Les Chèvres du Tertre

31/07/2026

🧀 Ce week-end, retrouvez toute la gamme de nos fromages de chèvre à la boutique ! 🐐

Pour vos apéritifs d'été, laissez-vous tenter par nos délicieuses tartinades :
🌿 Bruschetta
🌿 Échalote, ail des ours & persil
🥒 Le célèbre tzatziki

Côté fromages frais, il y en a pour tous les goûts :
🥗 Le Jardin
🌿 Échalote, ail des ours
🍅 Tomate, pavot & échalote
🧅 Échalote & ciboulette
🌸 Fleurs
🧂 Poivre

Retrouvez également nos fromages affinés, cendrés ou ivoire, à différents stades d'affinage : crémeux, demi-secs ou secs.

Et bien sûr, toute notre gamme de faisselles et de fromages blancs, nature ou à la vanille!

📍 Horaires de la boutique :
🕚 Vendredi : 11h00 – 12h00 et 16h30 – 18h30
🕥 Samedi : 10h30 – 12h30

Nous vous attendons avec plaisir pour régaler vos papilles ! À très vite à la ferme. 🐐🧀

24/07/2026

☀️ Ce matin, la journée commencée par le contrôle laitier à la chèvrerie.

Chaque chèvre est contrôlée individuellement afin de mesurer sa production de lait 🥛
Ces données nous permettent de suivre les performances de chacune en quantité mais aussi d'avoir une vision précise de l'ensemble du troupeau. ⚖️
Le contrôle laitier nous renseigne également sur la qualité du lait, grâce à l'analyse du taux butyreux (matière grasse) et du taux protéique (protéines).

✨️ Ces informations sont précieuses pour assurer un bon suivi de nos animaux et produire un lait de qualité, indispensable à la fabrication de nos fromages fermiers.
Derrière chaque fromage se cache un travail de précision… et des chèvres bien suivies ! 🐐 ❤️

22/07/2026

📣 Commande spéciale du week-end dernier! 🧀

Quel plaisir de réaliser ce plateau de fromages 100 % chèvre pour un client un peu particulier… un ami ! 😊

Pour cette occasion, toute la gamme des Chèvres du Tertre était à l'honneur : des saveurs douces aux plus typées, il y en avait pour tous les goûts.

C'est toujours un bonheur de voir nos fromages réunis sur un beau plateau, prêt à être partagé dans la convivialité. 🐐❤️

Et vous, lequel choisiriez-vous en premier ? 😋 .

20/07/2026

07/07/2026

✨ Nouveauté à la boutique ! ✨

Nous sommes heureux de vous présenter notre tout nouveau fromage : Le Velours de Chèvre. 🐐🧀

Un fromage au lait cru, à pâte molle et à croûte fleurie, qui séduit autant par son apparence que par son goût. Sa croûte, d'abord d'un bel ivoire, se pare progressivement de délicates nuances orangées au fil de son affinage.

Jeune, il offre une saveur douce et délicate. En s'affinant, son caractère se révèle, sa pâte devient de plus en plus fondante et coulante, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages de caractère.

Que vous le préfériez jeune ou bien affiné, Le Velours de Chèvre saura trouver une place sur votre table.

✨ Venez le découvrir dès maintenant à la boutique des Chèvres du Tertre ! Nous avons hâte de connaître votre avis.

10/06/2026

🌟 À découvrir dans notre magasin ! 🌟

Nous sommes heureux de vous proposer de délicieux produits locaux :

🍦 Les glaces exceptionnelles de Katell, en collaboration avec Lait Délice.

🧀 Les savoureux fromages de chèvre des Chèvres du Tertre et de la Ferme des Loges.

🌱 Les délicieuses moutardes du Rucher du Moulin.

🙏 Un grand merci à ces producteurs passionnés pour leur travail, leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. Nous sommes fiers de les mettre à l’honneur dans notre magasin !

🐐🍦🌱✨