06/08/2025
Como um produto extremamente perecível, é extremamente importante identificar o momento ideal para a colheita da alface.
Isso é o que vai garantir um produto mais fresco, saboroso e nutritivo.
Pontos principais: ✅
Alface pronta para a colheita: Deve ter folhas firmes, macias, vibrantes e homogêneas, sem sinais de murcha, manchas amareladas ou escurecidas.
Condições ideais para pós-colheita: ✅
É recomendável colher no início do dia para aproveitar temperaturas mais baixas e alta umidade, evitando perda de firmeza e desidratação.
Dica final: ✅😎
Para suporte sobre preparo do solo e nutrição da alface, a equipe de especialistas está disponível para ajudar!