07/11/2019
Μέλι ανθέων σκουϊζ 500gr 5€ 🐝🍯💯🇬🇷
Μέλι βελανιδιάς σκουϊζ 500gr 5€ 🐝🍯💯🇬🇷
Μέλι βελανιδιάς 950gr 8€ 🐝🍯💯🇬🇷
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Μελίτωμα
ΧΡΟΝΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ: Iούνιος – Ιούλιος – Αύγουστος
ΧΡΩΜΑ: Καφέ σκούρο, σχεδόν μαύρο.
ΑΡΩΜΑ: Δυνατό όπως όλα τα «ρωμαλέα» μέλια.
ΓΕΥΣΗ: Ελαφρώς στυφή, δεν αρέσει σε πολλούς αλλά άλλους τους ενθουσιάζει το άρωμα και γίνονται «οπαδοί» του συγκεκριμένου μελιού.
ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΠΟΙΗΣΗ: Η αρχή αυτής τουλάχιστον δυο (2) χρόνια μετά τη συλλογή του.
ΣΧΟΛΙΑ: Όπως όλα τα «ρωμαλέα» -σκουρόχρωμα- μέλια, είναι ένα από τα πιο πλούσια σε ιχνοστοιχεία. Προέρχεται από ένα δέντρο –τη δρυ- που για τους αρχαίους Έλληνες είχε μυθικές διαστάσεις.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ: Έχει ιδιαίτερη γεύση και χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων. Θεωρείται από τα πιο θρεπτικά μέλια και είναι από τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μέλι και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Τα ένζυμα που περιέχει, ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων. Βοηθάει επίσης στις γαστρικές διαταραχές, στη γρίπη, στην υπερκόπωση, στις αιμορροΐδες.
Μέλι ανθέων 950gr 7€ 🐝🍯💯🇬🇷
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Νέκταρ
ΧΡΟΝΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ: Απρίλιος-Μάιος-Ιούνιος
ΚΥΡΙΟΙ ΤΟΠΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Όλη η Ελλάδα
ΧΡΩΜΑ: Ανοικτό κίτρινο ως ανοικτό καφέ
ΑΡΩΜΑ: Απαλό
ΓΕΥΣΗ: Γλυκιά
ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΠΟΙΗΣΗ: Αρχή κρυσταλλοποίησης τέσσερις (4) έως έξι(6) μήνες μετά τη συλλογή του.
ΣΧΟΛΙΑ: μέλι που αποτελεί το 20% περίπου της ελληνικής παραγωγής και προέρχεται από την πλούσια ελληνική χλωρίδα.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ: Το ανθόμελο είναι το ποιο «γλυκό» από τα μέλια της Ελλάδος έχει απαλή γεύση χαρακτηρίζεται από ένα ισορροπημένο μπουκέτο αρωμάτων λουλουδιών βοηθά στην καλή λειτουργία της πέψης βοηθά στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών δίνει ενέργεια και αντοχή ρυθμίζει την εντερική λειτουργία ενισχύει τη λειτουργία του ύπατος.