MAZEN and MALEK

06/12/2024

بفضل الله وكرمة موجود شاي سايب وعلي تجربة جرب قبل الشراء وموجود كميات كبيرة زي مانت عاوز السعر مناسب لكل ايد وجميل جدا وجرب وانت اللي حتحكم

11/02/2024

روحت عشان اجيب كعب الغزالاللى هو منين بالعجوه اللى في الفران لقيتو بيقولى الربع كيلو ب30ج قولت نااااعم ليه ومشيت زعلانه عشان بنتى بتحبو مع شاي بلين😢 واعد افكر اعمل ايه 😥روحت اتصلت بواحده صحبتي شغاله في فرن واخت الطريقه منها بالعفيه😂وجريت جبت ب20ج دقيق وب 20عجوة وعملته في البيت عملت يجي 3كيلو والله وكان احلى من الأفران ومعدش مشتريها من بره تانى
المقادير والطريقه 👇
🤔كيلو دقيق منخول
كوب سمنه على زيت عشان تبقا مقرمشه
فانيليا او ماء ورد او ريحه الكحك
2 معلقة سكر كبير
معلقه خميره كبير
رشه ملح
ربع كوب سمسم متحمص
كوب لبن
نص كوب ميه دفيه
الطريقه 🌹
تجيبي طبق نحط نص كوب لبن وعليه الخميره معلقتين السكر ونقلب كويس وغطى الطبق ونسيبه يخمر.. بعد كده نجيب الدقيق وعليه نص كميه السمسم يعنى نص ربع الكوبايه ونحط الفانيليا ونقلب كل ده وننزل بالسمنه وندمج كل السمنه فى الدقيق نبسهم كده وبعد كده نجيب الخميره وننزل عليها ونعجن فيها وبعد كده هتكون محتاجه مايه زودى بقيت كوب اللين واعجنى وبعد كده نص كوب مايه دفيه واعجنى لعد ماتصبع عجينه مش بتلازق مسكه نفسها وتشكليها بقا زى ماتبي وممكن تحشيها مالبن.. والعجوه بتعجنيها معلقتين سمنه على النار وبالف هنا وشفا

10/05/2022

علي بركة الله سنفتح قريبا ان شآء آلَلَهّ دعواتكم لينا ✌✌✌✌✌

01/05/2022

كل عام والامه الاسلامية بخير

10/03/2022

10/03/2022

علي الله التوكل بإذن الله