…
Uma dica: Com essa farofa e um vinagrete f**a sensacional…

01/09/2026

“Se você ama assistir a filmes e séries na Netflix comendo uma pipoquinha, se liga nessa dica deliciosa!” 🍿
Coloque o milho numa pipoqueira tradicional ou numa panela, tampe a panela e quando os estouros começarem, sacuda a panela delicadamente de vez em quando para que os grãos estourem por igual e não queimem.
Deixe uma pequena fresta na tampa para o v***r sair e a pipoca f**ar bem crocante.
Assim que o intervalo entre os estouros diminuir para mais de 2 segundos, desligue o fogo.
Passe a pipoca para uma tigela, acrescente umas colheradas de doce de leite Rocca, misture bem até que o doce se misture por igual , se quiser polvilhe leite em pó e sirva.
Daí é só escolher um bom filme ou série e aproveitar…
F**a Bão demais 😋!!!

24/08/2026

O Baby Beef Angus VPJ é um corte nobre retirado do miolo (coração) da alcatra de gado de linhagem britânica Angus, certif**ado com o selo Angus Gold.
Características do Corte
Origem: Centro da alcatra.
Textura e Gordura: Apresenta fibras curtas, extrema maciez e suculência, embora seja um corte predominantemente magro, possui gorduras entremeadas.
Formato: Bifes altos e circulares, semelhantes a medalhões.
Como Preparar
Método: Ideal para grelhados rápidos na frigideira, chapa ou churrasco na brasa.
Ponto recomendado: Malpassado ou ao ponto para preservar a maciez e evitar ressecamento.
Dica de ouro: Deixe a carne descansar por alguns minutos após o cozimento para redistribuir os sucos internos antes de servir.
Excelente opção para uma refeição rápida e gostosa, hoje feito na chapa mantendo uma boa crosta, maciez e suculência.
Vc já experimentou? Super recomendo 😋.

22/08/2026

O Pão de Alho Gourmet de Costela com Requeijão da marca Minas Pão é um dos grandes sucessos da linha premium da empresa, ideal para turbinar o churrasco ou fazer um lanche diferenciado.

Principais Características do Produto

O Recheio: Combina a suculência da costela bovina cozida e desfiada com a cremosidade do requeijão tradicional, além da clássica pasta de alho da marca.

Como Preparar: Pode ser assado diretamente na grelha da churrasqueira, no forno convencional ou até na Airfryer (entre 7/8 minutos a 180°) até que fique com a casca crocante e o recheio derretido.
Bora experimentar!!!
Esse eu recomendo 😋.

22/08/2026

Olha só quem voltou depois de um tempinho sumido!!!
O Cowboy Steak Black Angus VPJ é um corte de carne premium criado e registrado exclusivamente pela VPJ Alimentos. Também conhecido internacionalmente como Denver Steak, ele é extraído do miolo do acém (região dianteira do boi), uma área que surpreende pelo seu altíssimo grau de marmoreio (gordura entremeada), maciez e suculência.Produzido a partir de animais jovens com genética selecionada Aberdeen Black Angus, este corte quebra o mito de que o dianteiro do animal produz apenas carnes de segunda. Ele possui um sabor marcante e intenso, sendo muito valorizado em steakhouses e no churrasco de alta gastronomia.
E vc ? Já experimentou COWBOY STEAK BLACK ANGUS VPJ ?
F**a a dica … Eu super recomendo 😋.

15/08/2026

Olha quem chegou de cara nova !!!
O Flat Iron (também conhecido como raquete ou shoulder) da VPJ Alimentos é um corte nobre retirado do miolo da paleta do boi. Altamente marmorizado e macio, ele é ideal para preparos rápidos na brasa ou na frigideira, sendo considerado um dos cortes mais saborosos para o churrasco moderno.
Características do Corte
Origem: Extraído da parte dianteira (ombro/paleta) do boi.
Diferença: O flat iron é o corte limpo do shoulder (raquete), geralmente sem o nervo central que cruza a peça original, o que garante maciez uniforme.
Marmoreio: Excelente distribuição de gordura entre as fibras, proporcionando alta suculência.
Selo de Qualidade: Produzido sob o padrão VPJ Black Angus com certif**ação racial.
Já experimentou ? Eu super recomendo 😋.

Endereço

Rua Sete, 351 Barreira Cravo
Cerquilho, SP

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Mendoza Carnes Nobres posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.