BALMUDA-Hong Kong

BALMUDA-Hong Kong BALMUDA,2003年成立於東京,奉行「以簡求臻」理念,即以精簡零件構成產品、極簡設計呈現優美、簡省能耗實現強大機能。如您能透過BALMUDA感受到生活確幸和美好未來,這將是我們無上的榮幸。

19/08/2026

\ 簡單一刨,為多士添上香氣與口感🍞 /

想讓早餐變得更豐富?只要利用刨刀,就能讓一片多士展現截然不同的風味。細緻刨下的食材,能釋放更鮮明的香氣,也為口感帶來輕盈變化。今次為大家介紹 3 款簡單又精緻的多士食譜,為日常早餐增添一份愉悅感。

🍯蜜糖香橙多士
新鮮橙皮帶來微微甘香與清爽苦味,配合蜜糖的甜潤滋味,簡單卻令人印象深刻。

【做法】
1. 將多士放入 BALMUDA The Toaster 烘烤。
2. 在多士上塗上忌廉芝士。
3. 鋪上已切片的香橙。
4. 用刨絲器刨上少量橙皮。
5. 最後淋上蜜糖即可。

🧈雪花牛油多士
將冰凍牛油刨成如雪花般輕盈的薄片,入口即化。即使多加一點,也能帶來柔滑而不厚重的美味。

【做法】
1. 在麵包上塗上常溫牛油,放入 BALMUDA The Toaster 烘烤。
2. 取出後,用刨刀刨上冰凍牛油即可。
3. 火腿檸檬多士
4. 檸檬皮、酸忌廉的清新酸香,與火腿的鹹香取得剛好的平衡,為早餐帶來輕盈而有層次的味道。

🍋火腿檸檬多士

【做法】
1. 將多士放入 BALMUDA The Toaster 烘烤。
2.在多士上塗上酸忌廉。
3. 鋪上火腿及火箭菜。
4. 最後用刨刀刨上少量檸檬皮即可。

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\ 下午茶時光:焗芝士蛋糕 / 🍰香脆的牛油曲奇餅底,配上忌廉芝士的濃郁香滑。只需簡單攪拌再放入 BALMUDA The Range 烘焗,就能完成簡易焗芝士蛋糕。甜度恰到好處,加入酸忌廉與檸檬汁,令口感更輕盈清爽。【材料】(15cm 圓形...
07/08/2026

\ 下午茶時光:焗芝士蛋糕 / 🍰

香脆的牛油曲奇餅底,配上忌廉芝士的濃郁香滑。只需簡單攪拌再放入 BALMUDA The Range 烘焗,就能完成簡易焗芝士蛋糕。甜度恰到好處,加入酸忌廉與檸檬汁,令口感更輕盈清爽。

【材料】(15cm 圓形蛋糕模 1 個)
芝士蛋糕糊:
忌廉芝士:200g
酸忌廉:90g
砂糖:75g

A:
雞蛋:1 隻
蛋黃:1 隻
淡忌廉(35%):2 茶匙
雲呢拿香油:5 滴
檸檬汁:1 湯匙
低筋麵粉:1 湯匙

曲奇餅底:
牛油曲奇:70g
無鹽牛油:30g

【作法】烹調時間約 90 分鐘
1. 將牛油曲奇放入保鮮袋中,用麵棍壓碎,再加入已溶化的無鹽牛油拌勻。
2. 在蛋糕模內鋪上牛油紙,倒入曲奇碎,用手指輕輕壓實並鋪平。
3. 預熱焗爐:設定溫度 170°C,時間 35–40 分鐘,開始預熱。(預熱時間約 10 分鐘)
4. 將忌廉芝士(放室溫回軟)與酸忌廉,放入大碗中攪拌至順滑,再加入砂糖拌勻。
5. 另一個碗中加入 A 的材料,充分攪拌均勻。
6. 將步驟 5 分次加入步驟 4,並充分拌勻。全部混合後,再加入檸檬汁繼續攪拌。
7. 篩入低筋麵粉,攪拌至沒有粉粒。
8. 將蛋糕糊倒入已鋪好曲奇餅底的蛋糕模中,用刮刀抹平表面。
9. 將蛋糕模放在隨機附送的深盤上,以 170°C 烘焗 35–40 分鐘。以竹籤插入蛋糕中央,沒有沾上蛋糕糊即可。
*可因應喜好調整表面烘焗色澤。如表面較易上色,可中途蓋上鋁箔紙。
10. 放涼後放入雪櫃冷藏,即可享用。

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24/07/2026

感受 The GreenFan 帶來的舒適微風

在盛夏來臨之際,讓 The GreenFan 為你的生活帶來令人心情愉悅的涼意。靜靜投入一本書,或自在地小睡片刻,也許正是夏日裡最有意義的度過方式之一。

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https://bit.ly/4gnTcKy

\ Summer Escape at Home /今個夏天,讓 BALMUDA The Greenfan 陪你在家中舒適地度過炎夏,享受如避暑勝地般的生活。從客廳到睡房,BALMUDA 以不同空間與生活場景出發,為您帶來更清爽、更愉悅的夏天...
10/07/2026

\ Summer Escape at Home /

今個夏天,讓 BALMUDA The Greenfan 陪你在家中舒適地度過炎夏,享受如避暑勝地般的生活。從客廳到睡房,BALMUDA 以不同空間與生活場景出發,為您帶來更清爽、更愉悅的夏天。

<BALMUDA The Greenfan 日本製靜音風扇>
https://bit.ly/4gnTcKy

感受 The GreenFan 帶來的舒適微風The GreenFan 以簡約純淨的外型設計,配合能在空間中自然擴散的柔和風感,為日常生活帶來恰到好處的清爽。所吹出的風如同自然界的微風,寬廣而輕柔地包圍身體,讓你能持續享受舒適自在的涼意。配...
25/06/2026

感受 The GreenFan 帶來的舒適微風

The GreenFan 以簡約純淨的外型設計,配合能在空間中自然擴散的柔和風感,為日常生活帶來恰到好處的清爽。
所吹出的風如同自然界的微風,寬廣而輕柔地包圍身體,讓你能持續享受舒適自在的涼意。
配合另售的 Battery Pack,無論是睡房、客廳,或是沒有插座的空間,都能輕鬆移動到你需要的位置。

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BALMUDA 質感禮物提案|讓生活成為最美的贈禮隨著母親節、父親節的到來,BALMUDA 為你精選多款適合這暖心時節的經典單品,完美契合不同生活品味與偏好。向右掃查看各款送禮靈感!
08/05/2026

BALMUDA 質感禮物提案|讓生活成為最美的贈禮

隨著母親節、父親節的到來,BALMUDA 為你精選多款適合這暖心時節的經典單品,完美契合不同生活品味與偏好。

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\ BALMUDA The Toaster 迎來上市 10 週年 /自上市以來,BALMUDA The Toaster 始終致力於將簡單的早餐,轉化為一天中最美好的開端。感謝這十年來,讓我們有幸走入您的廚房~
17/04/2026

\ BALMUDA The Toaster 迎來上市 10 週年 /

自上市以來,BALMUDA The Toaster 始終致力於將簡單的早餐,轉化為一天中最美好的開端。感謝這十年來,讓我們有幸走入您的廚房~

02/04/2026

BALMUDA x 2026 COFFEE HONG KONG® 展會限定 3/4 - 6/4❗️

現場即烘🔥 4款經典口味多士🍞
-牛油多士
-拉絲芝士多士
-蘋果肉桂多士
-朱古力棉花糖多士

Freshly baked🔥 4 Classic Toasts🍞
-Butter Toast
-Cheese Toast
-Apple Cinnamon Toast
-Chocolate Marshmellow Toast

🗓 2026 年 4 月 3 - 6 日
⏱️ 11 a.m. - 8 p.m.
📍 西九文化區藝術公園大草坪 攤位H21 | Booth H21, Great Lawn, Art Park, WestK

hk

【 BALMUDA x 2026 COFFEE HONG KONG® @ WestK 】這個復活節,BALMUDA 準備好在西九大草坪與你見面!我們將帶來由 BALMUDA The Toaster 烘烤出的 4 款經典口味多士, 利用獨家蒸...
31/03/2026

【 BALMUDA x 2026 COFFEE HONG KONG® @ WestK 】

這個復活節,BALMUDA 準備好在西九大草坪與你見面!

我們將帶來由 BALMUDA The Toaster 烘烤出的 4 款經典口味多士, 利用獨家蒸氣技術,讓你親口體驗「外脆內軟」的驚喜口感。配上一杯咖啡,在海風與香氣中盡情享受愜意的復活節午后。

除了味蕾的享受,現場設有產品展示區,讓你近距離感受日系家電的美學魅力,展會期間更提供現場限定驚喜價~

🗓 2026 年 4 月 3 - 6 日
⏱️ 11 a.m. - 8 p.m.
📍 西九文化區藝術公園大草坪 攤位H21 | Booth H21, Great Lawn, Art Park, WestK

【BALMUDA 10週年 Giveaway】留言送你限量聯名周邊當經典的 BALMUDA The Toaster 遇上日本超人氣插畫家@‌kaerusensei,—— 簡約的線條,勾勒出最純粹的美味時光。為慶祝 BALMUDA The T...
06/03/2026

【BALMUDA 10週年 Giveaway】留言送你限量聯名周邊

當經典的 BALMUDA The Toaster 遇上日本超人氣插畫家@‌kaerusensei,—— 簡約的線條,勾勒出最純粹的美味時光。

為慶祝 BALMUDA The Toaster 10週年,BALMUDA 特別聯乘日本超人氣插畫家 @‌kaerusensei,準備了極具收藏價值的「限量聯名周邊」,想送給同樣熱愛生活質感的你。

簡單三步,收藏限量聯名周邊:
1. 追蹤 @‌balmudahongkong
2. 在下方 TAG 兩位朋友
3. 留言分享:你最想收藏哪款周邊?為什麼?

我們將選出 6 位 最具創意的留言,送出【陶瓷杯 + Tote Bag】*各一個!
(*款式與顏色隨機)

📅 活動時間: 即日起至 20/03 23:59 截止
📢 得獎公佈: 27/03 或之前於限時動態公佈

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