Huîtrière de Fromentine-St Hilaire de Riez

23/07/2026

17/07/2026

🚨 La Fête de l'Huître est de retour ! 🦪🎉

Suite à l'annulation de notre édition du 12 juillet, nous avons le plaisir de vous annoncer que la Fête de l'Huître et la Course de Baignoires en Mer sont reprogrammées !

📅 Rendez-vous le samedi 25 juillet
📍 À Fromentine – La Barre-de-Monts

Au programme, toujours autant de bonne humeur :
🦪 Dégustation d'huîtres et de produits de la mer
🛍️ Marché de la mer
🎶 Guinguette et animations toute la journée
🚣 La célèbre Course de Baignoires en Mer (venez déguisés, c'est encore plus drôle !)
🍟 Moules-frites et musique pour clôturer la journée dans une ambiance conviviale.

Nous espérons vous retrouver nombreux pour partager ce beau moment festif, gourmand et familial. Merci à tous pour votre compréhension après l'annulation du 12 juillet, et un grand merci à nos bénévoles, partenaires et participants qui rendent cette nouvelle date possible.

📲 Les inscriptions pour la course de baignoires sont toujours ouvertes via le QR code sur l'affiche et a l'hôtel L'Embarcadère.

🎉 On compte sur vous le 25 juillet pour faire de cette édition une journée inoubliable ! À très vite à Fromentine ! 🦪🌊🚣

07/07/2026

🦪La Fête de l’Huître approche ! 🎉

📅 Rendez-vous le dimanche12 juillet à Fromentine pour une journée festive, gourmande et pleine de bonne humeur !

Au programme :
🦪 Dégustation d’huîtres
🐟 Sardines grillées
🛍️ Vide-grenier & marché de la mer
🎶 Guinguette, chansons populaires et animations
🚣‍♀️ La célèbre course de baignoires en mer (venez déguisés, c’est encore plus drôle ! 🤩)
🍟 Moules-frites & soirée en musique

📍 Chemin des Ostréiculteurs
⏰ À partir de 9h00 et tout au long de la journée.

💥 Que vous soyez en famille, entre amis ou simplement curieux, venez partager ce moment incontournable de l’été à Fromentine !

👉 Pensez à vous inscrire pour la course de baignoires (QR Code sur l’affiche) et surtout… partagez l’événement autour de vous !

On vous attend nombreux pour faire de cette édition une journée inoubliable ! ☀️🌊🦪

19/06/2026

🦪🏅 Dimanche, c'est la Fête des Pères !

Et si vous célébriez l'événement autour d'un généreux plateau de fruits de mer ?

Dégustez nos huîtres de Fromentine, Médaille d'Or 2026, la star de votre table pour un moment convivial et gourmand en famille, et tout ce qui peut vous faire envie !

📞 Pensez à réserver votre plateau dès maintenant !

🦪🌊💙

17/06/2026

07/06/2026

🎉 Ça y est, c'est officiel : La Cabane est ouverte ! 🎉

Nous sommes ravis de vous accueillir aux horaires suivants :

lundi :🕚 De 11h à 14h
Mardi & mercredi : fermés
Jeudi : 🕚 De 11h à 14h & 🌙 De 18h à 21h
Vendredi : 🕚 De 11h à 14h & 🌙 De 18h à 21h
Samedi : 🕚 De 11h à 14h & 🌙 De 18h à 21h
Dimanche :🕚 De 11h à 14h

Même si la météo n'est pas au rendez-vous, nous avons de quoi vous réchauffer et vous régaler ! 😋

Venez découvrir nos huîtres de Fromentine cuisinées ou non, nos délicieuses moules-frites avec différentes sauces pour satisfaire toutes les envies. Un moment gourmand, convivial et réconfortant vous attend à La Cabane.

✨ Convivialité, partage et plaisir au menu !

Nous avons hâte de vous recevoir et de vous faire découvrir notre univers.

📍 À très bientôt à La Cabane !

27/04/2026

🌊 Découvrez les secrets de l’ostréiculture à Fromentine ! 🦪

Envie d’une expérience authentique au grand air ?
Rejoignez-nous pour une visite ostréicole conviviale et enrichissante !

📍 Lieu : Fromentine
🗓️ Quand : Tous les mercredis
⏰ Heure : 16h

Au programme :
👉 Découverte du métier d’ostréiculteur
👉 Échanges et partage autour de notre savoir-faire
👉 Dégustation

Une sortie idéale en famille ou entre amis pour plonger au cœur de la tradition locale !

📞 Réservation au 02 51 68 51 97
🌐 Sur notre site : www.huitres-vendee.com

On vous attend nombreux ! 😊

25/03/2026

06/03/2026

🥇 Médaille d’Or 2026 – Merci à tous 🦪

C’est avec beaucoup de fierté, mais aussi beaucoup d’humilité, que nous vous annonçons que notre équipe a obtenu la médaille d’or au Concours Général Agricole 2026 à Paris pour nos huîtres de pleine mer.

Cette distinction vient saluer un travail d’équipe, de patience et de passion, mené chaque jour au rythme des marées. Elle nous touche profondément.

Nous souhaitons adresser un immense merci à nos partenaires qui nous soutiennent depuis le début :
🤝 la Communauté de communes Océan Marais de Monts
🤝 l’Office de Tourisme des Pays-de-Monts
🤝 Ville de La Barre de Monts/Fromentine

Ainsi qu’aux restaurateurs qui mettent nos huîtres à l’honneur :
🍽️ Le Twist Diner Café Saint Jean de Monts
🍽️ La Croisette saint jean de monts
🍽️ Le Bien Heureux saint jean de monts
🍽️ La Cale B Saint Jean de Monts
🍽️ La Grand Roche Brétignolles
🍽️ Côté Café Fromentine
🍽️ La plancha du Pêcheur Ile d'Yeu
🍽️ Le Comptoir Simone à Lyon

Cette médaille est aussi la vôtre. Merci à nos clients, à nos partenaires, à notre territoire.
Nous continuerons à travailler avec la même exigence et la même simplicité, pour vous proposer des huîtres de pleine mer dont nous sommes fiers.

Merci pour votre confiance. 🦪✨

01/01/2026

Merci à tous nos clients pour votre confiance et pour avoir choisi nos huîtres de Fromentine 🦪
Toute l’équipe vous souhaite une très belle année 2026, remplie de bonheur et de gourmandise.
Au plaisir de continuer à vous régaler encore cette année !