Doces gourmet

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19/08/2026

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17/08/2026

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16/08/2026

🍫 Mini Caseirinho com Brigadeiro + Brigadeiro de Festa

Rendimento: aproximadamente 10 a 12 mini caseirinhos.

Massa
2 ovos
100 g de açúcar
80 ml de óleo
120 ml de leite
100 g de chocolate em pó 50%
150 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Preparo:
Bata os ovos, açúcar e óleo. Acrescente o leite e o chocolate em pó. Misture a farinha aos poucos até ficar homogêneo. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
Coloque em forminhas de mini bolo e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até o palito sair limpo.

🍫 Brigadeiro para a cobertura
1 lata/caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
1 colher (sopa) de manteiga
Leve tudo ao fogo baixo, mexendo sempre, até chegar em um ponto cremoso e firme o suficiente para cobrir o bolo. Deixe esfriar.

🍫 Brigadeiro de festa para colocar por cima
1 lata/caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
2 colheres (sopa) de creme de leite
Cozinhe até atingir o ponto de enrolar. Deixe esfriar completamente, unte as mãos com um pouquinho de manteiga, faça mini bolinhas e passe no granulado ou confete.

Montagem
Corte ou nivele o topo do mini caseirinho.
Faça uma camada generosa de brigadeiro cremoso.
Coloque 1 ou 2 brigadeiros enrolados no centro.
Finalize com granulado/confete por toda a cobertura.

29/04/2026

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Endereço

Confeitaria
Passos, MG
37900250

Site

https://receitasfaceisgoumert.shop/

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