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Côté Cacao

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France
Royan
Côté Cacao

À deux pas du marché de Royan, Côté Cacao est un atelier artisanal où le chocolat se façonn...
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09/08/2026

🍫 Être chocolatier engagé, c’est bien plus que fabriquer du chocolat.
Derrière chaque tablette, il y a des femmes et des hommes, un savoir-faire, une origine, des producteurs et une histoire que nous avons choisi de respecter et de mettre en lumière.
Avec notre Chocolat Noir 80 % Cameroun, nous vous invitons à découvrir un chocolat d’exception, puissant et authentique, mais surtout à consommer avec du sens.
Parce que choisir une tablette engagée, c’est aussi soutenir une démarche où l’humain retrouve sa place au cœur du chocolat. ❤️
Chez Côté Cacao, nous croyons qu’un grand chocolat ne se déguste pas seulement avec le palais…
il se savoure aussi avec le cœur.
🌍🍫 Choisir. Déguster. Comprendre. S’engager.

06/08/2026

La Tatin Charentaise est arrivée… 🍏✨
Une création artisanale où la douceur de la pomme caramélisée rencontre un cœur fondant de caramel à la fleur de sel, relevé d'une touche de Cognac. Une bouchée qui revisite la célèbre tarte Tatin avec élégance.
🍏 Fabrication artisanale
🤎 Cœur fondant
🥃 Une touche de Cognac
📍 Disponible chez Côté Cacao – Royan
👉 Oseriez-vous la goûter ?
Dites-nous en commentaire : vous croquez d'abord… ou vous laissez fondre ? 👇

02/08/2026

🍈 Une nouvelle signature Côté Cacao !
Laissez-vous surprendre par notre nouvelle création : une guimauve artisanale au Pineau des Charentes, sublimée par un cœur de pâte de fruit au melon.
Une alliance raffinée, locale et terriblement gourmande… À découvrir absolument ! ✨
📍Disponible dès maintenant chez Côté Cacao à Royan.

08/07/2026

🏴‍☠️ La légende raconte...
Au large de Royan, un vieux pirate cachait un trésor que personne n'a jamais réussi à dérober. Ni des pièces d'or. Ni des pierres précieuses.
Seulement un médaillon.
Un médaillon de chocolat, dont le cœur renfermait un caramel à la fleur de sel si fondant qu'il faisait taire les plus grands flibustiers... et des cacahuètes si croquantes qu'on disait les entendre avant même d'ouvrir le coffre.
Les marins jurent encore qu'une fois le premier morceau croqué, il est impossible de faire demi-tour.
Alors... oserez-vous partir à la recherche du trésor ? ⚓🍫

02/07/2026

✨ Un week-end qui restera gravé.

Nous repartons avec des étoiles plein les yeux, des idées plein la tête… et l'envie de continuer à progresser.

Un immense merci à tous les chocolatiers engagés pour leur accueil, leur bienveillance, leur générosité et le partage de leur savoir-faire. Dans ce métier, la transmission a une valeur inestimable.

Merci également à tous les intervenants des ateliers, dont la qualité des échanges nous pousse à nous remettre en question, à apprendre et à repousser nos limites.

Un grand merci à Daniel Mercier et à son fils pour l'accueil dans leurs laboratoires et cette visite aussi inspirante qu'enrichissante.

Et un merci tout particulier à Pierre Hermé, qui, tout au long du week-end, a pris le temps d'échanger avec nous avec une grande simplicité. Une preuve que les plus grands sont souvent les plus accessibles.

Face à la passion, il n'existe que des artisans de l'émotion. 🤎

27/06/2026

❤️ Merci… du fond du cœur. ❤️

Notre inauguration a été bien plus qu'une soirée : c'était un moment de partage, d'émotion et le début d'une nouvelle page de notre histoire.

Merci à nos clients, nos amis, nos prestataires, nos voisins commerçants, les commerçants du marché de royan, les clubs et réseaux dont nous faisons partie, ainsi qu'au Sud Ouest et au Littoral pour leur soutien.

Cette soirée marquait aussi la fin d'une enseigne qui nous est chère : Royan Bonbons. Mais comme dans toutes les familles, les enfants grandissent… Aujourd'hui, Côté Cacao poursuit cette belle aventure avec la même passion, les mêmes valeurs et l'envie de vous faire vivre encore de merveilleux moments gourmands.

Une pensée toute particulière pour mon frère d'enfance, Julien Deletre. Nos chemins se sont construits côte à côte, et avec fierté et nostalgie, nous pouvons dire que nous avons tous les deux accompagné les commerces de nos parents vers une retraite bien méritée. Une page se tourne, mais les souvenirs resteront pour toujours.

Merci de faire partie de cette histoire. L'aventure continue… et elle s'écrira avec vous. ❤️🍫

-ouest

15/06/2026

🔥 ALERTE NOUVEAUTÉ CHEZ CÔTÉ CACAO ! 🔥
Vous cherchez le cadeau original pour la Fête des Pères ? Nous avons créé une gourmandise qui risque bien de faire parler d'elle...
🍫 Le Cigare en Chocolat Côté Cacao Une création artisanale en chocolat , garnie d'un cœur praliné fondant et croustillant, fabriquée dans notre atelier avec tout notre savoir-faire.
Un visuel bluffant, une dégustation surprenante et un plaisir intense pour les amateurs de chocolat.
🎁 Édition spéciale Fête des Pères 📍 Disponible à la chocolaterie 👨‍🍳 Fabrication artisanale 🌰 Praliné maison
💬 Dites-nous en commentaire : 👉 À quel papa gourmand aimeriez-vous offrir ce cigare en chocolat ?
❤️ Aimez cette publication 🔄 Partagez-la à vos amis gourmands 👥 Suivez notre page pour découvrir en avant-première toutes nos nouveautés chocolatées, nos créations exclusives et les coulisses de notre atelier.

🚨 Partagez cette publication : l'un de vos amis cherche peut-être encore LE cadeau parfait pour son papa ! 🍫🎁

28/05/2026

✨ NOUVEAUTÉ GOURMANDE ✨
Craquez pour nos boules de guimauve artisanales enrobées de chocolat au lait 🍫☁️
Une fine coque fondante, un cœur ultra moelleux… impossible d’y résister 🤎
Chez Côte Cacao, chaque gourmandise est réalisée maison avec passion, en privilégiant des produits locaux et des créations artisanales uniques ✨
💛 Produits locaux
👩‍🍳 Fabrication maison
🍫 Chocolat au lait ultra gourmand
Et ce n’est que le début… 👀
La version chocolat noir arrive prochainement 🔥
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Merci pour votre soutien, chaque interaction nous aide énormément 🤎✨

21/05/2026

🌸🍫 Offrez une émotion gourmande pour la Fête des Mères 🍫🌸
Cette année, surprenez votre maman avec un bouquet en chocolat artisanal aussi beau que délicieux 💝
Une création unique imaginée pour les amoureux du chocolat et des cadeaux originaux ✨
❤️ Des saveurs raffinées qui font fondre de plaisir :
🌰 Praliné fondant
🍓 Compotée de framboise avec un délicat soupçon de Pineau des Charentes
🧂 Caramel à la fleur de sel ultra gourmand
☁️ Guimauve légère et réconfortante
Chaque bouquet est réalisé avec passion pour transformer la Fête des Mères en un moment inoubliable 💐🍫
📸 Craquez pour un cadeau tendance 😋
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🍫💖

15/05/2026

🍫✨ Nouveau plaisir chez Côte Cacao⁠� ✨🍫
Découvrez notre tout nouvel ourson en chocolat au lait 🧸💛
Un cœur tendre de guimauve mangue passion, fondant et délicatement fruité, enrobé d’un chocolat au lait gourmand… Une bouchée qui fait instantanément craquer 😍
L’alliance parfaite entre la douceur du chocolat et l’exotisme de la mangue passion 🌴✨
Un véritable nuage de gourmandise auquel il est impossible de résister…
⚡ Croquant, fondant, moelleux…
⚡ Une explosion de saveurs tropicales
⚡ Le plaisir parfait pour les amoureux de chocolat artisanal
Succombez à cette nouveauté aussi belle que délicieuse 🤎
À partager… ou à garder rien que pour soi 👀
Suivez-nous pour découvrir toutes nos créations chocolatées, nouveautés gourmandes et éditions limitées 🍫✨

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Lundi	10:00 - 19:00
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