Melmelades artesanes La Vall del Llémena

Melmelades artesanes La Vall del Llémena Elaboració artesana de conserves vegetals i melmelades

Feliç Sant Jordi! 🌹
23/04/2026

Feliç Sant Jordi! 🌹

Fa més d’una dècada que transformem els   de la terra en petites joies gastronòmiques.  ,  , cremes  ,   i mel prenen fo...
02/02/2026

Fa més d’una dècada que transformem els de la terra en petites joies gastronòmiques.
, , cremes , i mel prenen forma a partir d’ingredients seleccionats amb sensibilitat i respecte, seguint un ritme pausat que permet que el sabor s’expressi amb plenitud. Cada pot guarda una història de territori, de temps i de delicadesa, concebuda per emocionar els sentits i celebrar el plaer de l’autenticitat.

Estem molt contents i orgullosos d’anunciar-vos que som Girona Excel·lent!Les nostres figues confitades amb ratafia han ...
16/07/2025

Estem molt contents i orgullosos d’anunciar-vos que som Girona Excel·lent!
Les nostres figues confitades amb ratafia han estat reconegudes amb el segell de qualitat agroalimentària de les comarques gironines.

Aquest reconeixement ens impulsa i ens omple d’orgull, animant-nos a continuar treballant amb passió per oferir productes d’alta qualitat. És un honor formar part d’aquesta selecció avalada per grans professionals del món de la gastronomia catalana.

No hi ha premi sense tot el suport i confiança que rebem cada dia de vosaltres.

Gràcies per ser-hi, per creure en el producte local i per acompanyar-nos en aquest camí.
Seguim amb més força i il·lusió que mai!

·lent

🌿La natura mai s’atura! Tot just acabem la temporada de producció de melmelada, i els mandariners ja comencen a brotar d...
14/03/2025

🌿La natura mai s’atura!
Tot just acabem la temporada de producció de melmelada, i els mandariners ja comencen a brotar de nou. Els primers brots verds anuncien el començament d’un nou cicle, ple de vida i energia.🌍

És meravellós veure com, després de donar-nos els seus fruits, els arbres es renoven i es preparen per a la propera collita. Un recordatori que la terra segueix el seu ritme, i que cada estació ens porta noves oportunitats. ✨🍊

Gràcies per acompanyar-nos en aquest viatge de la natura! 🌱

❤️A casa nostra elaborem melmelades de manera artesanal, utilitzant processos manuals per garantir la màxima qualitat de...
21/02/2025

❤️A casa nostra elaborem melmelades de manera artesanal, utilitzant processos manuals per garantir la màxima qualitat del producte final.
En aquest procés, aprofitem els pinyols de les taronges amargues 🍊 com a font natural de , un heteropolisacàrid present en la paret cel·lular de les plantes que actua com a gelificant en la preparació de i gelees.

Durant la cocció, els pinyols s’incorporen dins d’una gasa o un saquet permeable per facilitar l’extracció de la pectina sense que es dispersin en la mescla.
L’àcid cítric present en la fruita potencia l’alliberament d’aquesta substància, afavorint la formació d’un gel estable que confereix a la melmelada la seva textura característica.

Aquest permet obtenir un producte amb una estructura òptima sense necessitat d’additius sintètics, preservant així l’autenticitat i les propietats de la .

✨ Fet amb amor, envasat amb il·lusió… i amb molta dedicació! ✨Avui tanquem el dia amb aquests preciosos pots de melmelad...
03/02/2025

✨ Fet amb amor, envasat amb il·lusió… i amb molta dedicació! ✨

Avui tanquem el dia amb aquests preciosos pots de melmelada de taronja 🍊, però darrere de cada un hi ha hores de feina, cura i passió per l’artesania.
No és només melmelada, és el resultat de paciència, ingredients de qualitat i amor per les coses ben fetes.

🌿 100% natural, sense presses, sense artificis… Només fruita, i molta estima!
















🛍️✨ Estem millorant! Per oferir-te una experiència encara més transparent i responsable, estem actualitzant les nostres ...
30/01/2025

🛍️✨ Estem millorant! Per oferir-te una experiència encara més transparent i responsable, estem actualitzant les nostres etiquetes. Volem que coneguis millor els nostres productes i el seu impacte en el medi ambient. 🌿

Gràcies per la teva confiança i per formar part d'aquest canvi. Estigues atent@ a les novetats!

🍓🌈 Hola, amics! 🌈🍓Avui vull fer-vos una pregunta que segur que us farà pensar en moments  : Quina és la vostra   preferi...
27/01/2025

🍓🌈 Hola, amics! 🌈🍓

Avui vull fer-vos una pregunta que segur que us farà pensar en moments : Quina és la vostra preferida?

🥄💖 Cada cullerada de melmelada ens transporta a records , ja sigui un en o un amb . Potser sou de la melmelada de , o potser us encanta la de €taronja amarga per la seva singularitat! 🍊✨

Compartiu amb nosaltres la vostra melmelada favorita i expliqueu-nos què la fa tan especial per a vosaltres.
Estem desitjant llegir les vostres respostes i descobrir noves delícies! 😍✨

No us ho perdeu! 🥳

Sòn citrics i amargs.Collides a la Vall, autèntiques tradicions familiars. Amb quina fruita començem any? 😊Taronjes amar...
13/01/2025

Sòn citrics i amargs.
Collides a la Vall, autèntiques tradicions familiars.
Amb quina fruita començem any? 😊

Taronjes amargues!

Gràcies a tots els veïns i veïnes que cada any ens les oferiu! Sense vosaltres aquesta melmelada no seria possible!!!

Us desitgem dies de felicitat i harmonia juntament amb la gent que més estimeu. ❤️🎄Que passeu unes bones festes!!!
24/12/2024

Us desitgem dies de felicitat i harmonia juntament amb la gent que més estimeu. ❤️🎄
Que passeu unes bones festes!!!

Dirección

Llora
San Gregorio

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Melmelades artesanes La Vall del Llémena publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Melmelades artesanes La Vall del Llémena:

Atajos

Compartir