With passion and dedication to quality, we continue the story of local gastronomy with handmade products. Κερκυραϊκή κουλτούρα και φινέτσα!
Η Lazaris Distillery & Artisan Sweets ιδρύθηκε το 2005 από τον Κωνσταντίνο Λάζαρη. Εμπνευσμένος από τον καρπό του κουμ κουάτ, ο ίδιος και η ομάδα του συνεχίζουμε με πάθος την γαστρονομική ιστορία του νησιού.
Στην ποτοποιία μας παράγουμε τα Lazaris λικέρ Κουμ Κουάτ και Limoncello, αλλά και το Lazaris Ούζο και Τσίπουρο. Παράλληλα, αναβιώνοντας γεύσεις και αρώματα του παρελθόντος, φτιάχνουμε χειροποίητα, κερκυραϊκά γλυκίσματα. Τα προϊόντα μας: λικέρ κουμ κουάτ, λικέρ λιμοντσέλο, ούζο, γλυκό κουταλιού κουμ-κουάτ, μαρμελάδα κουμ κουάτ (με ή χωρίς ζάχαρη), μαντολάτο, μάντολα, συκομαϊδα, λουκούμια.
Στόχος μας: να μυήσουμε τον σύγχρονο ταξιδιώτη στις γεύσεις μιας άλλης εποχής.
Σε ένα κτίριο σύγχρονης αισθητικής το παρελθόν συναντά το μέλλον. Η αγροτική παραγωγή, οι πατροπαράδοτες συνταγές, η ιστορική και πολιτισμική κληρονομιά της Κέρκυρας συνδυάζονται με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής, την μοντέρνα αισθητική και τη σύγχρονη γαστρονομία.
Όλοι οι χώροι της Lazaris Distillery & Artisan Sweets είναι επισκέψιμοι καθημερινά με συγκεκριμένο πρόγραμμα ξενάγησης. Μέσα στη μονάδα λειτουργεί επίσης κατάστημα πώλησης όλων των προϊόντων Lazaris, καθώς και άλλων κερκυραϊκών προϊόντων.
Ωράριο Λειτουργίας: 09:00 - 16:00
Δευτέρα - Σάββατο
Monday - Saturday
LAZARIS DISTILLERY & ARTISAN SWEETS
2ο χλμ. Εθνική Αχιλλείου, 49084 Κέρκυρα
Τ: +30 26610-33400
Email: [email protected]
http://lazarisartisan.com/
facebook.com/LazarisDistillery
Lazaris Distillery & Artisan Sweets has been operating in Corfu since 2005, producing liqueurs, spirits and handmade sweets, continuing the gastronomic tradition of the island in order to introduce the modern, global consumer to the authentic tastes of another era. In our distillery, we produce the Lazaris Kum Quat and Limoncello liqueurs, the Lazaris Ouzo and Tsipouro. On the ground of our facilities you can see the workshop of our sweets’ production. Here, every day our confectioners revive old traditional Corfu recipes and experiment with new flavors and ingredients. Our visitors have the opportunity to experience the tiny and deeply fragrant fruit kum quat (golden orange), to follow closely the stages of the process of producing kumquat jam and sweet spoon, to learn how to make the famous, traditional Corfiot sweets mandola, mandolato, the spicy Corfiot SIKOMAIDA (fig pie) and the Greek Delights – Loukoums. LAZARIS products are handmade in small quantities. They contain no chemical preservatives and their packaging is modern and innovative. After the tour, the visitor can taste our products in our buffet.
