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The Rock Cookware

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Canada
Longueuil, QC
The Rock Cookware

Proudly Canadian since 1965. The Rock is the only cookware collection that uses the patented Rock.Tec technology.

This unique surface treatment modifies the surface to form an ultra durable finish. The result is an outstanding release performance.

10/03/2026

🍂 October’s menu: all things cozy
Crisp apples, sweet pears, earthy mushrooms and pumpkins… Fall favourites are taking over the kitchen 🎃
Think golden roasted veggies, creamy mushroom risotto and warm apple crumble 🥧

10/01/2026

Octobre, c’est vraiment le mois où on a envie de cuisiner tout ce que la saison nous offre. 🍎🍂
Pommes, courges, champignons, betteraves, choux de Bruxelles… cinq classiques de saison qu’on peut transformer en recettes simples, réconfortantes et pleines de goût.
On t’a aussi glissé quelques idées d’accords pour les accompagner.
Lequel te donne le plus envie de passer en cuisine? 🤎..
October is when the harvest truly takes over our plates. 🍎🍂
Apples, squash, mushrooms, beets and Brussels sprouts: five seasonal favourites to cook simply, with a few recipe ideas and pairings to make the most of them.
Because in fall, the best dishes often start with great ingredients… and the simple pleasure of cooking. 🤎
Which one are you cooking first?

09/28/2026

Des pommes dorées à la poêle, un filet de sirop d’érable, du yogourt grec crémeux et du granola croquant. 🍎🍁
Une douceur d’automne simple, élégante et prête en seulement 10 minutes.
À servir au déjeuner, au brunch… ou quand l’envie de quelque chose de sucré se fait sentir. 🤎
Sauvegarde la recette pour la refaire à la maison...
Pan-seared apples, a drizzle of maple syrup, creamy Greek yogurt, and crunchy granola. 🍎🍁
A simple and elegant fall treat, ready in just 10 minutes.

Perfect for breakfast, brunch… or whenever you’re craving something sweet. 🤎
Save this recipe to make at home.
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Pommes poêlées au sirop d’érable, yogourt grec et granola
2 portions · 10 minutes
Ingrédients
2 pommes fermes, comme Honeycrisp, Gala ou Cortland
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de sirop d’érable
½ c. à thé de cannelle
½ tasse de yogourt grec
¼ tasse de granola
Une pincée de sel
Facultatif : noix de Grenoble ou pacanes
Préparation
Coupe les pommes en quartiers ou en tranches épaisses et retire le cœur.
Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Dépose les morceaux de pomme dans la poêle et fais-les dorer environ 3 minutes.
Retourne-les, puis ajoute le sirop d’érable, la cannelle et une petite pincée de sel.
Poursuis la cuisson 2 à 3 minutes, en arrosant les pommes avec le sirop, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées et tendres, tout en gardant un peu de texture.
Répartis le yogourt grec dans deux bols ou assiettes.
Ajoute les pommes chaudes, le granola et un filet du sirop d’érable restant dans la poêle.
Pan-Seared Apples with Maple Syrup, Greek Yogurt & Granola
2 servings · 10 minutes
Ingredients
2 firm apples, such as Honeycrisp, Gala, or Cortland
1 tbsp butter
2 tbsp maple syrup
½ tsp cinnamon
½ cup Greek yogurt
¼ cup granola
A pinch of salt
Optional: walnuts or pecans
Preparation
Cut the apples into wedges or thick slices and remove the cores.
Melt the butter in a skillet over medium heat.
Add the apples and cook for about 3 minutes, until golden.
Flip them, then add the maple syrup, cinnamon, and a small pinch of salt.
Cook for another 2 to 3 minutes, spooning the syrup over the apples, until lightly caramelized and tender while still holding their shape.
Divide the Greek yogurt between two bowls or plates.
Top with the warm apples and granola, then drizzle with the remaining maple syrup from the skillet.

09/25/2026

La croustade qui goûte septembre 🍎🍁
Des pommes fondantes, un croustillant bien doré et juste assez de sirop d’érable pour rendre le tout encore plus réconfortant.
Une recette toute simple à faire avec seulement 3 pommes, parfaite quand l’envie de dessert arrive sans prévenir. 🤭
À servir tiède avec une boule de crème glacée à la vanille… évidemment. 🍨..
The kind of apple crisp that tastes like September 🍎🍁
Tender apples, a golden crunchy topping, and just the right amount of maple syrup to make it extra cozy.
A super simple recipe made with only 3 apples, perfect when a dessert craving hits out of nowhere. 🤭
Best served warm with a scoop of vanilla ice cream… obviously. 🍨

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Croustade aux pommes et à l’érable
3 à 4 portions · Préparation : 10 à 15 min · Cuisson : environ 30 à 40 min
Garniture aux pommes
3 pommes, pelées et coupées en tranches
2 c. à soupe + 2 c. à thé de sirop d’érable
1 ½ c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
½ c. à thé de cannelle
1 pincée de sel
Croustillant
½ tasse de flocons d’avoine
6 c. à soupe de farine
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de beurre végétal froid, coupé en cubes
2 c. à soupe de noix de Grenoble ou de pacanes hachées, facultatif
¼ c. à thé de cannelle
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffe le four à 375 °F — 190 °C. Graisse légèrement un petit plat de cuisson.
Mélange les pommes avec le sirop d’érable, le jus de citron, la fécule, la cannelle et le sel. Répartis-les dans le plat.
Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, les noix, la cannelle et le sel.
Ajoute le beurre végétal et travaille le mélange avec les doigts jusqu’à obtenir une texture grumeleuse. Répartis sur les pommes sans trop presser.
Fais cuire 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que les pommes bouillonnent légèrement sur les côtés.
Laisse reposer environ 10 minutes avant de servir.
Délicieuse tiède avec une boule de crème glacée à la vanille et un petit filet de sirop d’érable.

09/23/2026

Le gaspillage alimentaire ne commence pas toujours à l’épicerie. Souvent, il se joue directement dans notre cuisine : un reste mal conservé, un légume oublié ou un aliment qui colle au fond de la poêle.
La bonne nouvelle, c’est que de petits changements peuvent faire une vraie différence :
• mieux conserver les restes;
• cuisiner avec des surfaces qui ne colle pas;
• vérifier ce qu’on a avant de faire l’épicerie.
Moins gaspiller, c’est économiser, mieux profiter de ce qu’on achète et garder davantage d’aliments dans l’assiette plutôt que dans le bac à compost. 🤎
Quel truc anti-gaspi a réellement changé ta façon de cuisiner? Dis-le-nous en commentaire!..
Food waste doesn’t always start at the grocery store. Often, it happens right in our own kitchens: leftovers that aren’t stored properly, forgotten vegetables, or food that sticks to the bottom of the pan.
The good news is that a few simple changes can make a real difference:
• store leftovers properly;
• cook with surfaces that don’t stick;
• check what you already have before grocery shopping.
Wasting less means saving money, making the most of what you buy, and keeping more food on your plate instead of in the compost bin. 🤎
What food-waste tip has truly changed the way you cook? Tell us in the comments!

09/21/2026

Poires rôties, ricotta fouettée, thym et miel 🍐🌿
Une entrée toute simple, crémeuse, légèrement sucrée et parfaite pour profiter des poires de saison.
Coupe les poires en quartiers, ajoute un filet d’huile d’olive, du thym, du sel et du poivre, puis fais-les rôtir à 400 °F pendant 15 à 20 minutes.
Pour la ricotta fouettée, mélange au robot jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse :
1 tasse de ricotta
1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
Une pincée de sel
Poivre au goût
Facultatif : 1 c. à thé de jus de citron
Dépose les poires encore chaudes sur la ricotta, ajoute du thym frais et termine avec un petit filet de miel ou de sirop d’érable. 🍯
Pour encore plus de texture : quelques noix de Grenoble ou noisettes grillées.
Sauvegarde la recette pour ton prochain brunch ou apéro. 🤎..
Roasted Pears with Whipped Ricotta, Thyme & Honey 🍐🌿
A simple, creamy, slightly sweet dish that’s perfect for pear season.
Cut the pears into wedges, drizzle with olive oil, and season with thyme, salt, and pepper. Roast at 400°F for 15–20 minutes.
For the whipped ricotta, blend until smooth and creamy:
1 cup ricotta
1–2 tbsp olive oil
A pinch of salt
Black pepper, to taste
Optional: 1 tsp lemon juice
Spoon the warm roasted pears over the whipped ricotta, add fresh thyme, and finish with a light drizzle of honey or maple syrup. 🍯
For a little extra crunch, add toasted walnuts or hazelnuts.
Save this recipe for your next brunch or appetizer spread. 🤎

09/18/2026

Des tartines croustillantes, fondantes et juste assez sucrées-salées pour accompagner un brunch, un dîner ou un souper improvisé. 🤎..
Crispy, melty, and perfectly sweet and savory, these toasts are perfect for brunch, lunch, or an easy last-minute dinner.

09/14/2026

Une façon originale de revisiter ton café quotidien : l’Applericano ✨🍏
Le côté frais et fruité du jus de pomme rencontre l’acidité de l’espresso, avec une touche de miel pour équilibrer le tout. Une boisson fraîche, surprenante et parfaite pour un petit boost en après-midi.
Recette
☕️ 1 shot d’espresso
🍯 15 g de miel
🧃 100 ml de jus de pomme
🍋 2 rondelles de lime
🧊 100 g de glaçons
Préparation
Fais mousser légèrement l’espresso pour obtenir une belle texture.
Dans un verre rempli de glaçons, ajoute le miel, le jus de pomme et les rondelles de lime.
Verse ensuite l’espresso sur le dessus et mélange légèrement.
À déguster bien froid 🍏☕️
A fresh twist on your daily coffee: the Applericano ✨🍏
The crisp, fruity taste of apple juice meets the acidity of espresso, with a touch of honey to balance everything out. Refreshing, unexpected, and perfect for an afternoon pick-me-up.
Recipe
☕️ 1 shot of espresso
🍯 15 g honey
🧃 100 ml apple juice
🍋 2 slices of lime
🧊 100 g ice cubes
Preparation
Lightly froth the espresso to create a smooth, foamy texture.
Fill a glass with ice, then add the honey, apple juice, and lime slices.
Pour the espresso over the top and gently stir.
Best served cold 🍏☕️

09/11/2026

Avec seulement 4 ingrédients et 2 minutes, tu peux préparer un délicieux spritz au cidre de pomme sans alcool, parfait pour l’automne 🍂
Ingrédients
🍎 4 oz de cidre de pomme plat ou pétillant
🍋 1 oz de jus de citron
🍁 ½ oz de sirop d’érable
🥂 2 à 3 oz de vin mousseux sans alcool (ou de ginger b**r)
Ajoute des glaçons, mélange doucement et garnis d’une tranche de pomme ou d’un bâton de cannelle.
Santé 🫶🏻..
With just 4 ingredients and 2 minutes, you can make a delicious non-alcoholic apple c***r spritz, perfect for fall 🍂
Ingredients
🍎 4 oz still or sparkling apple c***r
🍋 1 oz lemon juice
🍁 ½ oz maple syrup
🥂 2 to 3 oz non-alcoholic sparkling w**e (or ginger b**r)
Add ice, stir gently, and garnish with an apple slice or a cinnamon stick.
Cheers 🫶🏻

Adresse

Longueuil, QC

Heures d'ouverture

Lundi	9am - 4pm
Mardi	9am - 4pm
Mercredi	9am - 4pm
Jeudi	9am - 4pm
Vendredi	9am - 1pm

Site Web

https://www.starfrit.com/en/therock/

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