28/08/2026
¿Por qué hacemos chocolate en Futrono?
La respuesta no está solamente en el chocolate.
Está en nuestra historia.
Hace algunos años decidimos cambiar de vida. Dejamos atrás Santiago y elegimos el sur, buscando algo que para nosotros era mucho más importante que un lugar para vivir: un lugar donde construir nuestra familia.
Y aquí, entre lagos, bosques y montañas, nació una nueva etapa de nuestra historia.
El chocolate llegó para quedarse.
Comenzamos aprendiendo, experimentando, equivocándonos y volviendo a empezar. Poco a poco descubrimos que no queríamos solamente hacer chocolate; queríamos crear algo que tuviera nuestra propia identidad.
Así nació la idea de trabajar el cacao de una manera diferente: conocerlo, respetarlo, transformarlo y encontrar en él un espacio para nuestra creatividad.
El cacao viene de lejos.
De Ecuador, de Colombia, de tierras donde comienza su historia.
Nosotros lo recibimos aquí, en el sur de Chile, y lo transformamos en barras, bombones y creaciones que llevan algo de este territorio con nosotros.
Maqui, murta, frutos rojos, avellanas, café…
Sabores que nos recuerdan dónde estamos y por qué elegimos estar aquí.
Y en medio de todo esto estamos nosotros tres.
Una familia que convirtió su pasión, su curiosidad y sus ganas de crear en una forma de vida.
Valdiloche no nació solamente para hacer chocolate.
Nació de una decisión.
La decisión de cambiar de vida.
De construir una familia.
De crear con nuestras propias manos.
Y de hacerlo desde un lugar que sentimos nuestro.
Por eso, cada vez que alguien prueba un chocolate Valdiloche, hay una pequeña parte de esta historia que también viaja con él. 🤎
Gracias por acompañarnos en este camino.
— Familia Valdiloche 🍫🏔️
SurDeChile CacaoFinoDeAroma
