Lembram do tempo em que nossas avós faziam bolos caseiros deliciosos? Mas agora, quem produz essas delícias caseiras somos nós, dois jovens apaixonados por cozinha e por doces. :)
A Vai Dar Bolo surgiu da ideia de dois malucos por gastronomia: o Mateus Franca e o Rafael Vicentin. O Mateus sempre gostou de brincar e fazer uso de ingredientes. Desde pequeno acompanhou a dona Clair, sua mãe, na cozin
ha. Ela fazia de tudo: Pão, bolo, torta, pastel, pizza, lasanha e por aí vai. Não tem quem não aprove as delícias dela. Aí surgiu a ideia do Mateus vender os doces que eles faziam. A produção aumentou muito rápido e para dar conta dos estudos, o Mateus optou por deixar de lado. Após partilhar uma foto cozinhando para os amigos e receber milhares de likes, ele se jogou com tudo pago em um curso de gastronomia lá na EGAS e agora prometeu a si próprio: Vai ser cozinheiro, além de Administrador. :)
O Rafael cresceu dentro da padaria na qual sua mãe, dona Lorena, trabalha. Rodeado por confeiteiras, doceiras e gente cheia de história pra contar. Fazia massa caseira, pastel, cuca, nhoque e por aí vai. Apaixonado por pessoas, além de fazer os produtos, gostava de vendê-los nas feiras livres de Poa. Não bastava fazer. Tinha que levar o produto até o cliente e provar para ele que a qualidade era fator determinante dos produtos da padaria, além do bom atendimento, é claro. Foram quase 10 anos trabalhando de segunda à segunda. Dois garotos que desde cedo deram valor ao trabalho e hoje sonham em serem donos de seus negócios. Assim surge a Vai Dar Bolo. Um empresa que mistura dois estudantes de Administração, xícaras de alegria e bom humor, colheres de histórias reais e pitadas (bem grandes) de carinho. Vem com a gente que Vai Dar Bolo!
