09/07/2026
Apple Ginger Mule avec ou sans alcool 🍎🌿
Ingrédients
3 oz de jus de pomme ou de cidre de pomme
½ oz de jus de lime
3 à 4 oz de bière au gingembre 1642
Tes glaçons citron-lime-pomme-thym-cannelle-anis étoilé
Facultatif : ½ oz de sirop d’érable
Préparation
Remplis un verre avec tes glaçons, ajoute le jus de pomme et le jus de lime, puis complète avec la bière au gingembre. Mélange doucement.
Si ton jus de pomme est très doux, n’ajoute pas automatiquement le sirop d’érable : goûte d’abord. La bière au gingembre apporte déjà beaucoup de sucre.
Pour la garniture, je garderais seulement une tranche de pomme + une branche de thym. Tes glaçons contiennent déjà beaucoup d’éléments, donc ajouter cannelle + anis + citron en plus risquerait de rendre le verre trop chargé visuellement.
Et si tu veux une version alcoolisée, 1½ oz de vodka en fait un vrai mule automnal...
Non-Alcoholic Apple Ginger Mule 🍎🌿
Ingredients
3 oz apple juice or apple cider
½ oz lime juice
3 to 4 oz ginger beer
Lemon-lime-apple-thyme-cinnamon-star anise ice cubes
Optional: ½ oz maple syrup
Instructions
Fill a glass with your infused ice cubes. Add the apple juice and lime juice, then top with ginger beer. Stir gently.
If your apple juice is already quite sweet, don’t add the maple syrup right away. Taste it first, since ginger beer already adds sweetness.
For the garnish, I’d keep it simple with an apple slice and a sprig of thyme. Since the ice cubes already contain several ingredients, adding cinnamon, star anise, and lemon on top could make the drink look too busy.
For an alcoholic version, add 1½ oz vodka for a true fall-inspired mule.
