Chez Alexine Pâtisserie Gourmande

08/03/2026

03/03/2026

O fim do feminicídio é uma meta urgente e essencial para a construção de uma sociedade mais justa e igualitária. Feminicídio, definido como o assassinato de mulheres em razão do gênero, é uma violação extrema dos direitos humanos e uma manifestação brutal do machismo estrutural. Para acabar com essa tragédia, é fundamental a implementação de políticas públicas eficazes que promovam a igualdade de gênero, além de garantir que todas as mulheres tenham acesso a justiça e proteção. A educação desempenha um papel crucial na transformação de mentalidades, promovendo o respeito e a valorização das mulheres desde a infância. Ademais, é imperativo que a sociedade como um todo se mobilize para desmantelar as normas culturais e sociais que perpetuam a violência de gênero. Que possamos caminhar juntos em direção a um futuro onde todas as mulheres vivam com segurança, dignidade e amor.

02/01/2026

Participando de alguns processos seletivos, vem a famosa pergunta engessada "e onde você se vê daqui há cinco anos", e não posso deixar de lembrar da luta da minha mãe, para transformar os dois meses de sobrevida em dois anos. Assim como, não consigo parar de pensar na minha amiga, que morreu de COVID em duas semanas, lá no início, antes da vacinação, por culpa do genocida que se Deus quiser nunca mais governará.
Presumir que sei onde estarei daqui há cinco anos, ou que almejo algo para daqui há cinco anos, é a ilusão da juventude, e a inocência dos desavisados. Porque eu, aos meus quarenta e oito anos de vida, já sou bastante calejada para saber que o hoje é o único dia que realmente importa. Sou do século XX, e estar no século XXI no ano de 2026, já é toda uma façanha.
Mas, infelizmente não posso responder isso, nem dizer que me importa muito pouco o meu EU de cinco anos, e que minha única prioridade no momento é curar tudo que trago nos ombros e na alma há uns bons pesaroros anos.
Acredito que a idade, e talvez a maturidade, nos faça desacelerar, planejar menos, sonhar com pés no chão ( os dois rsrsrs) e saber que o tempo é célere e impiedoso.

25/12/2025

Feliz Natal!

18/12/2025

Ontem, tive o privilégio de estar presente na confraternização de Natal, da clínica de idosos onde está minha sogra. Foi tudo ao acaso, quando cheguei vi uma agitação dos funcionários, nos preparativos finais, mesas postas com bolo e salgado, fotos instantâneas dos residentes decorando as árvores de Natal, que foram dispostas por andar. Tudo orquestrado e perfeito.
Então, depois que minha sogra lanchou, ela e todos os outros subiram ao terceiro andar, que é onde aconteceria a confraternização. Depois de quase meia hora para alocar cada idoso ao seu assento, surge no meio do salão um violinista, que encantou com obras de Bach, Vivaldi e Mozart, assim como Beatles, Edith Piaf e Roberto Carlos.
Neste instante, observando um a um, ali presente, e seus olhinhos lacrimejantes apreciando a apresentação, pude perceber com tristeza a finitude da vida. Naquela sala se fazia presente centenas de Natais, e de memórias tantas , que mesmo em silêncio, contavam uma história de vida, de um passado longevo, e de um futuro que já não existe.
Após o show, uma atriz de teatro idosa, animava a plateia, perguntando a todos uma palavra que definisse o Natal. A minha palavra foi família. Mas, eu não a disse em voz alta, apenas a pensei e senti meu peito apertar enquanto uma lágrima caia. Já as palavras do salão, vinham carregadas de súplicas, *passeios", "aniversários ", "paz", "amor", e por que não, "liberdade".
De repente, surge o Papai Noel, aquela figura carismática, que distribuiu um presente simbólico a cada idoso, e neste momento, todos se tornavam crianças, que felizes exclamavam o quão haviam se comportado, bem como se admiravam que o "Bom velhinho" tivesse se lembrado deles.
E eu, agora órfã, daria tudo para que um deles fosse meu pai, ou minha mãe, e eu pudesse estar em casa celebrando o Natal em família. Também me imaginei naquele salão um dia, embalando minhas quimeras ao som do inverno de Vivaldi.

06/11/2025

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18/10/2025

Hoje, fui pega de surpresa com memórias que o Onedrive me brindou. A última e maravilhosa viagem que fiz com a minha finada mãe, à França. Relembrei com detalhes vividos nossas façanhas pela Provença, guiadas por nosso amado amigo Phillipe, percorri na memória, ruelas e vilarejos e pude sentir o gosto das gourmandises, bem como o perfume da minha amada mãe.
E nesse turbilhão de emoções, senti um palpitar mais forte, que me trouxe à realidade da minha essência, fazendo-me lembrar de quem sou e para que eu vim, e me fazendo perceber que aquilo que sou ninguém tira.
Vivemos numa época imediatista, etarista, superficial e de poucos valores, onde confesso que muitas vezes eu mesma me coloco â prova, e questiono meu papel e meu propósito.
Pois bem, sou Alexine, filha amada de uma mulher guerreira, inteligentíssima e amorosa, que foi minha companheira de aventuras, e que me deu minhas primeiras asas para voar e conquistar o Mundo. Existo e resisto!

14/10/2025

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