17/06/2026
Torta de paçoca: crocante por fora e super cremosa por dentro!
Se tem um sabor que combina com festa junina, é paçoca. E essa torta f**a simplesmente irresistível: base crocante de bolacha e um recheio cremoso cheio de sabor.
Ingredientes
Base
• 250 g de bolacha maisena
• 120 g de manteiga
Recheio
• 2 latas de leite condensado (790 g)
• 400 g de creme de leite
• 8 paçocas esfareladas
• 15 g de manteiga
Finalização
• Paçocas esfareladas para decorar
Modo de preparo
Triture a bolacha maisena no liquidif**ador ou processador. Misture com a manteiga derretida, coloque em uma forma e pressione bem no fundo e nas laterais. Leve ao congelador por 30 minutos.
Para o recheio, leve à panela o leite condensado, o creme de leite, as paçocas esfareladas e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até chegar ao ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar um pouco, despeje sobre a base e intercale com mais paçoca esfarelada. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.
Perfeita para os arraiás e para a HiperFesta Junina!
