06/03/2026
ALCOVE 15 🌸
Premièrement, on doit mentionner que chaque étiquette est unique. Elles [les étiquettes] ont été peintes à la main par Marie et Natasha à l’aquarelle. Uniques, comme ce café...
Andrés Martinez était présent au Café Collectif cette année et nous avons pu voir toute la passion qu’il a pour le café et celle qu’il met dans son travail. C’est toujours spécial de rencontrer les producteurs que nous admirons et de voir à quel point ils s’intéressent à notre travail en tant que torréfacteurs. Chez KOHI, le mot d’ordre est d’approcher chacun des cafés de façon à préserver 100 % du terroir des lots que nous torréfions, puisque nous pensons que c’est la seule façon de vraiment mettre en valeur le travail de chaque producteur. C’est eux qui font toute la différence!
Tu peux t’abonner à ALCOVE sans engagement et annuler à tout moment.
*TOUTE L’INFORMATION RELATIVE À CHAQUE CAFÉ, AINSI QUE LES PARAMÈTRES D’INFUSION SUGGÉRÉS, EST DISPONIBLE VIA LE CODE QR AU DOS DE CHAQUE SAC.
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ALCOVE 15 🌸
First, we have to mention that each label is unique. They [the labels] were hand-painted in watercolor by Marie and Natasha. Unique, like this coffee…
Andrés Martinez was present at Café Collectif this year and we were able to see all the passion he has for coffee and the one he puts into his work. It’s always special to meet the producers we admire and to see how much they care about our work as roasters. At KOHI, the guiding principle is to approach each coffee in a way that preserves 100% of the terroir of the lots we roast, since we believe this is the only way to truly highlight the work of each producer. It is them who make all the difference!
You can subscribe to ALCOVE with no commitment and cancel at any time.
*ALL INFORMATION RELATED TO EACH COFFEE, AS WELL AS THE SUGGESTED BREWING PARAMETERS, IS AVAILABLE VIA THE QR CODE ON THE BACK OF EACH BAG.