啡酒．品嘗生活

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2022產季咖啡生豆巴拿馬 翡翠莊園 藝妓HKD1,660/kg預購數量有限購買前請查詢可提供烘焙服務HKD200/kg
06/09/2022

2022產季咖啡生豆
巴拿馬 翡翠莊園 藝妓
HKD1,660/kg
預購數量有限
購買前請查詢

可提供烘焙服務
HKD200/kg

CARZY MONDAY 005 90分以上紅酒，真正既「蔗渣價錢、燒鵝味道」意大利靴子紅酒Pattini Chianti DOCG產地:意大利 產區:Chianti 酒精度: 13.5%容量: 750ml 年份:2018酒評...
29/11/2021

CARZY MONDAY 005

90分以上紅酒，真正既「蔗渣價錢、燒鵝味道」

意大利靴子紅酒
Pattini Chianti DOCG

產地:意大利
產區:Chianti
酒精度: 13.5%
容量: 750ml
年份:2018

酒評：紅寶石色。花束香濃郁持久，立即 使人想起櫻桃和酸黑櫻桃。 口感乾澀， 淡淡的單寧，回味宜人。

售價：HKD100/支

注意事項：
1. 每個CARZYMONDAY貨品只有效至當星期日。過期後如需購買請重新查詢。
2. 運費：HKD50 或 購物滿HKD1,000可享免運費優惠，專車送貨。

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未滿18歲請勿飲酒 ！酒後切勿駕駛！
根據香港法例，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

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CARZY MONDAY 004 衣支係一支比較得別既氈酒，如果你係氈酒愛好暫就千祈唔好錯過，雖然只係比市場定價低少少（$50左右），但只要你肯擺入口，一定會覺得物超所值。花蕾特級珍藏氈酒Blossom Gran Reserv...
08/11/2021

CARZY MONDAY 004

衣支係一支比較得別既氈酒，如果你係氈酒愛好暫就千祈唔好錯過，雖然只係比市場定價低少少（$50左右），但只要你肯擺入口，一定會覺得物超所值。

花蕾特級珍藏氈酒
Blossom Gran Reserva Gin

產地: 西班牙
熟成: 白蘭地酒桶
酒精度: 40%
容量: 700ml

酒評：這是Blossom與Meukow Cognacs之間出色合作的結果。 氈酒在視線中逐漸成熟，充分利用了豐富白蘭地香氣的木材。 浸軟的新鮮檸檬皮昇華了柑橘香氣的清新強烈特性。

售價：HKD528/支

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#氈酒
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#烈酒
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CARZY MONDAY 003 有飲開波本既朋友留意，一個字「超正」，原桶酒冇得輸，留一支係居企用黎招呼朋友，包你面子都返晒黎。愛利加原桶珍藏波本威士忌Elijah Craig Barrel Proof Wh***ey產地:...
01/11/2021

CARZY MONDAY 003

有飲開波本既朋友留意，一個字「超正」，原桶酒冇得輸，留一支係居企用黎招呼朋友，包你面子都返晒黎。

愛利加原桶珍藏波本威士忌
Elijah Craig Barrel Proof Wh***ey

產地: Kentucky, United States
陳化: 波本Bourbon
酒精度: 66.7%
容量: 750ml

食物配搭：烤甜菜，甘薯，成熟的車打芝 士，紅肉(牛肉，羊肉)
酒評：深琥珀色。帶焦糖及烤橡木香氣， 蘋果和橙子的水果香調，更有濃郁的香 草、焦糖、奶油硬糖以及黑胡椒和肉桂 香料。有層次，收結緩慢及回甘。

售價：HKD1,600/支

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***ey
#波本

CARZY MONDAY 002 總部及酒廠同位於兵庫縣多可郡多可町，據稱是日本的中心地帶，也是日本清酒原料山田錦的發祥地。室町時代末期統治播磨國的赤松義村把這裡定義為“播磨十水”之一，其水質柔軟順滑，也被日本環境省評選為平成...
25/10/2021

CARZY MONDAY 002

總部及酒廠同位於兵庫縣多可郡多可町，據稱是日本的中心地帶，也是日本清酒原料山田錦的發祥地。室町時代末期統治播磨國的赤松義村把這裡定義為“播磨十水”之一，其水質柔軟順滑，也被日本環境省評選為平成名水百泉之一。在潮戶内氣候的影響下，氣候溫和，但是由於受大陸地形以及内陸氣候的影響，因此溫差相對而言。

白露調和威士忌
The Shirasagi Japanese Blended Wh**ky

產地：日本 兵庫縣 多可町
陳化：白橡木 White Oak
酒精度：40%
容量：700ml
酒評：在白橡木桶陳釀3年，口感平滑且溫和。酒體呈金黃色，梨子、白茶花、蜂蜜及香草。入口香醇順滑，奶油般的甘甜，帶有少許辛辣感，餘韻帶有乾果香而辛辣。

售價：HKD680/支

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2. 運費：HKD50 或 購物滿HKD1,000可享免運費優惠，專車送貨。

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#烈酒

COMMING SOON #啡酒品嘗生活 #咖啡 #生豆 #精品咖啡 #人人有啡飲
21/10/2021

COMMING SOON

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CARZY MONDAY 為刷存在感，啡酒現推出短期CARZY MONDAY系列，為供各位係過去既星期六日開完Party但又意猶未盡既朋友，來一個瘋狂的星期一。嘉祥純米大吟釀（Kasho Junmai Daiginjo）產地：...
18/10/2021

CARZY MONDAY

為刷存在感，啡酒現推出短期CARZY MONDAY系列，為供各位係過去既星期六日開完Party但又意猶未盡既朋友，來一個瘋狂的星期一。

嘉祥純米大吟釀（Kasho Junmai Daiginjo）

產地：新潟県
容量：1800ml ; 清酒等級：純米大吟釀
原料米：五百万石, 越息吹
酒精度：15% ; 精米步合：48%
酸度:：1.4 ; 日本酒度: +3
酒評：來自新潟的純米大吟釀，以精米度48％的新潟產「五百萬石」及「越息吹」釀製而成。因長期低溫發 酵技術，此酒能擁有更順滑的口感， 更清楚的味道，帶著溫和的香氣及酒 米味道。人手製作，只作一酒醪，限 量商品。

售價：HKD450/支

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#純米大吟釀

#清酒

I don’t know what 7 is this 總有人清0先黎搵啡酒買豆，倉底又冇現貨，本身對自己烘焙技術都冇乜信心，只好搵下手頭上有咩生豆，咁岩有半包Ethiopia 日曬豆，冇寫詳細資料，唯有自己烘俾人，短期目標係...
18/10/2021

I don’t know what 7 is this

總有人清0先黎搵啡酒買豆，倉底又冇現貨，本身對自己烘焙技術都冇乜信心，只好搵下手頭上有咩生豆，咁岩有半包Ethiopia 日曬豆，冇寫詳細資料，唯有自己烘俾人，短期目標係對方飲完死唔去應該就冇問題🤷🏿‍♂️

主呀，最多肚痛好啦🙏🏿


#咖啡
#烘焙咖啡
#生豆
#飲完未死記得報平安

簡易居家直調 一個令啡酒好有感覺既直調「白蘭妹妹」。飲梅酒最頂佢唔緊既通常都因為係甜度太高，大多數人都會用2個方式去調整甜度：加冰or加soda water。不過當中最大問題係，因為酒感下降而變得淡口，整體感覺很不是味兒。而啡酒亦因為衣個...
07/10/2021

簡易居家直調

一個令啡酒好有感覺既直調「白蘭妹妹」。飲梅酒最頂佢唔緊既通常都因為係甜度太高，大多數人都會用2個方式去調整甜度：加冰or加soda water。不過當中最大問題係，因為酒感下降而變得淡口，整體感覺很不是味兒。而啡酒亦因為衣個問題，經常會買唔同既平價酒作為梅酒調酒之用。

圖左梅酒資料參考（如需購買pm查詢）：https://www.facebook.com/106556510967764/posts/231352731821474/?d=n
圖右為全世界最好賣白蘭地（菲律賓），大生生活超市就買到，如酒標所說，輕身酒體，入口順滑，葡萄感重，淨飲加冰都唔錯，而令啡酒最有驚喜既係佢既售價，只需HKD38，唔飲都買黎睇下，試過入私夥樽俾朋友盲飲，無一不讚，真心推薦。

調酒方式：直調式
比例：左1:2右
酒評：梅香、李子、橘子、柑桔、葡萄

整體感覺有如假期晚上開住Netfilx睇喜劇，輕鬆歡樂既笑聲中帶一點瘋狂，可以約埋一班朋友飲住酒係笑聲中渡過一個難忘嘅晚上。

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#梅酒
#白蘭地
#直調法

大埔新達廣場
15/09/2021

大埔新達廣場

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