02/04/2022
🌟台灣🇹🇼小農手工日曬梅干菜🌟
🥢暗然銷魂料理的白飯殺手🥷梅干菜🥢
💁♀雲林大埤小農日曬梅干菜🥬
外婆是道地的雲林大埤人👵
每次只要到了芥菜的採收期
就會看到外婆家🏘三合院曬著滿滿大芥菜🥬
這也是在鄕下才有的淳樸景像💯
為了慶祝豐收農忙後總是要來上一盤道地的梅干扣肉😍😍每次上桌馬上被掃空,吃太慢都搶不到(!)(!)😳😳
🛵離鄉多年最懷念的還是這一味,最傳統最道地的梅干菜,婆婆媽媽一定要試試看!
📌堅持手工製作,天然日曬無添加❌
📌雲林大埤小農💪自產自銷💪堅持傳統好味道👍
📌多種料理變化,滿足家人多變的口味
🌞梅干菜為天然曬乾,難免有風沙,料理請前泡軟(約3-5分鐘)勿泡太久,以免影響梅干菜香味,泡軟後請重複洗至洗淨。
⛔無添加防腐劑,請置於陰涼乾燥處避免發霉唷!
🥢梅干菜料理小撇步🥢
💥滷肉飯裡面也可加梅干菜可以增加滷肉的鹹香味♨️滷肉吃下不會太死鹹也不會太油膩❌也可以用來做梅干扣肉或滷苦瓜作為宴客菜甚至梅干獅子頭,滷白菜、炒竹筍、梅干焢肉,梅干扣肉或筍乾控肉/筍乾排骨湯🍲
多種變化料理滿足家人多變的口味
🇹🇼產地:台灣
🔸規格:150g+/-10g
📆保存效期:製作出廠日起計1年
🔸保存方式:請置於陰涼處,避免陽光直射。
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貨期:5月底 2 包以上:$49