BonaTerra

Casa
España
Catalunya
BonaTerra

BonaTerra és l'App on comprar productes ecològics, de temporada i de proximitat directament dels p

17/01/2024

Aquí hi ha totes les i que pots seleccionar a la cistella d'aquesta setmana 🤩 Has vist quin Api?

🌱 Api
🥬 Bledes
💜 Remolatxa
🍋 Llimona
🥔 Patata blanca
🍃 Enciam
🥦 Bròquil
🥬 Espinacs
🌶 Pebrot verd i vermell
🥕 Pastanagues
🥔 Patata vermella
🥒 Cogombre
🍅 Tomàquets
🍌 Plàtan
🍆 Albergínia
🥒 Carbassó
🥬 Coliflor
🧅 Ceba
🌱 Ravenet
🍊 Taronja
🍊 Mandarina Clementina
🍏 Poma golden
🍐 Peres
🥝 Kiwi
🥚 Ous
🍄 Bolets

08/01/2024

Fruites i verdures del mes de ! 🥂

Nou any, noves verdures i fruites No et perdis els nostres tips i aprofita-les al màxim 🤩

🍊 Mandarina: és la nostra fruita estrella d'aquest hivern i no diem tan sols nosaltres sinó que el seu sabor està enamorant a tothom que les prova! 🥰 Així que aquí posa-les allunyades de fonts de calor i llum directe si vols que es mantinguin fresques i sucoses a temperatura ambient!

🌱 Coliflor: ¿Vols saber un truc per evitar que la coliflor olori quan la cuines? F**a-li un rajolí de llet a l'aigua quan estigui bullint. Prova-ho i explica'ns si ha funcionat 😉⁣

🥑 Alvocat: T'has menjat mig advocat i el vols guardar sense que es faci malbé? F**a-li llimona a la part visible i després embolica'l en paper film o un altre similar que no sigui tant contaminen.

🍋 Llimona o llima: Has utilitzat la llimona per conservar l'alvocat i vols conservar la llimona durant més temps? Posa-les en un bol amb aigua 💧

🌱 Espinacs: És millor no rentar-los abans de refrigerar-los i guardar-los en un recipient amb paper de cuina. Si no, sempre les pots congelar.

Quina és la teva fruita o verdura preferida d'aquesta temporada? Et llegim 💬

12/12/2023

🌟 Sorteig d'una CISTELLA ECOLÒGICA i UN LOT DE KOMBUTXA Com ens agrada la fruita i verdura ecològica, però que millor sí va acompanyada d'una bona kombutxa 100% natural?

Què has de fer per guanyar la cistella i el lot?
✅ Seguir el perfil de Gòtic Ferments i BonaTerra
✅ Fer like a la publicació del sorteig
✅ Comentar quina és la teva fruita o verdura preferida de temporada i mencionar a una persona
✅ Comparteix aquesta publicació a les teves històries per augmentar les possibilitats de guanyar!

Pots participar tants cops com vulguis etiquetant a amics diferents! ⏳ Dilluns 18 de desembre anunciarem al guanyador per Stories ⏳

📥 COM DESCOBRIR QUE ETS EL GUANYADOR? Guarda aquesta publicació per ser el primer a assabentar-te'n si ets l'afortunat guanyador/a

🍀 Molta sort! 🍀

Vàlid en 📍Província de Barcelona

# kombutcha

07/12/2023

Fruites i verdures del mes de desembre! 🥂

🍊 Sabies que et pot durar entre 15 o 20 dies a la nevera? Però si t'encanten com a nosaltres i saps que no tardaràs a devorar-les el millor tip és que estiguin guardades en un lloc sec i sense tancar 💨

🥑 Alvocat: Si et sobra una meitat i no vols que s'oxidi, guarda'l amb la llavor en un recipient ple d'aigua i unes gotes de llimona.

🌱 Espinacs: Ja comencem a tenir els primers de la temporada i el nostre consell és que no els rentis i els guardis en un recipient amb paper de cuina perquè es conservin durant més temps!

🥦 Bròcoli: Aquesta magníf**a verdura no dura molt temps, però si la vols conservar durant més temps... F**a un recipient amb aigua i f**a el tronc a remull, com si fos un ram de flors 💐

🥝 Kiwi: Són els primers de la temporada i poder encara estan una mica verds. Vols un consell perquè madurin més ràpidament? Guarda'ls al costat d'uns plàtans o pomes. Notaràs com els pots menjar en un parell de dies! 🤭

Moniato: Una curiositat és que aquest tubercle també és conegut com a batata o comote. Ho sabies? 🤔

Quina és la teva fruita i verdura preferida de novembre? Et llegim! 💚

30/11/2023

Ingredients:
🍄 400 g de bolets, de la varietat que més t’agradi
🌱 1 porro
🧅 1 ceba
🧄 4-5 dents d’all
🥛 200 ml de llet
🍴 500 ml de brou de pollastre del nostre productor
🫒 Oli d’oliva del nostre productor
🧂 Sal
🍷 50 ml de vi blanc

Preparació:
1. Renta les verdures i els bolets. Talla el porro a tires fines. Pela la ceba i talla-la a daus petits. Pela els alls i talla’ls a rodanxes gruixudes. Talla els bolets a trossos.

2. En una cassola, afegeix una mica d’oli d’oliva i daura els alls a foc mitjà. Reserva-ho.
3. Salta la ceba durant 5 minuts. Quan comenci a estar transparent, afegeix el porro i els bolets, ofega-ho tot durant uns 5 minuts amb cura que no es daurin ni s’enganxin.
4. Afegeix el brou de pollastre i cou a foc suau durant 20 minuts, remenant de tant en tant. Afegeix sal al teu gust.
5. Finalment, afegeix la llet i amb una batedora tritura durant 2-3 minuts fins a aconseguir la textura desitjada. Si ha quedat massa espessa, afegeix una mica de brou.

👉 Saps que alguns dels productes de la recepta els pots trobar a BonaTerra? Descobreix els bolets de temporada de Bolets la Plana, el caldos de tardor de CasabellaNatura i l'oli d'e oliva virgen extra de la cooperativa Degustus.

06/11/2023

Fruites i verdures del mes d' ! 🍂

🍑 Arriba la temporada de caquis i t'expliquem u superconsell perquè t'aguantin durant més temps! Guarda'ls embolicats amb pare de cuina i sobretot separats. Així evitaràs que es toquin entre si i madurin més de pressa!

🎃 Carabassa: té una gran quantitat de minerals, a totes les seves parts. Si vols saber alguns dels seus beneficis, tenim un reel on els expliquem 😍

🌱 Bledes: Aquesta magníf**a verdura només es pot conservar uns 4 dies a la nevera. Però si vols un truc perquè estiguin amb les millors condicions, f**a-les sense rentar en una bossa amb perforada.

🍅 Magrana: Si vols que es conservi en perfecte estat durant diverses setmanes, només cal que les guardis en un lloc sec i sense exposició directa al sol, a temperatura ambient.

🍠 Moniato: Saps que es pot congelar? Pots congelar-lo a grills per aprofitar quan ho necessitis com si fossin patates. ⁣

Quina és la teva fruita i verdura preferida de novembre? Et llegim! 💚

30/10/2023

Quina millor manera de celebrar la que preparant amb la família?

Una recepta senzilla i divertida per totes les edats. Ja la tens disponible a la nostra web i app, descobreix-la des de la nostra bio! Te la perdràs? 🍴

16/10/2023

Sabies que ja és temps de carbassa?

A més d'estar plena de vitamines i minerals, la carbassa també és baixa en calories, ja que té un 90% d'aigua. Vols saber algun dels seus beneficis?

🎃 Sistema immunitari: reforça les nostres defenses i manté en bon estat el sistema immunitari i prevé grips i catarros.
🎃 Protegeix el cor: millora la hipertensió arterial i el manteniment de nivell adequat de colesterol i anèmia
🎃 Aparell respiratori: faringitis, laringitis, bronquitis, asma.
🎃 Útil en els problemes de pròstata: prevé i alleuja la cistitis, la insuficiència renal, els càlculs renals i la retenció de líquids.
🎃 Sistema nerviós: ajuda a alleujar i prevenir l'ansietat, l'estrès, la depressió i l'insomni.

Saps algun altre benefici de la carbassa? Et llegim 💭

09/10/2023

Fruites i verdures del mes d' ! 🍂

Nou mes, noves verdures i fruites No et perdis els nostres tips i aprofita-les al màxim 🤩

🍠 Moniato: Comencem la tardor amb el producte estrella d'aquesta temporada el Moniato! Per conservar-lo millor no el guardis a la nevera, ja que si ho fas no tindrà el mateix sabor.

🍎 Poma: tip per guardar les pomes sense que s'oxidin. Talla-les i submergeix-les en una barreja d'aigua amb 1/3 de suc de llimona i cap a la nevera.

🎃 La Carbassa: Sabies que es pot aprofitar tota la carbassa? La seva pell la pots aprofitar per fer xips! Només cal que les posis al forn a 200 graus amb una mica d'oli i sal uns 20 min.

🌱 Magrana: És una fruita molt fàcil de conservar, només cal que la guardis en un lloc sec i sense que li toqui el sol.

⚠️ La temporada de f**a i raïm s'acaba, així que aprofita les últimes setmanes gaudir d'aquestes fantàstiques fruites 🍇

Quina és la teva fruita o verdura preferida de temporada? Et llegim 💬

Dirección

Catalunya
Catalunya
08015

Teléfono

+34613042008

Página web

http://bonaterra.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando BonaTerra publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.