Hamberger Großmarkt Frankfurt GmbH & Co.KG

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Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Nonfood, Trockenware, Konserven, Getränke

30/09/2026

🐟Einblicke in unsere Fischacademy 🤩

Gestern fand in unserem Markt in Frankfurt unsere Fischschulung statt, bei der unsere Kunden spannende Einblicke rund ums Thema Fisch erhielten. 🐠

Von wertvollem Fachwissen über praktische Tipps bis hin zur interessanten Details gab es jede Menge zu entdecken 🐟😍

Mit viel Leidenschaft und Know-how wurde Wissen vermittelt und der Austausch rund um Fisch gefördert 😉

Ein paar Eindrücke der gestrigen Schulung haben wir für euch festgehalten. 🎬✨

26/09/2026

Ganz tief eintauchen: Jetzt Platz sichern zur FISCH ACADEMY AM DIENSTAG ! Petersfisch mit Markknochen, Drachenkopf mit Salzzitrone und Papageienfisch Curry sind nur drei von vielen Highlights!

Dienstag, den 29.September
10:00 bis ca. 12:00 Uhr

Jetzt anmelden. Kostenfrei für Hamberger Kunden - Ihr könnt euch natürlich auch spontan als Kunden registirieren lassen!

Unser Plan:
Die Regionalen:
🎣 Lachsforelle vs. Saibling mit Grüner Sauce

Die Edelfische
🎣 Heilbutt, gebraten, „Korean Style“
🎣 Petersfisch mit Markknochen und Beurre blanc

Die Bodenständige
🎣 Seeteufel mit Salbeibutter und Parmaschinken
🎣 Drachenkopf mit Oliven, Kapern und Salzzitrone

Die Exoten
🎣 Papageienfisch, Currysauce
🎣 Red Snapper, „Blackened“, Cajun-Art

Der „Edelfette“
🎣 Gelbschwanzmakrele, in Olivenöl confiert

22/09/2026

FISCH ACADEMY 🎣🐟 heisst Wissen, Geschmack und Aha-Erlebnisse auf dem Marktplatz der Frische hier beim Hamberger Frankfurt!

AUSBLICK
Wir planen von Heilbutt koreanisch interpretiert über Saibling mit grüner Sauce bis hin zu Red Snapper Cajun Art einen köstlichen Ritt durch unser Fischsortiment!

TERMIN
Montag, den 29.September
10:00 bis ca. 12:00 Uhr

Mit Euch - meldet Euch jetzt an!
Kostenfrei für Kunden. Das gilt natürlich auch für kurzentschlossene Neukunden 🤗

ANMELDUNG Bitte schickt eine Email mit dem Betreff „Fisch Academy“ an [email protected] . mit Name, Firma, Kundennummer und Personenanzahl.

17/09/2026

Jetzt kostenlose Kühlbox sichern! 🧊

Wir verlängern den Sommer ☀️ und alle Neukunden bekommen beim ersten Einkauf die Hamberger-Kühlbox dazu. 💋

PS: Nur solange der Vorrat reicht.

10/09/2026

Einkaufen. Einpacken. Loskochen. 👨‍🍳

Das Team der BAR LOKAL war bei uns zum Testeinkauf: Zutaten auswählen, Qualität checken – und danach direkt ran an den Herd.

Vom HAMBERGER Markt direkt auf den Teller. 🍽️

30/08/2026

KI für Gastronomen - Die Hamberger FRANKFURT Academy Die erklären wie’s geht und erstellen mit euch einen Gastro KI Assistenten! Nur für Kunden & kostenlos!

NÄCHSTEN MONTAG:
Montag, den 07. September
14:00 bis ca. 16:30 Uhr
-jetzt anmelden-

ANMELDUNG
Bitte schickt eine Email mit dem Betreff “KI Academy Anmeldung” an [email protected] Name, Firma, Kundennummer und Personenanzahl.

DOZENTEN
Justin Schmehrer und Benjamin Bär sind KI-Berater, Entwickler & Gründer, ausgezeichnet als „Kl-Visionäre“.

THEMEN
Kl in der Gastronomie - Fluch oder Segen?
* Was bedeutet KI für die Gastronomie?
* Einsatz der Kl im Marketing für Sichtbarkeit, für Gästekommunikation, in Produktion und Abläufen.
* Praxisnahe Erstellung eines spezialisierten KI-Assistenten für Gastronomiebetriebe.
* Richtlinien, Sicherheit und Grenzen von Kl.
* KI als Assistenz zur Entlastung kleiner Teams / effizientere Abläufe trotz Personalmangel.

23/08/2026

KI x GASTRONOMIE - Die Hamberger FRANKFURT Academy. Wir haben die und die Antworten - Nur für Kunden & kostenlos!
Montag, den 07. September
14:00 bis ca. 16:30 Uhr
jetzt anmelden!

THEMEN
Kl in der Gastronomie - Fluch oder Segen?
* Was bedeutet KI für die Gastronomie?
* Einsatz der Kl im Marketing für Sichtbarkeit, für Gästekommunikation, in Produktion und Abläufen.
* Praxisnahe Erstellung eines spezialisierten KI-Assistenten für Gastronomiebetriebe.
* Richtlinien, Sicherheit und Grenzen von Kl.
* KI als Assistenz zur Entlastung kleiner Teams / effizientere Abläufe trotz Personalmangel.

DOZENTEN
Justin Schmehrer und Benjamin Bär sind KI-Berater, Entwickler & Gründer, ausgezeichnet als „Kl-Visionäre“.

ANMELDUNG
Bitte schickt eine Email mit dem Betreff “KI Academy Anmeldung” an [email protected] Name, Firma, Kundennummer und Personenanzahl.

13/08/2026

Mittwoch in Frankfurt - JETZT ANMELDEN!
SCHULUNG zur Hygienepraxis nach HACCP Gesichtspunkten.

Diese Schulung richtet sich an alle Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten oder verkaufen und somit der EU-Hygieneverordnung unterliegen.

Sie erhalten eine umfassende Auffrischung Ihrer Kenntnisse inklusive Teilnahmezertifikat sowie wichtige Unterlagen zum Thema Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Mit

TERMIN
19. August 2026, 10:00 bis ca. 12:30 Uhr
Hamberger Frankfurt

Bitte schickt eine Email mit dem Betreff “Hygieneschulung” an [email protected] mit Name, Firma, Kundennummer und Personenanzahl.

Noch kein Kunde?! Jetzt registrieren und direkt zur Schulung anmelden: https://www.hamberger-cc.de/de/kunde-werden

10/08/2026

Ihr kauft die Goodies. Wir schenken euch die Bag. 🧊😉

Qualität hört bei uns nicht an der Kasse auf. Damit Fisch, Fleisch & Co. auch nach dem Einkauf perfekt gekühlt bleiben, bekommt jeder neue gewerbliche Großkunde aus Gastronomie und Handel beim ersten Einkauf eine hochwertige GN 1/1 Frische-Kühlbox geschenkt. ❄️

Einfach bei Hamberger als Neukunde anmelden und dabei den Aktionscode „Insta Kühlbox 2026“ nennen. Dann heißt es: einkaufen, Kühlbox mitnehmen und die Frische sicher nach Hause bringen.

Willkommen bei Hamberger. Frische beginnt mit einer lückenlosen Kühlkette.

Nur solange der Vorrat reicht.

16/07/2026

🌸 Rosé Zeit ist Sommerzeit!
Jetzt unseren Lieblings Rosé zum Aktionspreis sichern – nur bis 25.07.2026. 🍷☀️

Adresse

Gutleutstraße 358
Frankfurt
FRANKFURTAMMAIN

Website

http://www.hamberger-cc.de/

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