16/09/2026
Coucou
Aujourd'hui mercredi je suis sur le marché de Parthenay jusqu'à 12h30 environ.
Je vous repartage les bienfaits de la canneberge où cranberry. 😉
Vous souhaitant une agréable journée
🌿 Bienfaits des canneberges séchées
1. Santé urinaire
Riches en proanthocyanidines, elles aident à empêcher certaines bactéries (comme E. coli) d’adhérer aux parois urinaires.
Utile en prévention des infections urinaires (pas comme traitement curatif).
2. Antioxydants
Contiennent des polyphénols qui luttent contre le stress oxydatif.
Contribuent à la protection des cellules et au vieillissement en bonne santé.
3. Santé digestive
Favorisent l’équilibre de la flore intestinale.
Peuvent aider à une digestion plus harmonieuse.
4. Santé cardiovasculaire
Aident à réduire l’oxydation du « mauvais » cholestérol (LDL).
Soutiennent la santé des vaisseaux sanguins.
5. Source de micronutriments
Apport en vitamine C, fibres, manganèse.
🍽️ Comment utiliser les canneberges séchées
En cuisine sucrée
Dans les mueslis, granolas, porridges
Dans les gâteaux, cookies, muffins
Mélangées à un yaourt, fromage blanc ou smoothie
En topping sur des salades de fruits
En cuisine salée (très bon contraste)
Dans les salades vertes, avec noix et fromage (chèvre, feta)
Dans le riz, le quinoa ou le boulgour
Avec des légumes rôtis (courge, carotte)
Dans les tajines ou plats orientaux
En snack
Mélangées à des oléagineux (amandes, noix, cajou)
Avec des graines (courge, tournesol) pour un encas énergétique
En boisson
Réhydratées dans de l’eau chaude pour une infusion douce
Ajoutées à une eau aromatisée maison
🥄 Quantité conseillée
Environ 20 à 30 g par jour (une petite poignée)
