KOHI Micro-torréfacteur

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KOHI Micro-torréfacteur Torréfaction de café éthique et consciencieux à Prévost, Qc Venez nous voir à l’atelier!

Sur rendez-vous seulement.

953 Chemin du Lac Écho (Local 108A)
Prévost, Qc
J0R1T0

DE RETOUR À LA DEMANDE GÉNÉRALE (avec un léger changement de couleur…)Nous avons reçu une nouvelle version de notre t-sh...
10/10/2026

DE RETOUR À LA DEMANDE GÉNÉRALE (avec un léger changement de couleur…)

Nous avons reçu une nouvelle version de notre t-shirt PRENDRE LE TEMPS.

Commande-le en ligne ou viens l’essayer sur place dès maintenant!

COFFEE RIGHT YOW 💥Here we come! Here’s our brewing schedule for tomorrow:10:00 - 11:40- STIVEN HOYOS GESHA WASHED- SEBAS...
09/11/2026

COFFEE RIGHT YOW 💥

Here we come! Here’s our brewing schedule for tomorrow:

10:00 - 11:40

- STIVEN HOYOS GESHA WASHED
- SEBASTIAN RAMIREZ PINK BOURBON IPA

11:40 - 1:20

- WILDER LAZO SIDRA WASHED ANAEROBIC
- FINCA EL VERGEL JUICY STRAWBERRY (co-ferment)

1:20 - 3:00

- ANDRES MARTINEZ GESHA WASHED ANAEROBIC
- FINCA MILAN NIU (COCONUT CULTURING)

*ALL COFFEES ARE FROM OUR ALCOVE SUBSCRIPTION!

Can’t wait to see you there ✌🏻

CHOISIR SON CAFÉ…Les goûts, ça ne se discute pas.C’est pourquoi si vous venez sur place vous pourrez goûter les cafés de...
09/10/2026

CHOISIR SON CAFÉ…

Les goûts, ça ne se discute pas.

C’est pourquoi si vous venez sur place vous pourrez goûter les cafés de votre choix préparés de votre façon préférée pour vraiment choisir le café qui convient à vos préférences et vos besoins.

LUN - VEN 9h à 16h
SAM - DIM 9h à 15h

☕️

Ce mois-ci, ALCOVE est un peu différent.Tu choisis le café qui te plaie.LE CAFÉ DONT VOUS ÊTES LE HÉROS 🦸🏻‍♂️ Es-tu abon...
08/25/2026

Ce mois-ci, ALCOVE est un peu différent.

Tu choisis le café qui te plaie.

LE CAFÉ DONT VOUS ÊTES LE HÉROS 🦸🏻‍♂️

Es-tu abonné?!

—

This month, ALCOVE is a little different.

You choose the coffee that suits you.

CHOOSE YOUR OWN COFFEE ADVENTURE 🔮

Are you a subscriber?!

À cette étape, pour nous, c’est comme être un peintre devant une toile blanche. Les possibilités sont infinies.—At this ...
08/14/2026

À cette étape, pour nous, c’est comme être un peintre devant une toile blanche. Les possibilités sont infinies.

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At this stage, it’s just like being a painter in front of a blank canvas. Infinite possibilities.

RECHERCHÉ/WANTED 💰RÉCOMPENSE: 1$ON LE TROUVE SOUVENT DANS LE FOND DES ARMOIRES OU SEUL DANS LE PORTE-GOBELET DE LA VOITU...
08/05/2026

RECHERCHÉ/WANTED 💰

RÉCOMPENSE: 1$

ON LE TROUVE SOUVENT DANS LE FOND DES ARMOIRES OU SEUL DANS LE PORTE-GOBELET DE LA VOITURE.

À L’OCCASION IL PEUT AUSSI ÊTRE APERÇU EN GROUPE AVEC SES PAIRS.

AUX DERNIÈRES NOUVELLES, IL PORTAIT TOUJOURS SON PETIT CHAPEAU NOIR.

*Plus sérieusement, n’hésitez pas à rapporter vos pots en grande quantité, ça nous rend extrêmement heureux de les revoir 🤩

L’aimez-vous autant que nous? 🥛 La Pinte À PROPOSL’histoire de La Pinte prend racine dans une amitié de plus de 30 ans. ...
07/07/2026

L’aimez-vous autant que nous? 🥛 La Pinte

À PROPOS

L’histoire de La Pinte prend racine dans une amitié de plus de 30 ans. Enfants, Rémi et Pascal passent leurs étés à la ferme laitière familiale de Baldwin Mills, où ils travaillent tout en rêvant à leurs projets d’avenir. Même après la vente de la ferme, leur amitié demeure intacte.

Plus t**d, à l’université, ils rencontrent Dany, qui partage leur passion pour l’alimentation. Ensemble, ils décident de créer une laiterie artisanale afin de retrouver le goût authentique du lait de ferme. Installée dans une ancienne salle de quilles d’Ayer’s Cliff entièrement transformée, La Pinte est aujourd’hui un lieu où tradition, savoir-faire et passion se rencontrent.

Un angle de caméra qu’on aimera pour toujours…Capturé par notre ami Jean-Philip Lessard lors du 5e anniversaire du bar à...
06/18/2026

Un angle de caméra qu’on aimera pour toujours…

Capturé par notre ami Jean-Philip Lessard lors du 5e anniversaire du bar à café.

CAFÉ > TOUTE

☕️

TA NOUVELLE MERCH PRÉFÉRÉE ⚡️ On se rejoint sur la boutique en ligne pour voir tout ça?www.kohi.ca
06/09/2026

TA NOUVELLE MERCH PRÉFÉRÉE ⚡️

On se rejoint sur la boutique en ligne pour voir tout ça?

www.kohi.ca

ALCOVE 15 🌸Premièrement, on doit mentionner que chaque étiquette est unique. Elles [les étiquettes] ont été peintes à la...
06/03/2026

ALCOVE 15 🌸

Premièrement, on doit mentionner que chaque étiquette est unique. Elles [les étiquettes] ont été peintes à la main par Marie et Natasha à l’aquarelle. Uniques, comme ce café...

Andrés Martinez était présent au Café Collectif cette année et nous avons pu voir toute la passion qu’il a pour le café et celle qu’il met dans son travail. C’est toujours spécial de rencontrer les producteurs que nous admirons et de voir à quel point ils s’intéressent à notre travail en tant que torréfacteurs. Chez KOHI, le mot d’ordre est d’approcher chacun des cafés de façon à préserver 100 % du terroir des lots que nous torréfions, puisque nous pensons que c’est la seule façon de vraiment mettre en valeur le travail de chaque producteur. C’est eux qui font toute la différence!

Tu peux t’abonner à ALCOVE sans engagement et annuler à tout moment.

*TOUTE L’INFORMATION RELATIVE À CHAQUE CAFÉ, AINSI QUE LES PARAMÈTRES D’INFUSION SUGGÉRÉS, EST DISPONIBLE VIA LE CODE QR AU DOS DE CHAQUE SAC.

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ALCOVE 15 🌸

First, we have to mention that each label is unique. They [the labels] were hand-painted in watercolor by Marie and Natasha. Unique, like this coffee…

Andrés Martinez was present at Café Collectif this year and we were able to see all the passion he has for coffee and the one he puts into his work. It’s always special to meet the producers we admire and to see how much they care about our work as roasters. At KOHI, the guiding principle is to approach each coffee in a way that preserves 100% of the terroir of the lots we roast, since we believe this is the only way to truly highlight the work of each producer. It is them who make all the difference!

You can subscribe to ALCOVE with no commitment and cancel at any time.

*ALL INFORMATION RELATED TO EACH COFFEE, AS WELL AS THE SUGGESTED BREWING PARAMETERS, IS AVAILABLE VIA THE QR CODE ON THE BACK OF EACH BAG.

Adresse

Shawbridge, QC

Heures d'ouverture

Lundi 9am - 4pm
Mardi 9am - 4pm
Mercredi 9am - 4pm
Jeudi 9am - 4pm
Vendredi 9am - 4pm
Samedi 9am - 3pm
Dimanche 9am - 3pm

Téléphone

+15145151139

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