11/12/2024
蟹黃醬有著悠久的歷史淵源，它早在古代就出現在餐桌上。
蟹黃醬的製作工藝十分講究，首先需要選用優質的螃蟹，並取其蟹黃進行提取。提取的蟹黃需要經過蒸煮、炒、搗等多道工序精製而成。這些工序不僅需要技藝精湛的廚師，更需要耐心和細緻的態度。這樣，才能製作出口感細膩、味道鮮美的蟹黃醬。
6隻大閘蟹只要得一罐，開罐就能聞到濃鬱的蟹香味，一大匙蟹黃醬淋在面上就超有食慾了。
無論是拌飯、拌麵，它都能將食物的鮮美提升到一個全新的高度。每一匙都是精華，每一口都是滿足。金黃的色澤、濃鬱的蟹香，讓人一嘗難忘。
