Cidres Kermao

28/08/2026

Au sol mais pas mûres. Effet de la sécheresse: ça va nous faire du tri! 🌿

Suite à ma dernière vidéo:
Certains arbres ont vraiment souffert cet été, ils reprennent un peu vie mais pour leurs pommes... mystère.
Pour le reste, on garde espoir si la pluie continue !
Prochaine vidéo : l’état des vergers fin août .

Dites moi en commentaire si chez vous aussi les pommiers (ou d’autres arbres) ont pris une claque cet été !

27/08/2026

Vous m'avez beaucoup demandé : "et la récolte avec cette sécheresse ?"
Réponse honnête : je n'ai pas de boule de cristal. 🔮

Ce qu'on sait :
🌳 les pommiers tiennent, mais certains ont encore soif.
🍏 Les pommes sont là, plus petites par endroit et pas tout à fait mûres pour le moment.

Ce qu'on ne sait pas : ce que ça donnera en quantité et en qualité au pressage.

Alors on fait simple : je vous emmène avec moi pendant toute la récolte, ces prochaines semaines. En direct du verger, on verra ensemble l'impact réel du climat.
Posez toutes vos questions ici, je réponds en vidéo pendant la récolte !

05/08/2026

✨ Une dégustation inoubliable à La Tablée de Kermao! ✨

En juillet, nous avons eu la chance de vivre une expérience gourmande exceptionnelle accords mets et cidres, où nos papilles ont été gâtées par des accords subtils et audacieux.
🧀 Un grand merci à Cédric lepalaisdesfromages à Pleuven pour nous avoir fait découvrir des fromages aux saveurs uniques, parfaitement mariés avec notre cuvée Prestige.

Et ce n’est pas tout ! Nous avons aussi pu savourer :

🍪 Les chips de sarrasin de la Maison de Breizhine à Plougastel Daoulas, qui se mariaient à merveille avec 🐟 les rillettes de la mer de la Maison Conserverie Kerbriant à Douarnenez
🐖 Les rillettes savoureuses de Guénolé de la Maison AUTRET qui ont sublimé nos cidres

Une journée riche en découvertes, rendue possible grâce à nos partenaires passionnés.
Merci à eux pour leur engagement et leur savoir-faire !

Et vous, quel est votre accord préféré entre cidre et produits locaux ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

03/08/2026

🌳🍏 Les vergers de pommes à cidre en avance cette année !
En ce début août, on observe que nos pommiers sont 3 semaines en avance par rapport à leur rythme habituel !
☀️Malgré la sécheresse, les pommes ont bien grossi, et l’herbe résiste vaillamment au pied des arbres, protégée par leur ombre. Les sols gardent aussi un peu d’humidité… une bonne nouvelle !
📅 Récolte précoce en vue : on devrait commencer dès début septembre, contre le 25 habituellement.

29/07/2026

18/07/2026

✨ La première Tablée de Kermao, c’était il y a une semaine… et quelle magie ! ✨

Sous l’ombre des pommiers, vous avez plongé dans l’univers de la cidrerie : visite des vergers, découverte de la production, dégustation d’accords mets et cidres avec nos partenaires, et le repas signé du chef Erwan Gire, servi dans le verger, pour sublimer nos cidres.
🎶 Entre les contes de Mark, les mélodies de la harpe, les sonorités du biniou… vous avez transformé cette première édition en un moment inoubliable.
Merci pour vos sourires, vos rires et cette énergie unique.

📷 Voici les premières images prises par Owen Owen Le Goff

🤩 Merci à Erwan pour cet excellent menu

🙏 Un Gand merci à Audrey pour son accompagnement et l’organisation de cet événement

À très vite pour la prochaine ! 🌳

14/07/2026

🍏✨ Visite guidée & dégustation d’accords mets & cidres à la cidrerie ✨🍎

Vous n’avez pas pu venir à notre Tablée de Kermao ? Pas de panique ! 😉
Il est encore temps de vivre une expérience unique :
🔹 Visite guidée : Découvrez les secrets de fabrication de nos cidres, du verger à la bouteille.
🔹 Dégustation sensorielle : Accords mets & cidres avec des produits locaux (terre & mer) de nos partenaires.

📅 Réservez votre créneau dès maintenant et plongez dans l’univers de la cidrerie !

12/07/2026

12/07/2026