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My 海味 Seafood Never Old!海味唔再係老餅嘢!
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【MY 海味工展會優惠】最近天氣忽冷忽熱咁,除咗帶多件衫出街唔好凍親之外,煲返碗靚湯🫕養身都好重要嫁💁‍♀️~鱷魚潤肺、花膠養顏,一包襯好食晒食材畀你,包好飲足料🤤!由2021年12月11日開始到下年1月3日嚟工展會搵MY 海味啦,就可以用...
06/12/2021

【MY 海味工展會優惠】
最近天氣忽冷忽熱咁,除咗帶多件衫出街唔好凍親之外,煲返碗靚湯🫕養身都好重要嫁💁‍♀️~

鱷魚潤肺、花膠養顏,一包襯好食晒食材畀你,包好飲足料🤤!

由2021年12月11日開始到下年1月3日嚟工展會搵MY 海味啦,就可以用最抵優惠買到各款湯包,快啲掃貨新年煲畀姨媽姑姐飲啦!

📣數量有限,售完即止。
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【 #看似沒有秋天但白露已到來】大家成日話香港冇秋天🍂,但其實白露已經嚟咗,即使🌞日照時間嘅溫度仍然保持喺30度左右💦;一到夜晚,相信都會感受到比7、8月嘅天氣涼咗🌬好多。除咗體感溫度有輕微變化之外,其實都明顯比之前乾燥咗🍁,係依個時候更加...
07/09/2021

【 #看似沒有秋天但白露已到來】

大家成日話香港冇秋天🍂,但其實白露已經嚟咗,即使🌞日照時間嘅溫度仍然保持喺30度左右💦;一到夜晚,相信都會感受到比7、8月嘅天氣涼咗🌬好多。除咗體感溫度有輕微變化之外,其實都明顯比之前乾燥咗🍁,係依個時候更加要💡好好照顧肺部。

所以大家不妨試吓煲「鱷魚肉潤肺止咳湯」📣,減少「秋燥」帶嚟嘅不適,亦可以避免喺公眾場合咳嗽而帶嚟嘅尷尬👍🏻~

功效🔮
〰️鱷魚肉:平喘化痰、止咳潤肺,對哮喘同咳嗽有顯著的療效
〰️海底椰:滋陰潤肺、止咳去燥、清熱安神、美容養顏
〰️南北杏:可止咳下氣,潤燥消積
〰️無花果:清熱生津、潤肺利咽、潤腸通便
〰️陳皮:健脾理氣、化痰止咳
〰️蜜棗:補益脾胃,潤肺除痰

材料🥣
鱷魚肉乾1両、海底椰1両、南杏8錢、北杏8錢、無花果3粒、蜜棗2粒、陳皮1角、豬𦟌1斤、生薑3片

做法📄
1/ 將材料洗淨浸泡半小時
2/ 將1500毫升清水及所有材料(肉類除外)放進湯煲開大火煲
3/ 大火滾熱後轉小火再煲1.5小時
4/ 再滾15分鐘後調中火,煲2至3個小時即可飲用

MY 海味.承傳老餅經驗,將海味帶進你的日常。
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04/09/2021

【MY 海味中秋禮盒】
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02/09/2021

【MY 海味中秋早鳥優惠】
MY 海味蔘蓉海味套裝及各款精選湯包低至半價,購物滿$400即再送一套「MY 海味潤肺美肌湯包」✅。

優惠期有效至➡️2021年9月15日,歡迎🌐網上或whatsapp落單。

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養顏靚湯套裝(5包)︱半價︱折後價$98
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- 花膠玉竹螺肉湯
- 鱷魚潤肺止咳湯
- 雪梨乾玉竹百合湯
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膠原蛋白套裝︱89折︱折後價$468
- 精選花膠筒
- 原木花菇
- 日本S元貝

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【☀️夏至日  #保護你嘅肌膚】常言道「不過夏至不熱」,🥵曬爆嘅夏天大魔王🦹今日就嚟到啦!呢個時候,大家都會選擇匿埋係任何有冷氣嘅地方。不過,長時間逗留喺低溫又濕度低嘅室內,皮膚容易油水⚖️失衡,加快出現細紋、乾燥痕癢❤️‍🔥❤️等等。為咗...
21/06/2021

【☀️夏至日 #保護你嘅肌膚】
常言道「不過夏至不熱」,🥵曬爆嘅夏天大魔王🦹今日就嚟到啦!

呢個時候,大家都會選擇匿埋係任何有冷氣嘅地方。不過,長時間逗留喺低溫又濕度低嘅室內,皮膚容易油水⚖️失衡,加快出現細紋、乾燥痕癢❤️‍🔥❤️等等。
為咗擁有最佳嘅肌膚狀態,由內至外靚出黎,Keep住水嫩,保水將會喺夏日🧬最需要嘅護膚任務!

最緊要飲多啲湯湯水水🥣,以水補水🥛!

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【 #乾鮑萬歲  浸發秘方💡】「停一停,諗一諗」‼️記得(好重要要講3次!)烹調乾鮑之前,要預早啲時間去浸發同清潔乾鮑,咁樣先會煮到軟腍又入味😋。跟住下面嘅步驟,齊齊ready好煮一餐豐盛嘅乾鮑啦!📖步驟:1️⃣「浸泡」:將乾鮑放入清水並至...
12/06/2021

【 #乾鮑萬歲 浸發秘方💡】

「停一停,諗一諗」‼️
記得(好重要要講3次!)烹調乾鮑之前,要預早啲時間去浸發同清潔乾鮑,咁樣先會煮到軟腍又入味😋。跟住下面嘅步驟,齊齊ready好煮一餐豐盛嘅乾鮑啦!

📖步驟:
1️⃣「浸泡」:將乾鮑放入清水並至少浸泡12-24小時,每隔4小時換1次水,換水後放喺雪櫃入邊。
⭐如果頭數較大,可以多浸1-2日。
2️⃣「焗水」:浸泡完畢後,將鮑魚放入冷水,以80度慢火加熱,之後熄火蓋蓋,直至水溫變涼。
⭐呢個動作喺要令到鮑魚變得更軟腍!
3️⃣「清潔」:倒去煲內嘅水,並剪去鮑魚嘴,用牙擦將鮑邊擦乾淨。

👏🏼👏🏻完成以上嘅步驟,就可以開始煮美味嘅鮑魚大餐!想買靚乾鮑,可以搵蔘茸海味專家 📲 https://wa.me/85265412546

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【 #煲湯靚料優惠 精選髮菜】如果你以為得新年先食髮菜就大錯特錯啦!🙆🏼‍♀️ 平時煲湯都可以加小小髮菜落去,為自己同屋企人補充多少少營養㗎!髮菜係海藻類植物,含有豐富嘅維生素,蛋白質含量係眾多海藻類植物之冠👑,仲好易被人體吸收!立即去MY...
09/06/2021

【 #煲湯靚料優惠 精選髮菜】

如果你以為得新年先食髮菜就大錯特錯啦!🙆🏼‍♀️ 平時煲湯都可以加小小髮菜落去,為自己同屋企人補充多少少營養㗎!
髮菜係海藻類植物,含有豐富嘅維生素,蛋白質含量係眾多海藻類植物之冠👑,仲好易被人體吸收!

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【OMG😧 乾鮑都有分九頭身? ?😱😱】當然,乾鮑就無人類咁大隻,但你知唔知點解乾鮑會用「頭」去分呢?💁‍♀️原來喺「乾鮑」嘅世界,價值係用「頭」數去分等級㗎!等於1斤重量有幾多隻乾鮑。假如1斤有9隻,咁呢隻就係「9頭」乾鮑;如果1斤有20...
07/06/2021

【OMG😧 乾鮑都有分九頭身? ?😱😱】

當然,乾鮑就無人類咁大隻,但你知唔知點解乾鮑會用「頭」去分呢?💁‍♀️

原來喺「乾鮑」嘅世界,價值係用「頭」數去分等級㗎!等於1斤重量有幾多隻乾鮑。
假如1斤有9隻,咁呢隻就係「9頭」乾鮑;如果1斤有20隻,咁呢隻會喺「20頭」乾鮑。因為「9頭」比「20頭」重,所以「9頭」乾鮑都會大隻啲同價值高啲。大家買乾鮑時,可以就返自己需要再去挑選🤗。

有無試過煮乾鮑俾心愛嘅人食呢?😚😚My海味「25-30頭大連乾鮑」隻隻都咁飽滿扎實,適合家常菜式,即刻搵蔘茸海味專家落單 📲 https://wa.me/85265412546

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【芒種日  #拯救矛盾嘅身心❤️】進入初夏之際,迎來第11個節氣一芒種。🌡氣溫上升,落多咗雨🌧,進入令人有啲點討厭嘅🦠梅雨季。喺呢個又濕又熱嘅天氣,容易又攰🥱又無心機做嘢,脾胃亦易有小毛病🥴,例如無咩食慾,甚至唔想食嘢,或者食少少就好快飽🤢...
05/06/2021

【芒種日 #拯救矛盾嘅身心❤️】

進入初夏之際,迎來第11個節氣一芒種。

🌡氣溫上升,落多咗雨🌧,進入令人有啲點討厭嘅🦠梅雨季。喺呢個又濕又熱嘅天氣,容易又攰🥱又無心機做嘢,脾胃亦易有小毛病🥴,例如無咩食慾,甚至唔想食嘢,或者食少少就好快飽🤢。唔想心情甘矛盾,專業中醫師推薦大家進食有益氣健脾嘅食物,拯救矛盾嘅身心!

知你返工忙到癲,My海味早已經為你準備好「葛根淮山薏米祛濕湯泡」,方便隨時煮來飲!

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【 #乾鮑萬歲🤩 點揀至好? 】點解乾鮑會貴過鮮鮑同罐頭鮑呢⁉️因為乾鮑選用嘅鮑魚一般要養夠4至10年😱,曬乾工驟亦非常繁複,由剝外殻、除內臟,再浸、烘、曬等,前後需時約五十日,到最後10斤鮮鮑魚只會曬到1斤嘅乾鮑👍🏼。味道方面,烹煮後嘅乾...
03/06/2021

【 #乾鮑萬歲🤩 點揀至好? 】

點解乾鮑會貴過鮮鮑同罐頭鮑呢⁉️

因為乾鮑選用嘅鮑魚一般要養夠4至10年😱,曬乾工驟亦非常繁複,由剝外殻、除內臟,再浸、烘、曬等,前後需時約五十日,到最後10斤鮮鮑魚只會曬到1斤嘅乾鮑👍🏼。味道方面,烹煮後嘅乾鮑更加鮮味香濃,係鮮鮑同罐頭鮑都俾唔到嘅獨特滋味,諗到都流曬口水🤤。

🔍挑選靚乾鮑嘅貼士 :
1.睇落要肉質肥厚,而且邊緣整齊又闊底。
2.摸落要乾爽無潮濕。
3.喺燈泡下,呈現微紅色。
4.更靚嘅鮑魚喺外表仲會有一層白色嘅粉末狀。

喺咪心郁郁想試下買乾鮑返嚟整呢?😏可以去My 海味網店選購「25-30頭大連乾鮑」返屋企,發揮吓你嘅廚藝👩🏼‍🍳 🧑🏼‍🍳 一click即睇👀 https://bit.ly/3vX7ze7

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