Or noir

24/04/2026

22/04/2026

Arrêtez de financer des usines à l’étranger
pour manger du chocolat fait avec notre propre cacao.
Or Noir transforme le cacao camerounais ici,
pour vous le remettre directement sur la table. 🍫🇨🇲
C’est ça, la vraie valeur ajoutée.
👉 Commandez en DM

29/03/2026

Et nous avons fait SOLD OUT !
On ne va pas vous mentir… on ne s’y attendait pas aussi vite.

Le Jour 3 de notre stand s’est terminé de la plus belle des façons : nos pâtes à tartiner Chocolat au Lait & Cacahouète sont complètement épuisées. Plus un seul pot.

C’est vous qui avez fait ça. Vous qui avez fait confiance à un produit 100% camerounais, sans additifs, fabriqué avec amour à Melong. Et ça, ça nous touche profondément.

Trois jours. Un stand. Une fontaine à chocolat. Et des centaines de personnes converties au vrai goût du cacao camerounais. 🇨🇲🍫

Ce sold out n’est pas une fin — c’est un signal fort. Le marché est là. L’appétit est là. Or Noir sera là.

À très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes.

— Or Noir, Chocolaterie Artisanale du Cameroun

28/03/2026

Festicacao 2026
Jour 2 au stand Or Noir — et ça continue fort !

Si le Jour 1 nous a donné le sourire, le Jour 2 nous a donné des ailes.

Aujourd’hui encore, notre stand a tourné à plein régime :

Les pâtes à tartiner continuent de séduire — les stocks fondent comme… du chocolat

La fontaine à chocolat a coulé sans s’arrêter, régalant petits et grands à la moindre occasion

Les dégustations ont permis à de nombreuses personnes de découvrir pour la première fois le vrai goût du cacao camerounais, brut et sans additifs

Chaque personne qui s’arrête à notre stand repart avec autre chose qu’un produit — elle repart avec une histoire, celle d’un cacao qui nous appartient, transformé ici, chez nous.

Deux jours. Des dizaines de sourires. Et une conviction renforcée : le chocolat artisanal camerounais a sa place partout.
Merci à tous ceux qui nous ont fait confiance ces deux jours. On se retrouve très bientôt !

— Or Noir, Chocolaterie Artisanale du Cameroun

27/03/2026

Une journée mémorable au stand Or Noir ! à l’occasion du Cocoa & Coffee Festival à l’esplanade de l’hôtel de ville de Yaoundé

Hier, notre stand a vibré d’une énergie exceptionnelle — et quelle surprise de taille : nous avons eu l’honneur de recevoir la visite de l’artiste Sandrine Nnanga !

Une rencontre chaleureuse, authentique, autour de ce qui nous unit : la fierté de ce qui se fait ici, au Cameroun. 🇨🇲

Au programme de cette belle journée :

Les Pâtes à Tartiner Chocolat au Lait & Cacahouète ont trouvé preneurs dès l’ouverture

Notre fontaine à chocolat a fait des heureux — petits et grands !

Des sourires, des dégustations, des découvertes

Le cacao camerounais mérite d’être célébré — et des journées comme celle-là nous rappellent pourquoi nous faisons ce métier avec passion.

Merci à tous ceux qui sont passés nous voir. Et merci à tous pour ce moment de grâce.

Nous sommes au stand 20

— Or Noir, Chocolaterie Artisanale du Cameroun 🇨🇲

21/01/2023

Choisir bien son chocolat 🍫

21/10/2022

chocolat 100% cacao, à consommer sans modération !

Et si, en plus d’être une gourmandise absolument irrésistible, le chocolat 100% s’avérait un trésor aux vertus inestimables pour notre santé? Le chocolat 100% cacao c’est 100% bien-être, et on vous le prouve en quelques mots*.

On craque et on croque sans culpabilité !



Le chocolat 100% cacao, le meilleur ami de notre cerveau et de notre bonne humeur

Si nos papilles adorent le chocolat 100%, notre cerveau n’est pas en reste. Pur plaisir gustatif, manger du 100% cacao active le circuit du plaisir dans le cerveau et provoque une sécrétion d’endorphines aux effets euphorisants et calmants. Le chocolat noir est également riche en tryptophanes (acides aminés), vecteurs de sérotonine. Or, la sérotonine apporte réconfort et bien-être, tout comme les endorphines, « l’hormone du bonheur ».

Pour le peps, la théobromine contenue dans le cacao lui apporte des propriétés toniques et stimulantes, comme la caféine.

Last but not least, des chercheurs ont même mis en évidence la présence d’anandamide, une substance qui offrirait des effets proches de ceux produits par le cannabis… si on mange plus de 10 kg de chocolat 100% par jour. Alors, on augmente la dose ?

29/09/2022

Les 5 bienfaits du chocolat noir pour le corps et l'esprit

Connaissez-vous les vertus du chocolat noir ?

Le chocolat noir est excellent pour notre palais, mais aussi et surtout pour notre santé ! Fini la culpabilité autorisez-vous le chocolat noir pour ses nombreux bienfaits. On vous dévoile les raisons gourmandes et saines pour vous accorder votre dose de chocolat toute l’année.


🍫 Riche en minéraux

Faites le plein de magnésium, phosphore ou encore vitamines, notamment du groupe B.


🍫 Bon pour le cœur

Le chocolat noir veut votre bien en limitant la création du mauvais cholestérol. Il améliore également le fonctionnement de la circulation sanguine réduisant ainsi la pression artérielle et diminuant les risques de maladies cardiovasculaires.


🍫 Améliore les performances sportives et aide à lutter contre le vieillissement prématuré

Riche en calorie, il détient cependant des capacités antioxydantes dues aux flavonoïdes dans le cacao qui favorise la perte de poids. Eh oui mesdames, le chocolat noir ne vous fera pas grossir ! Nous ne vous disons pas de vous précipiter sur votre tablette de chocolat mais plutôt de ne pas l’éliminer radicalement de votre alimentation. Surtout que le chocolat noir est votre allié pour garder un corps dynamique en luttant contre un vieillissement prématuré des cellules. À vous la belle peau rayonnante ?
Le chocolat noir booste également les capacités sportives en réduisant la consommation d’oxygène. Sportif et chocolat noir ? Régime et chocolat noir ? C’est savoureusement compatible !


Les vertus du chocolat noir pour le moral

🍫 Stimule la mémoire et l’attention

Le cacao se compose de flavonoïdes, des antioxydants pouvant booster la concentration. Une bonne excuse pour que le chocolat noir devienne votre accessoire de bureau préféré. De plus, manger du chocolat noir riche en antioxydants permet d’entretenir notre mémoire.


🍫 Bon pour le moral

Vous êtes de nature stressée ou déprimée ?
Le chocolat noir est un antidépresseur naturel ! Grâce à sa source incroyable de magnésium et à ses flavonoïdes comme la catéchine, il abaisse la pression artérielle. De plus, sa sérotonine, l’hormone du bonheur permet d’apporter une sensation de bien-être. Vous savez maintenant pourquoi le chocolat est si réconfortant.
Vous l’aurez donc compris, vous avez le droit de manger du chocolat ! Attention, il ne s'agit pas de finir la tablette en une journée ! Cependant 1 ou 2 carrés par jour de chocolat noir ne vous feront pas de mal si le chocolat est à haute teneur en cacao. Le plus important ? Bien choisir son chocolat : minimum 70% de cacao et 100% pur beurre de cacao.


Convaincu par le chocolat noir ?

Vous êtes maintenant convaincu qu'il est bon de déguster du chocolat noir et ses bienfaits pour la santé ? Chez Raconte-moi un chocolat, nous aimons vous raconter le chocolat pour mieux le savourer. Pour approfondir vos connaissances du chocolat, découvrez notre concept de box mensuelles thématiques.
Retrouvez également sur notre e-shop, notre gamme de tablettes de chocolat noir haut de gamme, durable et bean-to-bar à l'unité.

28/09/2022

Salon des Chocolatiers
10 CHOSES À SAVOIR POUR CHOISIR SON CHOCOLAT 🍫🤩

1. Vérifiez la liste des ingrédients sur l'emballage. Évitez de manger des chocolats trop sucrés.
Dans la liste des ingrédients, le sucre ne devrait pas être le premier, mais seulement après la pâte de cacao et le beurre de cacao.

2. Évitez de consommer des produits riches en additifs comme l'huile de palme ou les arômes chimiques : un chocolat de qualité n'en a pas besoin. En général, ce sont les produits dérivés qui contiennent de nombreux ajouts tels que les barres chocolatées.

3. Privilégiez les produits labellisés ou artisanaux : vous avez la garantie que ces chocolats soient de meilleures qualités.

4. Plus un chocolat contient de cacao, plus il sera gras, et moins il sera sucré.

5. Pour pouvoir porter le nom de chocolat noir, un chocolat doit contenir un minimum de 43% de cacao.

6. Un bon chocolat contient en général au minimum 70 % de cacao.

7. Au-delà de 80% de cacao, on parle de chocolats de dégustation. Leur goût est plus amer.

8. Le chocolat au lait contient au minimum 25% de cacao, 14% de lait.

9. Le chocolat blanc doit contenir minimum 20% de beurre de cacao et 14% de lait. Le sucre est donc l’ingrédient principal.

10. La meilleure manière de profiter des arômes du chocolat est de le laisser fondre dans la bouche. En croquant le chocolat, non seulement, vous ne goûtez pas toute sa saveur, mais vous courrez en plus le risque d'en manger trop. Prenez votre temps, et savourez !

Et vous, vous le préférez comment ? 🍫

28/09/2022

GRAND SÉMINAIRE DE FORMATION 💯% PRATIQUE SUR LA TRANSFORMATION DE CACAO ET FRUITS AVEC REMISE DES ATTESTATIONS A LA FIN DU SÉMINAIRE

📞 CONTACT ET RESERVATION:(+237) 676960156 / 656567442

PRIX : 25.000 Franc cfa

INSCRIPTION: 2.000 Franc cfa

AU PROGRAMME

¥ MODULE 0: DEMARCHE QUALITE ET CERTIFICATION DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES

¥ MODULE I: TECHNIQUE DE CHOIX DE LA QUALITÉ CACAO POUR CHOCOLAT

¥ MODULE II : PRODUCTION DE CHOCOLAT AU LAIT

# MODULE III: PRODUCTION DES JUS NATURELS

¥ MODULE IV: NORME GÉNÉRALE POUR L'ÉTIQUETAGE DES DENRÉES ALIMENTAIRES

🚨BONUS :
-Degustation des produits à tous les apprenants
-Distribution de la production aux apprenants
- 2 mois de suivie gratuit après la formation


🏡 Lieu: DOUALA TERRIFIC COFFEE situé face Hôtel SERENA sable bonamoussadi