21/05/2025
Racheter les gousses de vanilles pour mon arrangé, mais si tous le monde félicite la qualité et le goût, c'est que comme pour tous j'essaie de travailler avec des produits de qualité. Pour la vanille elle viens de producteur de Mayotte et d'une association qui travaille avec des petits producteurs je laisse le lien pour ceux qui aimerais en savoir plus, surtout que le dernier ouragan a simplement détruis toutes les cultures...
Présentation du projet Depuis 2018 l'association Saveurs et senteurs porte le projet de relance de la filière vanille de Mayotte. Nous accompagnons les producteurs au niveau technique, ils nous vendent leur vanille verte, nous la transformons et la commercialisons. Nous garantissons un produit...
