Braumischung.de

22/04/2026

{WYEAST Vorbestellung} Am Samstag bestellen wir frische Hefe. 🥳Bis einschließlich Freitag könnt ihr noch Vorbestellen!

1087-PC Bohemian Ale Blend
2782-PC Staro Prague Lager
1010 American Wheat
1028 London Ale
1098 British Ale
1099 Whitbread Ale
1187 Ringwood Ale
1272 American Ale II
1275 Thames Valley Ale
1332 Northwest Ale
1335 British Ale II
1388 Belgian Strong Ale
1450 Denny's Favorite 50
1469 West Yorkshire Ale
1728 Scottish Ale
1762 Belgian Abbey Style Ale II
1968 London ESB Ale
2007 Pilsen Lager
2112 California Lager
2633 Octoberfest Lager Blend
3056 Bavarian Wheat Blend
3278 Belgian Lambic Blend
3711 French Saison
3724 Belgian Saison
3726 Farmhouse Ale
3763 Roeselare Ale Blend
3944 Belgian Witbier
5112 Brettanomyces bruxellensis
5335 Lactobacillus buchneri
5526 Brettanomyces lambicus
5733 Pediococcus damnosus

Mega frische Hefe direkt aus den USA. Kurz nach Import schicken wir dir deine Hefe zu. Alle lieferbaren Hefestämme sind vorbestellbar!

13/02/2026

{Neue Braumischung} Unser SMASH IPA jetzt auch mit Krush!
Volle Breitseite Tropenfrucht Cocktail. Zitrusfrüchte und etwas Beeren 🥳
Cheers

{ obergärig · Ziel-Stammwürze: 17 °P · 58 IBU · 7.3 % vol } Auf einer sanften süßlichen Malzbasis darf ein einziger Hopfen glänzen: Idaho 7

09/04/2025

{ OSTERN BRAUEN } Jetzt bestellen!
Diese Woche sind die Lieferzeiten noch entspannt. Nächste Woche wird es erfahrungsgemäß länger dauern. Wer sicher gehen möchte dass seine Bestellung rechtzeitig bis zum Gründonnerstag da ist, bestellt jetzt.

Außerdem läuft aktuell noch unsere nächste WYEAST Vorbestellung. Bis Gründonnerstag (17.04.) könnt ihr megafrische Hefe vorbestellen.

Cheers!

11/03/2025

{WYEAST VORBESTELLUNG} Wir bestellen am Freitag frische Hefe aus USA. Frischer geht's nicht!

Zu unseren 20 Wyeast Hefen die wir eh dahaben könnt ihr 25 weitere Sorten vorbestellen. Hier ist der Link für die Bestellung. Frist ist diesmal bis Donnerstag 15 Uhr: https://braumischung.de/brauzutaten/hefe/wyeast-fluessighefe-vorbestellung/

Cheers!

Die Wyeast 1056 American Ale ist eine sehr neutral und hoch vergärende Alehefe für eine Vielzahl an Bierstilen, insbesondere hopfenbetonte US-Ales.

06/02/2025

Liebe Locals in Hamburg. Kommt gerne mal vorbei. Im Braustättchen gibt’s nen kleinen Einblick auf unsere neue Webseite. Wir stellen einen neuen Rezeptbereich vor und erzählen was wir 2025 noch so vorhaben 🤩. Bucht euren Platz für den 19.02. jetzt auf braustaettchen.de
Freuen uns auf euch!

06/05/2024

Bäm! 10 Jahre ist es jetzt her. 2014 haben wir die erste Beckmanns Braumischung verkauft.
In dieser Zeit sind knapp 40 Braumischungen entstanden. Wir sind stetig gewachsen und haben enorme Mengen an Malz, Hopfen und Hefe für euch bewegt.
Dabei ist viel Schweiß geflossen, aber wir haben auch enorm viel Energie von unserer Kundschaft zurückbekommen. Richtig viel! Dafür möchten wir DANKE sagen.

Am 07.06. feiern wir im Bunthaus Schankraum 10 JAHRE BRAUMISCHUNG.
Freut euch auf über 10 verschiedene Biere vom Hahn. Darunter 3 Stück „Best of Braumischung“.
Außerdem gibt es einen Überraschungs Collab Sud mit Jens von der Bunthaus Brauerei zu probieren. Und ja, auch die ein oder andere Flasche Sauerbier wird sicher geköpft.
Es wird natürlich auch was Leckeres zu essen geben. Der Schankraum macht um 24 Uhr dicht, deshalb geht es schon um 18 Uhr los. Im traumhaften Wilhelmsburger Inselpark. Bei gutem Wetter mit Biergarten und Parkflair. Bringt also eure Freunde, Familie, Bälle, Picknickdecken und Co. mit und lasst uns dort zusammen einen schönen Abend verbringen!

Anbei ein paar schöne Erinnerungsbilder aus diesen ganzen Jahren!

Cheers!

28/04/2024

Hey liebe Leute. Wir haben uns neulich mit den wunderbaren HHopcastern Regine und Stefan getroffen und ein bisschen über unseren kleinen Braumischungskosmos geplaudert. Es war echt nett!
Kleiner Spoiler: Es geht auch um unser 10-jähriges Jubiläum das wir im Juni feiern werden!!😃💥
👉 Wenn ihr den HHopcast noch nicht kennt, möchten wir euch dieses Format wärmstens empfehlen. Hört mal rein, da gibt's Bier!
Cheers, eure Braumischer 😉

Braumischung.de, der Versandhandel für maßgeschneiderte Hobbybrauer-Rohstoffe, wird 10 Jahre alt. Gründer und Inhaber Lukas Beckmann lässt uns zusammen mit Markus Kohrt hinter seine Sudpfannen und Gärtanks luschern. Wie bastelt er seine Braurezepte, welches seiner Rezepte wird am meisten gebrau...

16/04/2024

Jetzt wieder HAZY IPA SPEZIAL für kurze Zeit. Satte Rabatte!
https://braumischung.de/tag/hazy-ipa/

31/03/2024

Frische ist alles! Besonders beim Hopfen. Wir haben die Truhen voll mit frischer Ernte und immer mehr von der 23er Ernte im Programm. Plant jetzt eure Sude für den Frühling und Sommer!


https://braumischung.de/brauzutaten-k/hopfen/

28/02/2024

Frisch gelandet bei uns ist eine stolze Palette 🚛 mit Malzen von Mouterij Dingemans. 🇧🇪 🇧🇪
Die Mälzerei ist weit über die Grenzen Belgiens für ihre erstklassigen Spezialmalze bekannt: z.B. Special B, Amber /Aromatic, Biscuit Aroma 150, Cara 20, ... 👌🤗 Wir führen alle diese wunderbaren Malze und verwenden sie auch für unsere authentischen belgischen und britischen Bierstile.
Auch die Basismalzauswahl haben wir nun aufgestockt! Es gibt ab sofort auch Pilsener, Pale Ale und Maris Otter Malt von Dingemans bei uns.
Cheers 🍻

16/01/2024

{Wieder da}
☀️ Die ersten Vorboten des Bier-Frühlings sind da! ☀️
1. Unser Klönschnack Pils. Ein richtig schön würzig schlankes deutsches Pilsener. Im Januar brauen, Februar und März lagern und dann zum Angrillen im April anstechen! 🍻
Und 2. unser SIAM Pale Ale. Ein leichtes Everyday Pale Ale mit der magischen Hopfencombo Amarillo und Simcoe! 🥰

https://braumischung.de/brauzutaten/braumischungen/22-siam-pale-ale/

https://braumischung.de/brauzutaten/braumischungen/21-kloenschnack-pils/

{ untergärig · Ziel-Stammwürze: 12 °P · 42 IBU · 4.9 % vol } Aromatisches grasig-würziges Pils mit angenehmer Trinkbarkeit und selbstbewusstem Charakter!