Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Distillerie des Alpilles

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France
Saint-Rémy-de-Provence
Distillerie des Alpilles

Au coeur des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence, découvrez notre distillerie artisanale. Fabrication authentique de liqueurs et pastis provençaux.

21/08/2026

Il y a parfois des retours au travail qui rendent les vacances nostalgiques 🤔💦☀️🌿🍹🌻⛱️

C’est le cas d’Alix & Bernard qui étaient passés nous rendre visite cet été à la Distillerie des Alpilles 🟡🔵

Ils nous ont adressés ce midi, un petit message pour nous informer qu’ils n’avaient plus de Pastis Le Tranquille 🥃

Ni une, ni deux, la commande a été préparée et ils pourront, dès demain, recevoir leurs colis et ainsi poursuivre leur été à plusieurs centaines de kilomètres des Alpilles car (je les cite 😉) « Votre Pastis accompagne nos repas et nous le faisons découvrir à la famille c est pour cela qu on en a plus 😂
C est un bon moyen de prolonger les vacances😎 »

Allez direction, La Baule ⛵️

Merci Alix & Bernard pour votre fidélité … nous avons été extrêmement touchés par votre adorable message (les prénoms ont été changés 😜)
Julien Martinat Emilie Martinat Collège Culinaire de France La Baule-Presqu'île de Guérande Tourisme .labaule Direct Sailing_Official DHL Express DHL

21/08/2026

NOUVEAU PARTENAIRE ‼️ NOUVEAU REVENDEUR ‼️

Je vous en avais parlé la semaine dernière, des cartons 📦 de Pastis et Liqueurs Martinat de la Distillerie des Alpilles 🟡🔵 sont bien partis de l’entrepôt et le transporteur m’a confirmée qu’ils étaient bien arrivés en Alsace 🤩

J’ai bien sûr une pensée pour tous nos Amis et clients qui habitent le département et qui pourront retrouver un peu de Provence ☀️🌸🌿🌻 dans cette si belle région que nous adorons 🥰 Willya Stucker Eric & Flo, Magali & David, Olivia & Frédérique etc etc etc …

Un grand merci 🤩 à la ʟᴀ ᴄᴀᴠᴇ ᴀɴᴡᴇɪʟʟᴇʀ pour sa confiance 👌

📍CAVE ANWEILLER
16 Rue de la République
67110 Niederbronn-les-Bains
Julien Martinat Emilie Martinat Collège Culinaire de France Ankorstore Ankorstore Visit Alsace Alsace Saint Rémy de Provence SAINT REMY DE PROVENCE Vins d'Alsace

19/08/2026

1 tonne de Figues 💜

1 tonne de figues livrée ce matin … et ce n’est que le début 😜 il faudra répéter toutes les opérations de réception, tri, broyage, mise en cuves, … durant de nombreux jours … résultat semaine prochaine 😉 je vous dirais ce que l’on a fait pour ce client 👌
Julien Martinat Emilie Martinat Collège Culinaire de France Le Savoir-Faire des Alpilles VILLE DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

19/08/2026

Retour en images sur la matinée du 15 Août à Ville de Saint-Rémy-de-Provence … merci 🤩 à Alpilles en Provence Tourisme 🌸

17/08/2026

Merci 🤩

17/08/2026

Un air de Sirocco souffle 💨 cet été ☀️ sur la terrasse de Hôtel La Bastide d'Eygalières

Un grand merci 🤩 à Flavie Babonneau et à toute son équipe pour les nombreux cocktails 🍹 créés avec nos liqueurs Martinat de la Distillerie des Alpilles 🟡🔵

Rhum blanc
Liqueur d’abricot 🍑
Ginger Ale
Ça vous tente?

Envoyez-nous vos idées cocktails 🍸, nous les partagerons avec grand plaisir 🥰
Distillerie des Alpilles Julien Martinat Emilie Martinat Collège Culinaire de France

17/08/2026

Nous expédions partout en France 🇫🇷 et dans l’Union Européenne 🇪🇺

Aujourd’hui, c’est pas moins de 30 cartons 📦 qui attendent leurs transporteurs pour la Belgique 🇧🇪, l’Alsace, la Côte d’Azur mais également Monaco 🇲🇨 où un cocktail sera créé avec les produits de la Distillerie des Alpilles 🟡🔵 (oui, mais lesquels?😜) pour la Vuelta (course cycliste 🚴‍♀️ féminine) … on en reparle dans quelques jours 😉
Julien Martinat Emilie Martinat

13/08/2026

[TRAVAIL À FAÇON] 🍇🍋🍒🍏🍑🍈🍎🍐🍊🍉

Depuis quelque temps, nous rencontrons de plus en plus de producteurs avec cette question :
« J’ai eu trop de … cette année ‼️Qu’est-ce qu’on pourrait faire avec❓ »

👉 Une récolte particulièrement généreuse.
👉 Des fruits que l’on souhaite valoriser autrement.
👉 Un moût, une cuvée, un lot de vin ou des bouteilles auxquels on aimerait donner une nouvelle destination.

C’est aussi là que commence notre métier ⚗️🌿🌡️

À la Distillerie des Alpilles, nous mettons notre savoir-faire et notre outil de production au service des agriculteurs 👨‍🌾, producteurs 🍓et vignerons 🍇

Le principe est simple : nous nous rencontrons, nous échangeons, nous quantifions votre projet 📃✍️
Nous étudions ensemble les possibilités, leur faisabilité technique et leur cadre réglementaire. Nous vous proposons ensuite un plan d’action et un devis entièrement sur mesure.

Notre intervention peut aller d’une simple distillation à la création complète d’un produit : eau-de-vie, liqueur, spiritueux, recette sur mesure… jusqu’à la mise en bouteille et la création de votre propre étiquette
… De quelques kilos à plusieurs tonnes …

Dans quelques jours, nous allons recevoir plusieurs tonnes de figues et de pastèques 🍉… puis ce sera au tour de plus de 700 bouteilles de vin rouge 🍷 de passer en alambic ⚗️ pour devenir une eau-de-vie de vin 🍇

Il n’y a pas de formule toute faite. Chaque projet est différent et notre travail s’adapte au produit, au volume et au résultat recherché.
Le tout est réalisé dans le cadre professionnel et réglementaire de notre distillerie, avec une traçabilité complète et dans le respect des obligations applicables aux alcools et spiritueux.

Vous êtes agriculteur 👨‍🌾, producteur 🍓ou vigneron 🍇 et vous avez une production importante cette année ou simplement une idée ?
Ou, si vous connaissez un producteur autour de vous qui pourrait être concerné, n’hésitez pas à lui transmettre ce message.

📍Distillerie des Alpilles
Création & transformation à façon pour professionnels
☎️ 0624057740

📸 Thierry Teisseire || STUDIO CAPSULE
agriculteur Julien Martinat Emilie Martinat

13/08/2026

[LIVRAISONS 📦 🚚 - EXPORT]

Vos commandes sont préparées et expédiées chaque jour de notre entrepôt 😉

Aujourd’hui, c’est direction la Belgique 🇧🇪 que ces cartons de pastis 🟡🔵 partiront via DHL Express

Un grand merci 🙏 à tous nos amis et clients belges qui vendent la Provence 🌿 et Saint-Rémy-de-Provence 🟡🔴 dans leurs établissements 👌
🇧🇪 Distillerie des Alpilles DHL Express France Julien Martinat Emilie Martinat Collège Culinaire de France Le Savoir-Faire des Alpilles Alpilles en Provence

Adresse

991 Bis Route De La Massane
Saint-Rémy-de-Provence
13210

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 12:00

Site Web

https://distillerie-des-alpilles.com/

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