02/06/2021
Coucou tout le monde😃😃
Je m'excuse d'abord du petit moment d'absence et de mon manque d'activité.. grosse fatigue🥱 dû à beaucoup de travail au niveau de mon boulot.
Mais je me soigne et j'ai commencé une cure de gelée royale🐝🐝 de chez Secret de miel. Merci Nathalie Decourtil. Je vous recommande leurs produits ils sont super!!!!👍
Cela fait déjà 1 semaine que j'en prends et je me sens déjà plus en forme😀😀
J'ai décidé aussi de me mettre un peu au vert et oui l'été arrive!!!!
Je vais vous proposer quelques recettes que je vais me faire durant cette période de rééquilibrage alimentaire.
C'est pas parce que l'on fait attention à ce que l'on mange que l'on doit s'ennuyer!!!😉😉
Je vais essayer de publier le plus souvent possible😄
Aujourd'hui j'ai fait des pancakes aux pommes🍏
Que l'on peut manger soit le matin moi j'en mange 2 (ça cale bien jusqu'à 12h) ou au goûter j'en mange 1.
J'ai pris cette recette sur un site de rééquilibrage alimentaire.
Voilà la recette pour 8 pancakes :
2 petites pommes🍏
100 g de fromage blanc ou skyr ou yaourt nature végétal
100 g de farine (petit épeautre, millet ou farine de blé semi-complète pour moi)
20 g de sucre complet (ou sucre de coco pour moi)
1 œuf🥚
1 cuillère à café de levure
60 g de lait 🐮(vache ou végétal, soja vanille pour moi)
Préparation :
Dans un bol, mélanger au fouet le fromage blanc et l’œuf battu.
Ajouter la farine, la levure, puis le lait. Bien fouetter pour obtenir une pâte sans grumeaux.🥣
Verser le sucre, Mélanger et réserver.
Peler les pommes🍏, les couper en deux et les épépiner. Râper les pommes ou en petits dés et incorporer à la pâte et mélanger délicatement.
Faire chauffer une poêle, la graisser légèrement avec 2 ou 3 sprays d’huile dans l’idéal.
Déposer des petits tas de pâte dans la poêle🥘, faire cuire à feu moyen quelques minutes, puis retourner les pancakes afin de faire cuire l’autre face.
Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte.
Bonne soirée et à bientôt😘