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L'Échoppe du vieux moulin

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Canada
Montreal, QC
L'Échoppe du vieux moulin

Jadis, notre domaine qui borde la rivière Ulverton en Estrie (Québec), était l'hôte d'un moulin à bois.

Désirant garder en vie la tradition des menuisiers artisans, nous avons créé l’Échoppe du vieux moulin.

08/18/2026

Le contraste chaleureux de l’érable à sucre et du noyer noir dans une planche réversible et polyvalente. 🍁

Voici PDGU-3, une planche fabriquée artisanalement en érable à sucre avec une bande de noyer noir au centre.

Sans pieds ni poignées, elle peut être utilisée sur ses deux faces pour la découpe, le service ou la présentation de fromages, charcuteries, pains et bouchées.

• Dimensions : 10 × 20 × 1,25 po
• Poids : environ 1 kg
• Érable à sucre et noyer noir
• Utilisable sur les deux faces
• Finition à l’huile minérale et au baume pour bloc de boucher
• Personnalisation possible sur demande
• Chaque exemplaire possède un veinage unique
• Fabriquée artisanalement au Québec

Prix : 121,50 $

Livraison locale gratuite ou cueillette sur rendez-vous. Expédition disponible moyennant des frais supplémentaires.

Écrivez-nous en privé pour obtenir plus d’information ou discuter d’une personnalisation.

L’Échoppe du Vieux Moulin
Référence : PDGU-3

08/17/2026

With Can-Am Logs & Lumber – I just got recognized as one of their top fans! 🎉

08/14/2026

Une planche aussi belle pour présenter que pratique pour préparer. 🍁

Voici LBGU-1, notre planche Longboard fabriquée artisanalement en érable à sucre du Québec et en noyer noir.

Son format allongé de 32 pouces est idéal pour la découpe, le service ou la présentation de fromages, charcuteries, pains et bouchées. Ses poignées en métal noir facilitent le service, tandis que ses pieds en silicone assurent une bonne stabilité.

• Dimensions : 7 × 32 × 1 po
• Poids : environ 1 kg
• Érable à sucre et noyer noir
• Deux poignées de service en métal noir
• Finition à l’huile minérale et au baume pour bloc de boucher
• Personnalisation possible sur demande
• Chaque exemplaire possède un veinage unique
• Fabriquée artisanalement au Québec

Prix : 114,38 $

Livraison locale gratuite ou cueillette sur rendez-vous. Expédition disponible moyennant des frais supplémentaires.

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L’Échoppe du Vieux Moulin
Référence : LBGU-1

08/14/2026

Du noyer noir, du cuir véritable et une touche dorée : une planche au caractère résolument Viking. ⚔️

Voici PDGU-1, une planche fabriquée artisanalement en noyer noir.

Ses poignées en cuir véritable estampillé lui donnent un style rustique distinctif. Ses larges pattes au fini doré, munies de patins en silicone, lui assurent une excellente stabilité et une présentation élégante.

Elle convient aussi bien à la découpe qu’au service et à la présentation de fromages, charcuteries, pains et bouchées.

• Dimensions : 13 × 21 × 1 po
• Poids : environ 2 kg
• Poignées en cuir véritable estampillé
• Larges pattes au fini doré
• Finition à l’huile minérale
• Personnalisation possible sur demande
• Chaque exemplaire possède un veinage unique
• Fabriquée artisanalement au Québec

Prix : 154,50 $

Livraison locale gratuite ou cueillette sur rendez-vous. Expédition disponible moyennant des frais supplémentaires.

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L’Échoppe du Vieux Moulin
Référence : PDGU-1

08/13/2026

Coulée de résine
Une étape où il faut prendre son temps : la coulée de résine. ✨
Après la préparation du moule et du bois, la résine est coulée avec soin pour remplir les espaces et créer des contrastes uniques. Les pigments cuivrés et dorés changent complètement d’apparence selon la lumière et donnent déjà un aperçu du résultat final.
Il faudra ensuite laisser durcir, démouler, mettre à niveau, poncer et appliquer la finition. La pièce est encore loin d’être terminée, mais c’est souvent à cette étape que le projet commence véritablement à prendre vie.
Aimez-vous voir les étapes de fabrication comme celle-ci?
L’Échoppe du Vieux Moulin
Fabrication artisanale au Québec

08/13/2026

La beauté du noyer noir, dans une planche simple, naturelle et sans collage. 🌳

Voici PDNG-1, une planche fabriquée artisanalement dans une seule pièce de noyer noir massif.

Sans pieds ni poignées, elle peut être utilisée sur ses deux faces, autant pour la découpe que pour le service et la présentation. Sa finition à l’huile minérale et au baume pour bloc de boucher protège le bois tout en mettant en valeur son veinage naturel.

• Dimensions : 10 × 15 × 1 po
• Poids : environ 1 kg
• Noyer noir massif sans collage
• Utilisable sur les deux faces
• Personnalisation possible sur demande
• Chaque exemplaire possède un veinage unique
• Fabriquée artisanalement au Québec

Prix : 87,75 $

Livraison locale gratuite ou cueillette sur rendez-vous. Expédition disponible moyennant des frais supplémentaires.

Écrivez-nous en privé pour obtenir plus d’information ou discuter d’une personnalisation.

L’Échoppe du Vieux Moulin
Référence : PDNG-1

08/12/2026

Un bloc de boucher robuste, pratique et fabriqué avec de l’érable bien de chez nous. 🍁

Voici BBGU-1, un bloc de boucher fabriqué artisanalement en érable à sucre du Québec.

Sa construction à fil longitudinal (*side grain*) met en valeur le veinage naturel du bois et offre une surface solide pour la préparation quotidienne des aliments. Sa finition à l’huile minérale de qualité alimentaire protège le bois, tandis que ses pattes en silicone assurent une excellente stabilité sur le comptoir.

• Dimensions : 12 × 24 × 2 po
• Poids : environ 3 kg
• Érable à sucre du Québec
• Pattes antidérapantes en silicone
• Personnalisation possible sur demande
• Chaque exemplaire possède un veinage unique
• Fabriqué artisanalement au Québec

Prix : 154,50 $

Livraison locale gratuite ou cueillette sur rendez-vous. Expédition disponible moyennant des frais supplémentaires.

Écrivez-nous en privé pour obtenir plus d’information ou discuter d’une personnalisation.

L’Échoppe du Vieux Moulin
Référence : BBGU-1

08/11/2026

Choix des essences
Avant la coupe, le collage et la finition, tout commence par le choix du bois. 🪵
À l’atelier, j’agence les pièces une à une pour trouver le bon équilibre entre les couleurs, le veinage et les contrastes naturels. Ici, l’érable à sucre et le noyer noir commencent déjà à révéler le caractère de la future création.
C’est une étape simple en apparence, mais elle influence toute la personnalité de la pièce terminée.
Quel contraste préférez-vous : discret ou très marqué?
L’Échoppe du Vieux Moulin
Fabrication artisanale au Québec

08/11/2026

Choix des essences...
Avant la coupe, le collage et la finition, tout commence par le choix du bois. 🪵
À l’atelier, j’agence les pièces une à une pour trouver le bon équilibre entre les couleurs, le veinage et les contrastes naturels. Ici, l’érable à sucre et le noyer noir commencent déjà à révéler le caractère de la future création.
C’est une étape simple en apparence, mais elle influence toute la personnalité de la pièce terminée.
Quel contraste préférez-vous : discret ou très marqué?
L’Échoppe du Vieux Moulin
Fabrication artisanale au Québec

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317 Chemin De Montréal
Montreal, QC
J0B2B0

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