Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 09:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 16:00

Ströhlershof

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Erlach
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Wir bauen im schönen Erlach bei Ochsenfurt Safran an und bieten Ihnen mit Safran veredelte Produkte.

05/04/2026

Wir wünschen Euch frohe Ostern, gemütliche Stunden mit eurer Familie und leckeres Essen ☺️🐰!

07/03/2026

Herrliches Wetter, die Sonne scheint, die Temperaturen sind angenehm und die Vögel zwitschern wieder. Jetzt könnte auch so langsam die Trüffelsaison wieder starten. Wir waren heute auf der Plantage und haben auch einen (Mini-) Trüffel gefunden! Nach dem langen Winter hat das Warten jetzt hoffentlich bald ein Ende...🐾

28/02/2026

Dieses Wochenende sind wir auf der 13. Fränkischen Feinschmeckermesse in Iphofen! Kommt vorbei, es gibt viele tolle Aussteller aus der Region zu entdecken.

24/01/2026

Neues Jahr, neues Design: kleines makeover unseres Flyers.
Vielen Dank an für die tolle Umsetzung!

07/01/2026

Spaß im Schnee.🐾❄️

31/12/2025

Wir wünschen Euch einen guten Rutsch und ein tolles, gesundes Jahr 2026! 🍀 euer Team vom Ströhlershof

22/10/2025

Und schon ist die Safranernte zu Ende! So wie sie begonnen hat, so hat sie auch geendet. Viel früher, viel heftiger und viel kürzer! In Zahlen: von quasi 0 auf 8000 Blüten, dann konstant über gut 2 Wochen um die 10000 (mit Spitze 17000), dann noch einige Tage ein paar Hundert und plötzlich wars wieder rum. Rein organisatorisch eine volle Katastrophe. Aber Dank unserer vielen Helfer konnten wir auch dies bewältigen. Ein riesiges Dankeschön an unsere Familie, Nachbarn, Tanten und Freunde für die spontane und ausdauernde Hilfe! Ohne Euch hätten wir es nicht geschafft! 🌸

01/10/2025

Tausende Blüten jeden Tag. Einfach unglaublich! 🌸

21/09/2025

Es ist unglaublich, wir haben heute die ersten Safranblüten geerntet! 🌸 So frühzeitig hat die Safranernte bei uns noch nie begonnen. Gestern haben wir noch die letzten Distel rausgezogen und gedacht, lange dauerts nicht mehr😅. Jetzt sind wir gespannt, welche Überraschungen die Ernte noch bereit hält und hoffen auf viel Sonnenschein.

16/09/2025

Die ersten Safranpflänzchen sprießen! Bei sonnigem Wetter dürfen wir in ca 3 Wochen mit den ersten Blüten rechnen. Wir sind sehr gespannt und voller Vorfreude auf die Safranernte 2025! 🌸

02/09/2025

Pünktlich zum Septemberanfang wachen die Safranknollen aus ihrer Ruhephase auf und beginnen mit der Wurzelbildung. Einige schieben bereits auch schon den Trieb /Triebe, aus denen später die Blüten wachsen. Mitte / Ende des Monats spitzen sie dann auch aus der Erde. 🌱

23/07/2025

Wer etwas Exotik in seinem Garten und später in der Küche haben möchte, kann aber sofort bei uns Safranknollen für den eigenen Anbau kaufen. Die Knollen werden im August gepflanzt und im Oktober kann dann schon die erste Safranernte erfolgen!🌸

Adresse

An Der Schlossmauer 27
Erlach
97199

Öffnungszeiten

Freitag	09:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 16:00

Telefon

+4917622628124

Webseite

http://www.franken-safran.de/

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