28/11/2018
Ein tolles Mobil und ein Ziel!
Ein Huhn auf der Wiese zu beobachten, ist Faszination pur. Von der Körpersprache bis zur gelebten Gruppendynamik, der Beschützerinstinkt eines Hahnes gegenüber seinem Harem und die Geräusche sich wohl fühlender Hühner sind schon immer wieder ein Erlebnis. Daher war es für uns keine Frage: wir sperren die Tiere nicht in Ställe, bei uns sollen sie Huhn sein dürfen. Rennen, scharren, flattern, picken und gackern, Ameisen fressen und auch mal die Ziegen ärgern dürfen. Daher bauten wir das Hühnermobil.
So haben unsere Damen, und natürlich auch die mitlaufenden Herren der Schöpfung, sommers wie winters Bewegung im Freien und immer was zu tun. Der Stall ist mobil und wird turnusmäßig auf unseren Freiflächen ums Haus herum versetzt, so dass sich die Wiesenflächen vom Federvieh auch wieder erholen können. Quasi ein großer Öko-Rasenmäher.
Durch eine LED Beleuchtung kommen die Hühner abends ganz von allein in den mobilen Stall und können so vor Fuchs und Marder des nachts gesichert werden. Sobald die Sonne sich wieder zeigt, wird der Kampf mit der Wiese wieder aufgenommen und wir können derweil die Eier aus den Legenestern sammeln und das Korn in den Futterspendern nachfüllen.
Alles in Allem, eine runde Sache und einfach ein gutes Gefühl so ein Ei von einem glücklichen Freiland-Huhn in der Hand zu halten und kein schlechtes Gewissen haben zu müssen, wo die Supermarktware denn wirklich her stammen könnte. Die schlimmen Bilder von Hennen in Legebatterien und die erhöhten Dioxinwerte aus verschmutztem Futter sind uns ja alle noch ein Begriff.
Da wir Hühner verschiedener Rassen halten, sind auch die Eier, je nach Saison, oft kunterbunt. Von grün über schokobraun, weiß, porzellanfarbig, es ist alles dabei.
Falls ihr also mal in Wiesenfelden seid und Lust auf ein Omlett der besonderen Art habt, kommt uns besuchen! Für 2,50 Euro bekommt ihr zehn schöne Bauernhof-Eier in allen Farben und Formen von uns!
Bei dieser Gelegenheit verführen wir euch auch gern zu einer kleinen Honig-Verkostung oder ein paar Balsamico-Wachteleiern. Lasst euch überraschen!
Ab einer Menge von 5 Kartons versenden wir die Eier auch gut verpackt an euch. Hermes bietet hier günstige Konditionen. Sprecht uns einfach an, falls ihr Interesse habt!
Wir freuen uns, von euch zu hören!
Familie Aumer
ps. Vereinzelt können wir euch auch Serama-Eier (Zwerghuhn) anbieten, hierzu sprecht uns bitte an, es ist Glückssache!