08/09/2026
“Torta basca deixa de ser tendência e ganha espaço nos cardápios de São Paulo” - a paladar, plataforma de gastronomia do estadão, que está dizendo, hein?!
Já temos a torta basca em nosso catálogo há mais de 01 ano - chegou devagarinho e, principalmente nas últimas semanas, está conquistando nossos clientes.
A torta basca, também conhecida como cheesecake basco, é uma sobremesa espanhola conhecida pela casquinha dourada e levemente caramelizada que se forma ao assar em temperatura alta, constrastando com o interior macio e cremoso.
Diferente do cheesecake americano, ele não tem base de biscoito e aposta na simplicidade dos ingredientes: cream cheese, ovos, açúcar e creme de leite.
O resultado é um sabor marcante, com doçura equilibrada e textura que derrete na boca. Perfeito para quem gosta de sobremesas intensas e elegantes, mas ao mesmo tempo rústicas.
Você está esperando o que para pedir a sua e se deliciar?!
📲. Para encomendar a sua torta basca, é só clicar no link da nossa bio e nos chamar no WhatsApp. Aceitamos encomendas com, no mínimo, 03 dias de antecedência.