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Les Belles Envies proposent des pâtisseries, du chocolat, des biscuits et autres produits d'épicerie avec un index glycémique contrôlé (igc®).
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Une promesse de gourmandise sans sucre ajouté et faible en calories. "Oubliez le sucre, pas vos envies"

14/06/2026

🤍 Fondant, généreux, délicatement vanillé.

🥧 Notre flan vanille revisite un grand classique de la pâtisserie avec une crème à la vanille de Madagascar.
✨ Le tout avec un IG de 25.

12/06/2026

🎙️✨ Nouvel épisode des Belles Rencontres

⚽ Nous recevons Ylann, 13 ans, passionné de football et diabétique de type 1 depuis l’âge de 8 ans.

Dans cet épisode, il raconte son quotidien avec beaucoup de spontanéité : l’annonce du diabète, l’insuline, l’école, les entraînements, mais aussi cette passion du foot qui lui permet d’oublier presque tout une fois sur le terrain.

On parle notamment de :
✔️ Son diabète de type 1 et son quotidien
✔️ L’apprentissage de l’insuline et de la pompe
✔️ L’école, la cantine et les amis
✔️ Sa passion pour le football
✔️ Son passage avec Le Média Positif au Stade de France
✔️ Le message qu’il souhaite transmettre aux autres jeunes diabétiques

💡 Un épisode touchant et lumineux, autour d’une idée simple : le diabète demande de l’attention, mais il ne doit jamais empêcher de faire ce qu’on aime.

🎧 Pour écouter l’épisode, tapez Les Belles Rencontres sur votre plateforme de podcast préférée.

09/06/2026

🍫 Crumble chocolat au lait et noisettes
🤎 Crémeux chocolat noir
✨ Enrobage chocolat au lait
🥭 Cœur coulant mangue passion
Et un IG de 28.

Un dessert intense, fondant et fruité, où le chocolat rencontre l’éclat exotique de la passion.

06/06/2026

✨ Pâte sablée
💚 Pistaches entières
🤍 Crème d’amande
🌿 Praliné et ganache pistache
Et un IG de 30.

Une tartelette généreuse, fondante et intensément pistache.

05/06/2026

✨ Douceur coco
🥭 Cœur mangue et fruits exotiques
🤍 Mousse vanille
🥥 Noix de coco
🌾 Et une recette sans gluten

Notre Dôme Coco Exotique réunit fraîcheur, gourmandise et équilibre, avec un IG de 28.

03/06/2026

🍋 Une tartelette citron vive et fondante
Sur une pâte sablée, avec crémeux citron, zestes de citron vert… et un IG de 24.

29/05/2026

🤎 Un finger chocolaté, intense, terriblement gourmand
Et pourtant, un IG de 22.

29/05/2026

⚽ Fermeture exceptionnelle ce samedi

En raison de la finale de la Ligue des Champions opposant le PSG à Arsenal, notre boutique du 17 rue Poncelet fermera exceptionnellement ses portes à 17h00 ce samedi.

Merci pour votre compréhension 💙❤️
Et surtout… allez Paris ! 🗼⚽

27/05/2026

Extrait du podcast Les Belles Rencontres avec Anne-Gaëlle Sadoun, fondatrice d’Eau Exquise ✨

Petit quiz gourmand autour de ses pâtisseries préférées : éclair au chocolat, brownie, tarte au citron… jusqu’au Saint-Honoré, son choix final pour les moments d’exception.

🎙️ Pour écouter l’épisode complet, tapez Les Belles Rencontres sur votre plateforme de podcast préférée.

26/05/2026

Derniers jours pour réserver votre gâteau de Fête des Mères 💐

Pour célébrer les mamans avec gourmandise 🤍, notre cheffe Amandine Djeffal a imaginé un framboisier en édition limitée : biscuit moelleux, ganache montée vanille et mascarpone, et de belles framboises pour une touche fraîche et délicate ✨

Disponible à partir de jeudi, en retrait boutique ou en livraison par coursier 🚴‍♀️

Les quantités sont limitées 🎂
Pensez à réserver dès maintenant sur notre site ou directement en boutique pour être sûr de l’avoir à table ce week-end 💌

📍 Retrait en boutique
🚴 Livraison par coursier
💻 Commande sur notre site

Adresse

3 Rue Monge
Paris
75005

Heures d'ouverture

Mardi	10:30 - 19:00
Mercredi	10:30 - 19:00
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