Ostrov chutí

Ostrov chutí Jsme rodinná farma z ostrova La Palma. Spolu s dalšími farmáři pěstujeme BIO ovoce i pro Váš stůl! 🥭 Flor de sal, je královnou mezi solemi!

Na první pohled jsme se zamilovali do prosluněného ostrova obklopeného Atlantickým oceánem, La Palma. Kvalita místních produktů a plodin je velmi vysoká a my si dali za cíl, že se o ni podělíme i s naší vlastní v srdci Evropy. Věnujeme se pěstování dračího ovoce, manga, papáji, avokád, mučenky a dalších druhů exotického ovoce, dále se snažíme zde navázat kontakty s místními manufakturami, které se

zabývají výrobou široké škály sortimentu v BIO kvalitě. Zastupujeme místní manufakturu Oro de San Miguel, zabývající se sušením BIO banánů. Pečlivě vybírá ty nejlepší banány přímo na certifikovaných biofarmách. Ovoce pak suší vlastním specifickým procesem do 42°C, kterým zůstávají zachovány téměř všechny vitamíny a výživové látky. Dalším partnerem se nám stala rodinná manufaktura Sal Oceáno, která se věnuje výrobě ochucených solí na vaření. Používají jen ty nejlepší suroviny s certifikátem na BIO kvalitu. Mnoho letá praxe vytvořila pestrou paletu chutí, kterou velmi doporučujeme vyzkoušet. Jako milovníci typické Kanárské speciality Mojo rojo jsme se snažili najít nejlepší produkt, který Vám s radostí můžeme také nabídnout. Firma Palmero Destiladera vykupuje od místních farmářů nejlepší papriky, které si sami suší a vyrábí z nich proslulou omáčku.

13/07/2026
Večer jsme vyrazili na krátkou procházku, která se nakonec pořádně protáhla. Stoupání ze 700mnm do 1350mnm a zase zpět. ...
07/07/2026

Večer jsme vyrazili na krátkou procházku, která se nakonec pořádně protáhla. Stoupání ze 700mnm do 1350mnm a zase zpět. Známá stezka Ruta de los Volcanos nám vede přímo za domem. Jde o úsek, který vedl dlouho lesem a když konečně vystoupáte k vrcholkům tak jste v úplně jiném světe. Krása! Dolů jsme to stihli jen tak tak za světla. Děkuji za milou společnost Viktorie Jackson, která si cestu ještě trochu protáhla a zamířila až na špičku nejbližší sopky. Já a můj strach z výšek jsme rádi zůstali o pár metrů níž 😀

04/07/2026

Dračí ovoce nemá jen bílou nebo červenou dužinu, těch odrůd jsou dobré dvě stovky! Mnohé se liší už ve fázi květu. Díky drobným rozdílům je můžeme správně opylovat a těšit se na výborné ovoce 🐲🐲

02/07/2026

Poznáte plodinu na videu? Plody se používají na výrobu doplňků střevy s vitaminem C. Chutná trochu jako mix šípku, jablka a třešní. Plody jsou dost malé a jejich posílání nejde bez chlazení a stěží bych dala dohromady jednu krabici. Navíc jsou skutečně BIO, takže zrovna ta utržená byla plná života 😀

28/06/2026

Někdo tráví večer u televize, já se procházím terénem. Podél cesty na farmu je krásně vidět zavlažovací kanál. Většinu roku je tam dostatek vody pro všechny, ale kdyby přišly suché roky tak bude voda limitovaná a jestli jsem správně pochopila, bude přídělový systém. La Palma je díky přírodnímu zdroji sladké vody velmi specifická a je to právě tato základní látka, která dává ovoce výjimečnou chuť. Tedy, jedna z těch nejdůležitějších ;) proti jiným ostrovům s odsolenou vodou je to nesrovnatelný rozdíl.

27/06/2026

Načasovaní opylováni je u některých odrůd velmi důležité. Druhy jako Tesoro nebo JC01 - obě červené odrůdy, totiž velmi rychle zaschnou. Jakmile ke více větrno tak je pyl aktivní opravdu v řádech minut. Proto je třeba mít vždy více variací, protože každá otevírá květ v jiném čase a zvýšíte tím šanci na úspěch. Tyhle květy budou nést ovoce cca za 40dní, ale jiné rostliny už pomalu dozrávají!

23/06/2026

Bio nebio? Občas bych nejraději všechen plevel postříkala a jednou pro vždy s nim zatočila. Jenže to nejde, tak zkoušíme kombinovat s textilií a ruční prací. Ja vím, textilie je ohavnost, ale chci vidět kritika jak se prodírá pichlavým křovím a likviduje plevel, který za ním znovu raší 🙈

22/06/2026

První den bez dětí a klid jen pár hodin, než začala sranda 😀 přijely nám křepelky! Mě se zdálo, že určitě nebude jen tak obyčejný klidný den. Nene kamarádi přijeli a že za 5min budou doma s ptáky. Takže honem honem dodělat výběh a pak ta nejhorší část, udržet je uvnitř a psy venku 😀 chvíli to bylo dost divočina, ale už jsou všichni v klidu. Držte nám palce!

21/06/2026

Děti letí na prázdniny! A ano, letí bez doprovodu. Spousta společností umožňuje cestování s doprovodem letušky, takže nemusíte letět s nimi. Je to velmi jednoduché, bezpečné a děti to moc baví.
Troufli byste si nechat děti letět samotné?

18/06/2026

Do oka mi p***o nové ovoce. Natalská švestka, nebo také karisa velkokvětá je mohutný, pichlavý stálezelený keř. Plody jsou sladkokyselé s lehkým náznakem do švestky. Už se těším až budeme mít pořádnou sklizeň!

Adresa

Masarykovo Náměstí 1/II
Jindrichuv Hradec
37701

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 16:30
Úterý 11:00 - 16:30
Středa 09:00 - 16:30
Sobota 10:00 - 13:00

Telefon

+420723117474

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Ostrov chutí zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Ostrov chutí:

Odkazy

Sdílet

Kategorie