Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 09:00 - 15:00 Donnerstag 09:00 - 15:00 Freitag 09:00 - 15:00 Samstag 08:00 - 13:00

Wie lautet die Website?

https://www.facebook.com/130764926787232/

Winter Küche - Laufamholz

Startseite
Deutschland
Nürnberg
Winter Küche - Laufamholz

Anrufen Service kontaktieren

Winter Pop-Up Cosy Cafe. Serving freshly made soup & sourdough, sweet treats, locally roasted coffee.

09/07/2025

Hallo Hallo Hallo!

Was ist hier los?

Ja Ich mache weiter mit meiner Sauerteig 🍕 Mission!

Gesundes Essen für Familien! Ganz schnell und einfach!

Vorgebacken, einfach selbst belegen!

Natürlicher, langsam fermentierter Sauerteig, nur Drei Zutaten!

Vorbestellung per DM!

09/07/2025

Ich backe wieder!

Natürlich wie immer, handgemacht, Demeter-Qualität, echter Sauerteig, nichts versteckt!

Nur zeit und Liebe!

Wann- Jeden Donnerstag 8 - 11.30am
Wo - pick up at the KONZEPTLOFT Wiesental Str, 34 Nürnberg
Wie - DM zur Vorbestellung
Was - Sauerteig Brot, Sauerteig Pizzaböden, Süße Sachen!

LAUFAMHOLZERS!! Ich kann am Donnerstag nachmittag Liefern!

24/05/2025

We’re doing a Pop Up event at the KONZEPTLOFT in Nürnberg..

Come and say hi..

Sunday 25th May from 10am

Taste some freshly baked organic sourdough bread, handmade tarts, brioche and more..

We’re showcasing handcrafted produce, including beautiful lifestyle interiors, textiles and bespoke furniture from Melanie and Sebastian of the KONZEPTLOFT..

Tea, coffee, pastries and good vibes, see you there.

Wiesentalstraße, 34
90419,
Nürnberg

02/11/2024

Hallo zusammen. Wir hoffen ihr hattet alle einen schönen Sommer und genießt jetzt die herrlichen Herbstfarben. Wir hatten eine sehr tolle Zeit in Australien und haben uns aber auch schon wieder sehr gut hier in Deutschland eingelebt und uns an die tolle Zeit in der Winterküche erinnert. Leider klappt es diese Winter nicht, wir sind aber voller Ideen und weiterhin am Location suchen. Am Besten wäre erstmal eine Produktionsküche, zum Backen und Kochen für Rupert. Falls ihr also irgendetwas wisst, meldet euch gerne. Laufamholz braucht was 😊

15/03/2024

Vielen Dank an Euch alle da draußen, für Euer Vertrauen und Unterstützung. Ohne Euch hätte unser kleines Projekt “die Winterküche” nicht funktioniert und es hat uns Mut gegeben im Sommer weiter zu machen. Wir halten Euch auf dem Laufenden.
Rupert, Anna & Billie

18/01/2024

Toasties

Knusprig, warm, cheesey- das sind unsere vegetarischen Sauerteig Toasties, serviert mit einer Portion knackigem Salat.

Wie immer so viel „Grün“ wie möglich, wie zum Beispiel gegrillte Zucchini oder Grünkohl und noch mehr Fermentiertes, wie Kimchi oder Sauerkraut.

In einer Portion habt ihr schon 11 pflanzenbasierte Zutaten, mehr Variation, mehr Nährstoffe 👌🥒🥦🥬🍆👌

09/12/2023

Milch

Wir verwenden frische Bio Milch aus dem Glas. Pasteurisiert ja, homogenisiert, nein. Die gute Sahne setzt sich also oben ab, da die Milch nicht mit Hochgeschwindigkeit durch ein Sieb geschossen wird um diese Fettmoleküle zu verkleinern.
Es gibt Theorien, dass dieser Prozess das Allergie Risiko erhöht und die Aufnahme der Milchproteine und Fette im menschlichen Körper ungünstig beeinflusst.
Unterm Strich glauben wir einfach daran, je natürlicher desto besser & auch gesünder und verwenden daher möglichst unverarbeitete Zutaten.

16/11/2023

Der kleine Hunger

Jeder kennt ihn, diesen kleinen Hunger, der einem oft am Nachmittag überfällt.
Deshalb haben wir nicht nur großzügige Kuchenstücke, sondern auch kleinere Kekse und „Kindermuffins“.

Alles frisch gemacht, zuckerreduziert und mit Bio Dinkelmehl.

Gerne auch zum Mitnehmen, dafür bitte eigene Behälter mitbringen. Danke

16/11/2023

Der kleine Hunger

Jeder kennt ihn, diesen kleinen gemeinen Hunger, der einen oft am Nachmittag überfällt.
Deshalb haben wir nicht nur großzügige Kuchenstücke, sondern auch Kekse und „Kindermuffins“. Heute zum Beispiel Hafer Cookies.
Alles frisch gemacht, zuckerreduziert und mit Bio Dinkelmehl.
Gerne auch zum Mitnehmen, dafür bitte eigene Behälter mitbringen. Danke

14/11/2023

Suppe & Sauerteig

Diese Woche haben wir eine mega cremige, allerdings ohne Sahne, also auch vegane, Selleriewurzel Suppe, die mit Liebe & Sorgfalt von Rupert zubereitet wurde.
Canellini Bohnen durften auch mit hinein und geben damit extra Ballaststoffe und Proteine, das ist gut für den Darm und hält zudem lange satt.
Frischer knackiger Apfel hebt den Geschmack und abgerundet wird es mit Kresse - wir lieben grünes Essen 🥬🥦🫛🥑🫑 - und Zataar Gewürz.
Und natürlich frisches fluffiges „Rupert Brot“.

Adresse

Eisdiele Dolomidi, Winner Zeile, 31
Nuremberg
90482

Öffnungszeiten

Mittwoch	09:00 - 15:00
Donnerstag	09:00 - 15:00
Freitag	09:00 - 15:00
Samstag	08:00 - 13:00

Telefon

+4915120064057

Website

facebook.com

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Winter Küche - Laufamholz etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.