Le Temps d'un Rêve, Comptoir de thé

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Le Temps d'un Rêve, Comptoir de thé

Le Temps d'un Rêve, c'est un Comptoir de Thés Bio indépendant et apaisant en centre-ville d'Antony.

A Antony, découvrez une gamme de 200 thés, infusions et rooibos BIO sourcés et créés par nos équipes dans un cadre raffiné et convivial, au 13 rue du Marché.

10/07/2026

Prendre le temps de ralentir...

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22/06/2026

Des dizaines de silos. Tous remplis de matcha! 🍵

Bienvenue dans la plus grande usine de matcha du Japon, située au coeur des collines de Shizuoka.🌿🗾

Du tencha à la cérémonie du thé, l'histoire du matcha et sa préparation vous intéressent toujours énormément. Alors ne loupez pas nos ateliers!✨️

Juin est complet, mais on se retrouve en septembre avec vos thèmes favoris ...et de nouvelles surprises 👀🎌

05/06/2026

Le yuzamashi — littéralement "celui qui refroidit l'eau chaude" — est l'intermédiaire qui transforme une eau brûlante en eau "juste". Celle qui révèle le gyokuro sans l'abîmer, qui laisse le sencha s'exprimer pleinement.

ll peut également s'utiliser comme verseuse traditionnelle.
En terre de Tokoname non émaillée, il absorbe le goût du thé et le restitue au cours des infusions suivantes.

Les fleurs de prunier s'épanouissent sur la terre noire et mate du yuzamashi...

Est-ce que vous aussi vous aimez la poésie de cet objet? 🌸✦🍵

# letempsdunreveantony

21/05/2026

Aujourd'hui, c'est la Journée Internationale du Thé.🌿

Mais avant de le boire... :

Il y a des hommes qui se lèvent à l'aube pour prendre soin de la terre et des théiers,

une terre qu'on soigne depuis des générations, un sol qu'on n'épuise pas,

Des hommes et des femmes qui prennent soin des théiers et qui "écoutent" chaque feuille, qui en maîtrisent chaque étape de transformation,

Nous célébrons aujourd'hui ce lien entre la terre et les hommes, entre eux, nous, et vous.

Bonne dégustation !💚

En photo, le thé vert bio francais

18/05/2026

C'était une expérience extrêmement enrichissante de faire partie du jury technique du Concours des Chocolats élaborés à l'origine de l' .paris

La démarche sensorielle d'évaluation du chocolat est proche de celle du thé mais la perception de sa palette aromatique est différente.🌿🍫

Textures, aspect, notes olfactives et aromatiques, saveurs ont été jugés avec beaucoup de rigueur et de concentration pour valoriser au mieux le travail des producteurs de chocolat, sous la présidence de Pascale Adeline et avec la présence de professionnels du chocolat de spécialité.

Ce concours permet de mettre en lumière le travail des producteurs de cacao qui transforment la fève jusqu'à la tablette dans leur propre pays, valorisant ainsi leur propre terroir, et leur savoir-faire. 🌱

Les conclusions du jury permettent aussi aux planteurs de développer leurs bonnes pratiques et de s'améliorer pour ensuite, s'ils le souhaitent mieux s'intégrer au marché Européen.🌏

Merci .paris .hleap et pour votre confiance.

Vivement la remise des prix pour rencontrer les producteurs !

29/04/2026

Le shiboridashi - la main, l'argile et le thé⛩️

Entre la tasse et la théière, le "shibo" pour les intimes 😉 permet d'explorer la complexité des grands thés Japonais.

L'infusion est concentrée, rapide, à basse température. Elle fait ainsi ressortir l'umami des gyokuros et des kabusechas.🌿

Le shiboridashi demande de la présence, de l'attention.
Un outil humble, d'une grande précision dont la finesse ravit le regard et met en valeur le thé.

03/04/2026

La saison des thés glacés approche mais il fait encore frais ! C'est l'occasion de profiter des soirées cocoonings avec une délicieuse infusion.

Des fruits, des épices, des plantes... votre infusion peut être digestive, relaxante, drainante, tonifiante, gourmande,...et en plus délicieuse chaude ou glacée. 🫖🍹

Venez découvrir notre belle gamme bio pendant ce long week-end, votre Comptoir de Thé sera ouvert aux horaires habituels. 🐣

Address

Opening Hours

Tuesday	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Wednesday	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Thursday	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Friday	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Saturday	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sunday	09:00 - 13:00

Telephone

+33974970217

Website

http://www.letempsdunreve.com/

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