19/04/2026
🧙♀️🔥🐴 Hon na čarodějnice? Vlastně na kurkumu!
V poslední době to mezi koňáky vypadá, jako by kurkuma byla v létě nepřítel číslo jedna.
„Zahřívá! Nedávat!“.
👉 To je informace, kterou potkáte v komentářích pod každým příspěvkem na sociálních sítích nebo jste ji minimálně jednou někde zaslechli.
Jenže když se na to člověk podívá blíž, zjistí, že tenhle „hon“ stojí spíše na nedorozumění než na realitě.
❓ Kde se to vzalo?
Velká část téhle myšlenky pochází z tradiční čínské medicíny (TČM), kde je kurkuma označovaná jako „teplá“ potravina.
‼️ ALE „teplá“ v TČM neznamená, že zvyšuje tělesnou teplotu!
Je to pouze funkční označení-něco, co podporuje trávení, pohyb energie a cirkulaci. Ne že by koně „zahřívala“.
👉 Jakmile se tohle zjednoduší a začne se šířit mezi lidmi, vznikne klasická zkratka:
• teplá → zahřívá
• zahřívá → nekrmit v létě!
❌ A mýtus je na světě.
Mýtus, který se nebojí označovat za pravdu ani odborníci na výživu a o to větší má sílu. Přitom jde jen o typické šíření neověřených informací.
🌿 Co ale kurkuma reálně dělá?
👉 Tady to začíná být zajímavé-realita je totiž úplně jinde než mýtus.
Kurkumin (hlavní účinná látka kurkumy):
✔️ působí protizánětlivě
✔️ je silný antioxidant
✔️ pomáhá zvládat stres organismu (včetně tepelného)
✔️ moduluje imunitní odpověď
✔️ podporuje trávení
✔️ pomáhá při zánětlivých onemocněních pohybového aparátu
❌ Neexistuje! žádná studie, která by dokazovala, že:
• kurkuma zvyšuje tělesnou teplotu v létě
• zhoršuje heat stress (stres vyvolaný teplem)
✔️ Co naopak potvrzují studie?
✔️ Existují četné studie, které ukazují:
• lepší zvládání tepelného stresu
• snížení zánětlivých procesů v těle
• zlepšení termogeneze v chladu
📚 Studie a zdroje
📖 Níže je výběr opravdu průkazných studií pro ty, co chtějí informace ověřit, a ne pouze přebrat jako pravdivé.
Vybrány jsou cíleně studie na savcích, přestože například u drůbeže je pozitivní vliv kurkuminu při zvládání tepelného stresu prostudovaný ještě lépe.
🔬 (Agrawal & Gupta, 2018)
u savců bylo pozorováno zlepšení zvládání tepelného stresu po podání kurkuminu.
https://www.researchgate.net/publication/326203052_Study_of_effect_of_curcumin_on_heat_stress-induced_behavioral_changes_in_rats
🔬 (Chen et al., 2020)
studie na savcích ukazuje, že kurkumin zmírňuje fyziologický stres a chrání orgány (zejména srdce) před poškozením při tepelném stresu.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31978712/
🔬 (Abd El-Hamid et al., 2023)
experimentální studie ukazuje, že rostlinné doplňky s obsahem kurkumy podporují zvládání tepelného stresu a zlepšují fyziologický stav organismu.
https://www.researchgate.net/profile/Ahmed-Sallam-20/publication/366639785_Influence_of_Phytochemicals_on_Haemato-Biochemical_Parameters_Oxidative_Status_Semen_Characteristics_and_Histological_Changes_in_Damascus_Goat_Bucks_under_Heat_Stress_Conditions/links/63b5a6be097c7832ca8d5013/Influence-of-Phytochemicals-on-Haemato-Biochemical-Parameters-Oxidative-Status-Semen-Characteristics-and-Histological-Changes-in-Damascus-Goat-Bucks-under-Heat-Stress-Conditions.pdf
🔚 Závěr
Závěrem by bylo fér dodat, že není účelem článku lynčovat osoby, které tvrdí, že kurkuma zahřívá.
V tomto případě jde totiž opravdu pouze o šíření neověřených informací, a to se nám stává bohužel všem.
👉 Cílem článku je vrátit kurkumě dobré jméno, které si pro svoje úžasné vlastnosti opravdu zaslouží, a to právě i v létě, kdy pomáhá koním lépe zvládat tepelný stres a snižuje zánětlivé procesy v těle.
Ing. Andrea Málková
📞 +420 727 918 543
✉️ [email protected]
