28/03/2023
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宮崎牛🐂
從宮崎縣所生產育肥的黑毛和牛當中選出公種牛所繁殖，並且依公益社團法人日本食用肉評等協會所訂定的評等標準達到4等以上的牛。宮崎牛的血統皆由農業團體全面管理，嚴格確保其安全性。目前在日本國內供應一定量以上宮崎牛肉的認證餐廳與經銷店（宮崎牛指定店）共約有470家，由「優質宮崎牛發展對策協議會」授予認可證與獎牌。在販售給消費者時，外包裝貼上印有註冊商標標誌的「宮崎牛」貼紙，以此達到與其他產品的差異化。
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